украшение |
http://russianfood.com/
Помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом.
Продукты (на 6 порций)
Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.)
Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.)
1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.
5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука. При желании декорировать бантиком.
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - украшение
Часть 2 - картофельная пицца
Часть 3 - сырная закуска
...
Часть 35 - мир салатов
Часть 36 - консервируем помидоры
Часть 37 - идеи красивых нарезок
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |