-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Среда, 02 Ноября 2011 г. 12:12
+ в цитатник
основа взята отсюда
http://www.ya-povar.com/vipechka/morkovnoe-pechene.html
требуется:
сахар - 1 стакан,
мука - 2,5 стакана,
морковь - тертая один стакан,
сливочное масло - 100 гр,
разрыхлитель - 2 ч.л.,
орехи по желанию.
добавляла корицу и изюм
1 Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
2 Стакан сахара тщательно растереть ложкой со сливочным маслом.
3. Добавить тертую морковь и перемешать.
4. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто (+корица и изюм). Оно должно слегка прилипать к рукам.
5. Влажными руками сформировать из теста шарики, выложить на противень.
Выпекать в духовке при 200-180 градусах в течение 20-25 минут, готовность проверять спичкой.