Однажды в гостях меня угостили вкусным салатом. Назывался он «курица под кайфом». Почему? Заходите……

Ингредиенты для "Салат из копченой курицы"

• Курица (копченая грудка) — 300 г
• Помидор — 200 г
• Сыр голландский — 100-150 г
• Орехи грецкие (горсть)
• Сметана (для заправки)
• Мак (для посыпки)

Рецепт "Салат из копченой курицы"

Для начала куриную грудку (кто любит посочнее - бедрышки) разобрать на волокна.

Помидоры нарезать.

Сыр натереть.

Орехи немного измельчить. Все соединить и заправить сметаной. Насчет соли и перца - я не добавляла, т. к. моя курица была довольна пикантна, сыр тоже соленый, ну а вы смотрите по ситуации.

Выложить в салатницу и посыпать сухим маком. В оригинальном рецепте добавлялись еше и сухарики. Но через полчаса они были мокрыми, поэтому решать вам.

источник