Очень вкусный салат! Особенно он нравится мужчинам ))
Для лета он, пожалуй, тяжеловат, а вот прохладное время года идет за милую душу! Ингредиенты для "Салат с мясом и грибами"

• Мясо (отварное, любое - свинина, говядина, телятина... Можно даже птицу) — 200 г
• Огурец (маринованный) — 100 г
• Грибы (маринованные) — 100 г
• Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Салат (листья) — 1/2 пуч.
• Орехи грецкие (прокалить и порубить) — 1/3 стак.
• Сметана (или майонез, немного)

Рецепт "Салат с мясом и грибами"

У нас сегодня довольно прохладно, и потому предлагаю вам сытный слоеный салат, который даст вам энергию и силу.
Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты для "Салат «Княжеский»"

• Филе куриное (отварное) — 200 г
• Говядина (отварная) — 200 г
• Чернослив (без косточек) — 150 г
• Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
• Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
• Чеснок (по вкусу)
• Сыр твердый (у меня козий и пошехонский) — 100-150 г
• Соус (я использую сметана + майонез, соотношение 1:1)

Рецепт "Салат «Княжеский»"

Салат был вкусен и в первый день, но на другой, когда доедали, просто чудо, как хорош был. Очень сочный. Нам всем очень понравилось.

Ингредиенты для "Салат "Вечер декабря""

• Свекла (вареная средняя) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 2 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Яблоко (зеленое кисло-сладкое) — 1 шт
• Печень куриная — 300 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 70 г
• Орехи грецкие — 30 г
• Салат (листья для украшения)
• Кориандр (молотый щепотка)
• Лимон (небольшой) — 1/2 шт
• Майонез (для заправки)

Рецепт "Салат "Вечер декабря"

Рецепт этого салатика придумался ночью во сне... Как только проснулась, побежала на кухню и записала, чтобы не забыть. Назывался во сне он почему-то "Баламут". Решила ничего не менять и оставить все, как есть. 

Ингредиенты для "Салат "Баламут""

• Капуста пекинская (или китайская, самая верхняя, нежная часть) — 1 вилок
• Рис (длиннозерный, вареный, у меня \'Жасмин\') — 1 стак.
• Кукуруза (консервированная, \'Фрау Марта\') — 1/2 бан.
• Яйцo куринoе (вареные) — 3 шт
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
• Крабовое мясо (или палочки, охлажденное) — 200 г
• Майонез
• Икра черная (белковая, для украшения)

Рецепт "Салат "Баламут"

Ингредиенты:

100 г чернослива
1 куриная грудка
100-150 г грибов
1 луковица
2 яйца
1 свежий огурец
майонез

Способ приготовления:

Салат выкладывать слоями, слои снизу вверх:

• чернослив (промыть, мелко нарезать)
• курица (отварная или гриль, кубиками)
• грибы, обжаренные с луком
• яйца (на терке)
• огурец свежий

Я делала в два этажа, верхний слой огурцов разложила вот такими лепестками (правда, получилось больше похоже не на Меркурий, а на пепелац).
Все слои салата промазать майонезом и дать настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Наталья (Тусенька)

источник

Салат состоял из трех ингредиентов: пекинская капуста, помидор и куриное филе. Я состав дополнила еще несколькими компонентами, любимыми в нашей семье. Получился очень легкий и вкусный салатик, который понравился всем членам семьи. А название ему дали по названию кафе.

Ингредиенты для "Салат "Большой куш""

• Капуста пекинская — 1/2 вилок
• Бедро куриное (или филе грудки) — 1 шт
• Помидор (свежий) — 1 шт
• Перец сладкий красный — 1/4 шт
• Сельдерей черешковый (стебли) — 2 шт
• Зелень (сельдерея, несколько листочков для украшения)
• Укроп
• Хлеб (белый) — 2 ломт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соус (салатная заправка, по вкусу)

Рецепт "Салат "Большой куш"

Ингредиенты:

2 средних кабачка
400-500 г куриной печени
4-5 ст.л. панированных сухарей (можно 6-7 ст.л. обычной муки)
2 луковицы
3-4 куриных яйца (или по количеству гостей)
масло сливочное и растительное
чеснок, соль

Способ приготовления:

Ингредиенты:

морковь
свекла
капуста
картофель фри
ветчина
майонез

Способ приготовления:

Уложить в салатник:
- сырую морковь (натёртую на тёрке для корейской моркови)
- сырую свеклу (натёртую на тёрке для корейской моркови)
- капусту
- картофель фри
- мясо (мне нравится ветчина)
Между ними в центре залить каток из майонеза. Посолить по вкусу. Вот такой оригинальный рецепт салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Нина (Нина)

источник

С белорусского название салата переводится КРАСАВИЦА. Нежный и в то же время, сытный салат. Необычное сочетанием свежих овощей с нотками пикантной курочки. Рецепт был взят в одном из Минских ресторанов прочно осевший в моей кулинарной книге и принимаемый на ура.

Ингредиенты для "Салат "Прыгажуня""

• Филе куринoe — 100 г
• Огурец свежий — 1 шт
• Огурец маринованный (маленьких) — 3 шт
• Помидор свежий — 1 шт
• Салат зелёный — 0,5 пуч.
• Соль перец (по вкусу)
• Масло растительное (2 ст.л. для жарки+ 2 ст.л. для маринования) — 4 ст. л.
• Соевый соус (2 ст.л. для маринования+ 1ст.л. для заправки) — 3 ст. л.
• Чеснок зубки — 1 зуб.
• Базилик
• Сметана — 50 г
• Горчица французская — 1 ст. л.
• Помидоры черри (для украшения) — 2 шт

Рецепт "Салат "Прыгажуня"

Очень нежный, прямо шелковый... но ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Жаль, что я не могу сделать вам такой сюрприз, поле "Ингредиенты" надо заполнять.

Ингредиенты для "Салат с кальмарами "Угадай-ка""

• Кальмар (отварной, тушки) — 3 шт
• Яйцо (вареное) — 3 шт
• Лук порей (кусочек около 15 см, средней толщины)
• Капуста пекинская — 200 г
• Лапша рисовая (взяла произвольно, на фото видно, сколько)

Рецепт "Салат с кальмарами "Угадай-ка"