-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tlya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2012
Записей: 3358
Комментариев: 60
Написано: 3431

Серия сообщений "запеканки- омлеты...":
Часть 1 - Запеканка из макарон с курицей
Часть 2 - Творожная запеканка с яблоком
Часть 3 - Кулинария -Творожная запеканка
Часть 4 - Вкусная запеканка с мясом
Часть 5 - Двухэтажная творожная запеканка.
Часть 6 - Запеканка с мясным фаршем и грибами - Вкуснотища! Пальчики оближешь!
Часть 7 - Кулинария -Капустная запеканка с куриным филе
Часть 8 - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 9 - запеканка а-ля голубцы.
Часть 10 - Запеканка из картофеля и цветной капусты с рыбными фрикадельками.
Часть 11 - Картофель запеченный «Дофинэ».
Часть 12 - Запеканка из кабачков с мясом.
Часть 13 - Рецепт сладкого омлета с яблоками.
Часть 14 - Творожная запеканка с белым шоколадом.
Часть 15 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"
Часть 16 - Запеканка из кабачков с рисом и фаршем.
Часть 17 - Запеканка с грибами и картофелем.
Часть 18 - Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами).
Часть 19 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ.

Выбрана рубрика запеканки- омлеты....


Соседние рубрики: холодец, студень, САЛО...(13), сыры- творог(13), супы(74), салаты- закуски(94), пельмени, вареники, манты(19), напитки(27), майонез- соусы...(11), йогурт- мороженое(10), из рыбы, морепродуктов...(76), из мяса(81), из курицы(47), из кабачков- баклажан(28), выпечка(85), вина-ликеры(26), блины, оладьи- драники...(63)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(307), Ссылки...(2), Рукоделие(414), Рецепты(776), Православие, традиции...(33), Полезные советы(71), Полезные мелочи(36), Огородникам- Садоводам...(36), Народные средства(272), Мех- Кожа...(28), Комнатные растения(49), Изготовление..., переделки мебель, кухонная утварь(29), Из старых вещей- новые(64), Зеленая косметика(212), Заготовки на зиму(162), Для дачи- балкона.(110), Дети- обучалки...(82), Вязание- Плетение...(629), Li.ru- полезное, разное(22)

Запеканка из макарон с курицей

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с курицей



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Творожная запеканка с яблоком

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nap31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с яблоком

Автор: Оля
Творожная запеканка с яблоком
Будучи абсолютно всеядным ребенком, к творожным запеканкам в детском саду относилась довольно подозрительно, если не скептически. А  тут недавно в гостях попробовала кусочек и -  пропала. Вкусно, полезно, и ничуть не хуже любого новомодного пирога. Желаю и вам такого же нового, которое хорошо забытое старое.
 
Рецепт здесь

Кулинария -Творожная запеканка

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Творожная запеканка

 

Творожная запеканка

Читать далее...

Вкусная запеканка с мясом

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная запеканка с мясом

Вкусная запеканка с мясом

 

Продукты которые нам понадобятся для приготовления этого блюда:

400 гр. мясного фарша

0,5 кг.помидоров

100 гр. белых грибов

3 зубчика чеснока

6 столовых ложек растительного масла

5 средних картофелин

150 грамм тертого сыра

перец, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры нарезаем кусочками, чеснок очищаем. На сковороде разогреваем 3 ст.л. масла, ложем чеснок, тушить 3 мин., чеснок убраем. На сковороду положим помидоры, тушим 15 мин. Помидоры протерем через сито. Фарш выложим на разогретую с 2 ст.л.масла сковороду. Жарим 5 мин. Посолим, поперчим, добавим томатный соус, тушим 10 мин.

2. Картофель очищаем, отвариваем до полуготовности, нарезаем кружочками. Грибы отварим и нарежем пластинами. Половину картофеля выложим в форму, на него положим половину фарша. Слои повторим. Последний слой ложем - картофель, а на него белые грибы.

3. Запекаем 30-35 мин. в духовке при 200 градусах. За 5 мин. до окончания приготовления посыпаем тертым твердым сыром.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

**********************************

Чего же для полного счастья не хватает всем владельцам загородных и деревенских домов? Конечно же, бани. Это не только древняя русская традиция, но и настоящий обряд очищения и восстановления организма. проект бани, сруб, а так же ее отделку вы можете заказать практически в любое время. Слишком много затрат она не потребует, а вот положительных эмоций принесет огромное количество. К тому же баня – это прямой источник крепкого здоровья.


Двухэтажная творожная запеканка.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухэтажная творожная запеканка.

Огромная благодарность автору: alyakeyk


Самая простая запеканка и при этом - самая любимая.
Я лично люблю горячую - она получается очень нежной и влажной. Остывшая запеканка становится более плотной.

читать рецепт

Запеканка с мясным фаршем и грибами - Вкуснотища! Пальчики оближешь!

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с мясным фаршем и грибами - Вкуснотища! Пальчики оближешь!

 

zapekanka-s-mjasom-i-gribami-1 копия (450x346, 95Kb)
Приготовьте вкуснейшуя запеканку с мясным фаршем и грибами, а для остроты и сочности добавьте туда свежие помидорчики... ну обо всем по порядку...









more (64x18, 0Kb)

Кулинария -Капустная запеканка с куриным филе

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Капустная запеканка с куриным филе



Капустная запеканка с куриным филе

 

Потребуется:

Куриное филе – 300 г;Капуста белокочанная – 300 - 400 г;Лук – 1 шт;Чеснок – 1 зубчик;Морковь – 1 шт;Сливки – 150-200 мл;Тёртый сыр – 100 гр;Соль, перец, приправы, зелень.

Капустная запеканка с куриным филе

Приготовление:

Филе нарезать на 8 полосок, слегка их отбить.Лук мелко нарезать, морковь и чеснок натереть на тёрке. Обжарить овощи в растительном масле, добавить нашинкованную капусту. Жарить всё вместе примерно 10 мин.Влить сливки, тщательно размешать, прогреть до загущения. Посолить и приправить.

В жаропрочную форму выложить половину капустной смеси, разложить куски филе, покрыть курицу второй половиной капусты, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке при 180 С в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Nella solneshko

http://blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova/702BE52B4FBB92D7.html

 


РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И десерт, которого хватит на несколько дней)))))

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА




 (395x262, 57Kb)

запеканка а-ля голубцы.

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеканка а-ля голубцы

 

 

капуста примерно 1 кг 
рис полстакана 
фарш 400-500 гр 
помидор крупный 1 шт. 
сыр 100 гр 

Все пропорции можно менять под ваш вкус. 
Для начала немного отварить рис, можно не до готовности. Смешать его с фаршем 
Капусту порезать мелко и немного потушить до мягкости.
Затем выкладывать слоями в форму: сначала половину капусты, на нее половину мелко порезанного помидора,затем выложить перемешанный фарш с рисом, на него оставшиеся помидоры, затем оставшуюся капусту и сверху выложить кусочками сыра или просто потереть. 
Форму поставить запекаться в духовку при 180 градусов примерно на 40-50 мин

источник:http://xarchevnya.ru/bludo2/42081-zapekanka-a-lya-golubcy.html


Запеканка из картофеля и цветной капусты с рыбными фрикадельками.

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из картофеля и цветной капусты с рыбными фрикадельками

 

Читать далее...

Картофель запеченный «Дофинэ».

Вторник, 22 Мая 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель запеченный «Дофинэ»

Читать далее...

Запеканка из кабачков с мясом.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ip1204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с мясом



Рецепт из сайта Четыре вкуса









Очень часто готовлю такую запеканку, помню ее с детства. Сегодня, наконец-то, сфотографировала и сразу выкладываю. Рецепт простой, но получается очень вкусно!




Всегда «на глаз» делаю. Сейчас вот можно прикинуть, чего и сколько класть.







Итак:




Любой мясной или куриный фарш или мелко нарубленное мягкое мясо – 800-1000 гр. Рис. Репчатый лук. Помидоры. Кабачки. Сыр. Майонез.






У меня фарш индюшиный. Причем, не прокрученный, а рубленый – 784 гр. Фарш солю. Вот еще приправой для цыплят присыпала. Можно и чесночку положить, но я про него забыла. Солю только фарш, и мои домашние считают, что этого достаточно. А себе на свой вкус досаливаю. Так что, кто любит посолонее, то помидоры и кабачки нужно немного присолить.










На фарш – сырой рис. Выяснилось, что риса нет, только в пакетиках остался. Зато точно могу сказать, что 125 гр. риса вполне достаточно. Чаще без риса делаю – только мясо и овощи, но вот сегодня с рисом захотелось.







Потом лук – у меня три небольшие луковички. По желанию можно и побольше.







На лук – помидорки черепицей. У меня 2,5 средних помидора ушло.







На помидоры – кабачки черепицей. Вот эти два кабачка на фото и ушли.







Засыпаем все это тертым сыром. У меня «Российский». Грамм 150-200.







Заливаем все это майонезом. На пакетике 220 мл написано, вот весь пакетик и использовала.







Ставим в духовку на 200 градусов на час. Приглядывать надо, и если начнет подгорать, то фольгой прикрыть.







Вынимаем и едим!







Приятного аппетита!




Рецепт сладкого омлета с яблоками.

Четверг, 31 Мая 2012 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сладкого омлета с яблоками


омлетушка (604x355, 59Kb)


Ингредиенты:
Мука - 4 ст. ложки
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 ст. ложка
Яблоко - 4 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Ванилин - щепотка
Соль - 1/8 ч. ложки
Приготовление:
1 Яблоки очистить, нарезать ломтиками, на сливочном масле 1 ст ложка слегка обжарить с сахаром.
2 Смешать муку, яйца, соль, ванилин, перемешать, добавить молоко и тщательно перемешать. В форму (сковороду) вылить растопленное сливочное масло 1 ст. ложку, затем ½ части омлета, выложить яблоки, сверху залить остальной омлет.
3 Выпекать в нагретой духовке до 200ºС 20-25 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Творожная запеканка с белым шоколадом.

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с белым шоколадом

Очень нежная творожная запеканка, которая скорее похожа не на запеканку, а на нежнейший творожный крем с легким привкусом белого шоколада. Я использовала однородный творог 9% жирности, сметану 20% и пористый белый шоколад. Если вы используете зернистый творог, то его обязательно необходимо предварительно протереть через мелкий дуршлаг или сито.

250 г творога,150 г сметаны,100 г белого шоколада,50 г сахара,3 яйца,2 ст.л. крахмала
4 (640x400, 28Kb)
Яйца взбить с сахаром в пышную пену в течение 3-4 минут.Добавить творог, сметану, крахмал, взбить до однородности.Белый шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке).Добавить шоколад к творожной смеси, хорошо перемешать.Вылить смесь в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 40-50 минут. Проверить зубочисткой в центре на готовность.Запеканка в процессе выпекания хорошо поднимется, а потом опустится (это нормальное явление для любой творожной запеканки).Творожную запеканку при подаче можно полить сметаной. Очень вкусно как в теплом, так и в охлажденном виде.http://kamelena.ru/

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"

 

     

А я к вам с очень-преочень вкусной и нежной творожной запеканкой.Я думаю,что она станет неменьшим фаворитом,чем запеканка от Надюли.
Попробуйте,и вы не пожалеете!


продукты
750 г. творога
75г-100г  масла
150г сахара
4 яйца
250 г.йогурта или сметаны
100-120 г.манной крупы
3 ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
лимонная цедра
сах.пудра на обсыпку

приготовление
Масло,комнатной температуры,смешать с сахаром,солью,цедрой,яйцами,творогом,йогуртом.Всыпать манную крупу,смешанную с разрыхлителем,тщательно перемешать.Дать постоять 20 мин.
Форму смазать,выложить творожную массу и запекать при температуре 180*С-50-60 мин.Верх через 15-20 мин накрыть.

Ещё делала вариант с добавление персиков,порезанные кубиками.Количество персиков может быть больше,чем творога.В этом варианте-на 500г творога было 800г персиков.Шкурку с персиковпредварительно сняла.Получилось супернежно.Вкусно и в тёплом и в холодном варианте,и даже на завтра.


Приятного аппетита!
Источник:http://jazzedcook.com
 

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА И СЫРА":
Часть 1 - Творожные шарики
Часть 2 - Творожная ватрушка “Ням-Ням”
Часть 3 - Tiramisu – Тирамису
Часть 4 - Сырный праздничный рулет
Часть 5 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ"
Часть 6 - ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 7 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ
...
Часть 14 - Глазированные творожки
Часть 15 - Ленивые вареники (ленивчики или творожные галушки)
Часть 16 - Запеканка наивкуснейшая

Запеканка из кабачков с рисом и фаршем.

Вторник, 28 Мая 2013 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с рисом и фаршем.

Кабачки ещё не выросли, но купить их уже можно дёшево. Для такой запеканки это будет небольшая трата денег. Запеканка из кабачков с рисом и фаршем будет отличным ужином, хотя даже можно с ней встретить и гостей. Очень вкусное блюдо, да к тому же очень красивое. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить, хотя многие, может быть, с ним и знакомы.

390c9d1de2a80a844d0e01ba21c1192e_XL (600x450, 157Kb)

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1369662274

 

Интересные находки от Шрека Лесного


Запеканка с грибами и картофелем.

Пятница, 23 Августа 2013 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с грибами и картофелем

Запеканка (583x418, 72Kb)



Ингредиенты:

350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец

Приготовление:
Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания). Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Приятного всем аппетита!

angel devid

Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами).

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами)

Ностальгия по детскому саду, приветствую тебя! Я одна из немногих сумасшедших советских детей, обожающих детсадовский омлет! Могла сточить пару-тройку порций. Вдруг вспомнив сей факт, состряпала такое чудо дома. Вкуснее конечно, и делать просто! Мужикам можете добавить колбасы.
49 (700x466, 229Kb)
601375226 (73x92, 11Kb)в наших силах приготовить именно этот вкусный и сытный, пышный омлет.

ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ.

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные сырники из духовки.

На сегодняшний день рецептов сырников огромное количество. Познакомьтесь с этим. Он простой, но такие пышные сырники не жарятся, а выпекаются в формочках, в духовке. Прекрасная подача завтрака или ужина. Вам они понравятся обязательно.


Пышные сырники из духовки

Читать далее...


 Страницы: [1]