Куриный рулет в пакете (проще простого) |
Автор Нанатик
-900г куриного филе
-4 зубчика чеснока
-1 небольшая луковица
-несколько щепоток кориандра
-соль по вкусу
-желатин 40г
2. Куриное филе мою, обсушиваю и режу мелкими кусочками, к нему же добавляю измельченный чеснок (тоже режу).
3. Добавляю мелко нарезанный лук
4. Несколько щепоток кориандра
5. Солим и высыпаем СУХОЙ желатин!!! (у меня 4 пакетика по 10г)
6. Хорошо-хорошо перемешиваем!
7. Укладываем наше мясо в пакет для запекания, хорошо его завязываем и сверху около завязок делаем несколько проколов зубочисткой (иначе пакет надувается).
Ставим в холодную духовку в серединку на 200 градусов на 1 час.
После приготовления оставим рулет остывать. Затем убираем его в холодильник на 4-5 часов для полного застывания желе.
8. Потом получается вот такая вкуснота и красота)
9.
10.
Можно в серединку добавить вареные куриные яйца
Рубрики: | Кулинария/Мясо, птица |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |