-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

       -Подписка по e-mail

       

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в ToKiTo4Ka

       -Всегда под рукой

       -

      Радио в блоге
      [Этот ролик находится на заблокированном домене]

      Добавить плеер в свой журнал
      © Накукрыскин

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 11.01.2009
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 34350

      ~ Десерт

      Дневник

      Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 09:20 + в цитатник

      Ингредиенты:

      450 г муки
      250 г сахара
      150 г сливочного масла (мягкого)
      2 яйца
      100 г какао
      250 мл молока
      1,5 ч.л. разрыхлителя
      1 ч.л. соли
      1 ч.л. ванилина
      1 упаковка пудинга
      0,5 л сливок

      Способ приготовления:

      Взбить яйца с сахаром и маслом. Всыпать сухие ингредиенты, влить теплое молоко. Взбить тесто до однородности, вылить в смазанную форму. Выпекать около 50 минут, при 180 градусах. Вынуть бисквит из формы, остудить. Пропитать бисквит кленовым сиропом.
      Сварить пудинг как указанно на упаковке. Вылить готовый в выемку бисквита, убрать в холодильник до застывания.
      Сливки взбить с сахарной пудрой (по вкусу). Вынуть десерт из холодильника, перевернуть на блюдо. Украшение блюда - взбитые сливки.
      Я пекла бисквит в форме с выемкой, можно печь в обычной форме, а потом разрезать слоями.
      Если пудингом промазываем коржи, то нужно дать ему слегка остыть, чтоб лучше загустел.

      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


      автор: Вера (Vredina)

      источник

      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Пирожное "Суши"

      Дневник

      Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 04:27 + в цитатник

      Десерт очень простой в приготовлении, справится даже начинающий кулинар.
      Получился очень вкусный, хотя смущала рисовая начинка. Видимо зря! Ингредиенты для "Пирожное "Суши""

      Рецепт "Пирожное "Суши"

      3023928_8nx04a (48x24, 11Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: выпечка
      Кулинарная книга/К.К: сладости
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Новогодний подарок (Шоколадные конфеты с орехами)

      Дневник

      Суббота, 10 Декабря 2011 г. 05:25 + в цитатник


      черный шоколад – 100 гр
      белый шоколад – 100 гр
      фундук или миндаль – 100 гр

      силиконовая форма для конфет
      фольга
      подарочная бумага
      целлофан
      лента
      ножницы

       

       

      В вечной суете и спешке мы забываем о том, как важно дарить маленькие радости близким людям. Пусть эти шоколадные конфетки, приготовленные вами, растопят чье-то сердце и подарят миру несколько искренних улыбок.

      3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: сладости
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Желе с творогом и сметаной трехцветное

      Дневник

      Вторник, 29 Ноября 2011 г. 03:57 + в цитатник

       

      Ингредиенты:

      2 пачки не зернистого творога (по 200-250 г)
      1 пачка сметаны не очень жирной (400-450 г)
      2 пачки желатина (я использую д-р Оеткер по 10 г в каждой пачке)
      10 ч.л. с горкой сахарной пудры (а вообще - на свой вкус)
      ванилин
      красители (у меня было 5 ч.л. какао и сок 1 свеклы)

      Способ приготовления:

      3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Творожная запеканка

      Дневник

      Четверг, 24 Ноября 2011 г. 05:31 + в цитатник

      Нежная, тает во рту!!! Я часто готовлю запеканку, т. к. мой муж и сын еe очень любят, тем более она очень проста в приготовлении и не занимает много времени. Ингредиенты для "Творожная запеканка"

      Рецепт "Творожная запеканка"

      3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: выпечка
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Медовые клубочки"

      Дневник

      Среда, 21 Сентября 2011 г. 04:33 + в цитатник

      "Медовые клубочки" СольСказочный аромат медовой карамели в осенний день унесет вас в незабываемый мир детства.

      Ингредиенты для ""Медовые клубочки""

      Рецепт ""Медовые клубочки"

      3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: сладости
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Домашняя ряженка

      Дневник

      Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 05:55 + в цитатник
      3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)/3023928_0_63e30_4b9115f7_XS (100x79, 17Kb)/3023928_75210189_large_niezapominajka_by_marzena_el_5 (677x700, 318Kb)/3023928_0_855a8_51511b84_XS (100x83, 17Kb)

      Ряженка – продукт кисломолочный, производимый методом сквашивания топленого молока. Фактически ряженка – это йогурт без добавок. Ее любят очень многие (а может и все), и она очень полезна. Полезных веществ в ней столько же, сколько и в молоке, но усваиваются они быстрее и легче. Если сравнить с кефиром, то вкус у раженки намного мягче и приятней, она несколько слаще и нежней. По консистенции тоже отличается – ряженка однородная, без комочков. Цвет ряженки кремовый, это цвет топленого молока, из которого и производят ряженку.

      Калорийность ряженки намного выше других кисломолочных продуктов. В стакане ряженки содержиться 1/4 суточной потребности в кальции и фосфоре. Она благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и даже улучшает работу почек.

      Если вы покупаете ряженку в магазине, то следует знать, что брать ее лучше в стеклянной таре, но не в мягкой упаковке. И еще – чем свежее ряженка (а также любой кисломолочный продукт), тем больше в ней кисломолочных бактерий, а значит и больше пользы. В ряженке не должно быть никаких красителей и консервантов, это определенно натуральный продукт. Является основой для приготовления ласси.

      Теперь по делу – вчера состоялся мой дебют в приготовлении ряженки.  По моему вкусу очень даже получилось! Похоже на то, что делают бабушка и мама…

      3023928_71235613_1298687732_749 (77x38, 1Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: напитки
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ А вы пробовали мацони?

      Дневник

      Вторник, 26 Июля 2011 г. 04:11 + в цитатник
      3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)
      Одно из самых сильных воспоминаний о Баку, это утренний приход молочника во двор... Тогда меня это жутко раздражало... Конечно!.. кому ж понравится в 6-7 часов утра крик на весь двор: "Мацо-о-о-онь.. ма-а-а-цо-о-онь..."
      А сейчас вспоминаю с улыбкой.. Настоящий мацони у нас, конечно, не купишь... Но покопавшись в интернете я его делаю сейчас сама.



      Что вообще такое - мацони?
      Мацони - традиционный кисломолочный продукт народов Кавказа: йогурт из кипячёного коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока. Основная микрофлора этих напитков — болгарская палочка и теплолюбивые молочнокислые стрептококки. Молоко заквашивают при повышенных температурах (48—55 °С) и сквашивают в устройстве, сохраняющем тепло, примерно 3-4 часа.
      Мацони, так же, как и другие кисломолочные продукты и напитки, характеризуется лучшей усвояемостью, чем молоко.
      Напиток обладает высокой пищевой ценностью, содержит биологически активные вещества, витамины и незаменимые аминокислоты.
      Мацони полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
      Мацони способствует подавлению развития гнилостных процессов в кишечнике.
      Употребление кисломолочного напитка способствует улучшению общего состояния организма. 
      3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: напитки
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Мороженое а-ля "Glasses"

      Дневник

      Пятница, 22 Июля 2011 г. 04:13 + в цитатник
      3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

      3023928_445105 (663x498, 55Kb)Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда!
      И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус.... мммм...
      Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента!
      Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь ))) Ингредиенты для "Мороженое а-ля "Glasses""

       

      Рецепт "Мороженое а-ля "Glasses"

      3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: сладости
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

      ~ Малиновый мед

      Дневник

      Среда, 06 Июля 2011 г. 04:21 + в цитатник
      3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

      3023928_malinovyimed (350x250, 95Kb)Подсластить утренний чай со льдом или лимонад, намазать на румяный тост, добавить к твердому сыру и сушеному инжиру… Вариантов для использования малинового меда – несчетное количество. При чем, чтобы приготовить сладость со вкусом лета, не нужно искать малиновых пчел. Достаточно просто воспользоваться нашим рецептом.

      Приготовление малинового меда:

      • 2 чашки меда
      • 2 стакана свежей малины
        1. Подготовьте крышку и баночку, в которую поместите готовый малиновый мед.
        2. Смешайте мед и ягоды, промытые и обсушенные, в среднего размера кастрюльке. Поставьте на средний огонь и варите до закипания, разминая ложкой малину. Не дайте меду закипеть!
        3. Готовый малиновый мед процедите через мелкое ситечко в подготовленную банку. Дайте ему полностью остыть и только тогда накройте крышкой. Кстати, такой ягодный мед прекрасно хранится при комнатной температуре целый год, до следующего урожая малины.

      Приятного аппетита!

      источник

       

      Рубрики:  Кулинарная книга/К.К: сладости
      Кулинарная книга/К.К: десерты

      Метки:  

       Страницы: 4 [3] 2 1