Цитата сообщения Лилёша Картофель, запеченный с луком и чесноком



картофель – 1 кг
лук красный – 2 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
укроп – небольшой пучок
растительное масло
свежесмолотый черный перец
соль

Картофель вымыть, очистить, порезать крупными дольками. Лук порезать такими же дольками, чеснок измельчить.
Положить картофель и лук в форму для запекания, полить растительным маслом, посыпать чесноком и мелко порезанным укропом, посолить, поперчить. Все аккуратно перемешать. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 50 минут.
Подавать картофель горячим.


слова и фото автора

источник рецепта