Драники с мясом. |
Собаки и кошки на сегодняшний день становятся не только полноправными членами каждой семьи, но и пользуются практически теми же услугами, что и люди. И это не может не умилять. Сайт http://zoo-art.ru демонстрирует нам эксклюзивные варианты стрижки домашних питомцев, приводит различные примеры того, как превратить ваших любимцев в объект гордости и зависти.
Драники с мясом.
Рецепт приготовления картофельного теста: 6-8 картофелин, натираем на крупной тёрке, 2-3 луковицы мелко режем или так же натираем на терке, солим, добавляем 2-3 яйца и еще 3-4 ложки муки!
Начинка: Мясо режем мелкими кусочками (можно конечно взять уже готовый фарш), обжариваем 5 минут на сковородке с луком и морковью (при желании добавляем грибы)!
Приготовление драников: выкладываем немного картофельное теста на разогретую сковороду (с подсолнечным маслом), а сверху обжаренное мясо или готовый фарш, накрываем сверху картофельным тестом, и жарим драники до готовности! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
|
картофельные оладьи |
|
Оладьи из кабачков. |
Оладьи из кабачков.
Блюдо простое и не требует много затрат и времени для приготовления. Поэтому хорош рецепт для завтрака и ужина.
1 кабачок (300г), 1-2 яйца, 3 ст.л. манки, 2-3 ст. л. муки, соль по вкусу, укроп.
Кабачок натереть на крупной терке, добавить манку, соль, муку, яйца и измельченый укроп. Жарить на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной или любым соусом.
Приятного аппетита
Автор Светлана Прохватилова. Спасибо автору за интересный рецепт.
|
Необычные драники |
Необычные драники
Ингредиенты для приготовления: картофель, лук, яйцо, мука, сыр и грибы.
Для начала натираем на терке картофель и немного отжимаем. Лук также натераем на мелкой терке или просто пропускаем через мясорубку, затем добавляем его к картофелю. Потом добавляем яйцо и муку в эту смесь, немного солим и перчим, а затем жарим большие драники. В конце сверху ложем заранее поджаренные грибы и посыпать твердым тертым сыром, все ставим в духовку примерно на 15-20мин. Все готово, получается очень вкусно.
***************************
Хотите научиться эффектно и красиво двигаться под латиноамериканские ритмы, но Вы не можете найти себе достойного партнера, в таком случае школа танца Julisa Dance предложит Вам курс занятий латина соло. Также в школе Julisa Dance учат и парным танцам, таким как Самба, Ча-ча-ча или Румба Все занятия проводят квалифицированные тренеры, которые готовы предложить услуги по подготовке танцевальной пары любого уровня к различным конкурсам.
|
Блинчики-пирожки |
Блинчики-пирожки
Хотелось чего-то вкусного, сытного, и творог пристроить. Всё удалось. Получилось божественно, нежное тесто, сочная начинка
Рецепт
|
30 лучших рецептов блинов к Масленице! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки» |
 |
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
|
|
Пирожки-блинчики |
|
КОЛДУНЫ (драники с мясом) |
Любителям картошки посвящается!
Итак, поколдуем))
1. Прежде всего нам необходима КАРТОШКА — килограмма 2 или 2,5. Без нее никак. Сентябрьская картошка самая правильная для драников, колдунов, мядзведзя и вообще...
2. Мясо или фарш — 0,5кг — в идеале это свиная шея — вмеру жирная и нежная, а еще потому, что я так люблю)
3. Лук — 2 шт — огромные красивые золотые луковицы — одну в фарш, другую в картошку
4. Масло растительное — 100мл — для жарки — обычное подсолнечное рафинированное
5. Мука — пару столовых ложек — может быть понадобится
6. Соль и молотый черный перец
7. Часа 2 свободного времени
|
Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! |
|
Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! |
|
Блины по - Королевски |
Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.
2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисиломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают. Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...
Серия сообщений "Блины,пончики,оладьи,паста,лазанья":Блины,пончики,оладьи,паста,лазаньяЧасть 1 - ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ ОТ РУССКИХ?
Часть 2 - Блюда первые, вторые, заправки, глинтвейн.
...
Часть 46 - Ещё из рецептов шеф- поваров грузинской кухни
Часть 47 - Оладушки
Часть 48 - Блины по - Королевски
|
Луковые блинчики-лепешки |
Мне так понравились сладкие блинчики, приготовленные на овсянке, что я решила приготовить еще одни - луковые.
Правда здесь будет использоваться не геркулес, а мука, приготовленная из него!
Овсяная мука в тандеме с пшеничной - это потрясающе нежное, мягкое, пышное тесто!
Жареные кусочки лука придают блинчикам пикантность.
Не ленитесь, приготовьте! Не так уж и много возни, а результат - очень довольные гномики))))
|
Сосисочные оладьи "Пионерский наш отряд" |
Огромная благодарность автору: passion1963
|
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ |
|
ЛАТКЕС - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ |
|
Рыбные ОЛАДЬИ |
|
Драники "Праздничные" |
|
oчень пышные оладьи на йогурте от Мишель |
|
Оладьи из кабачков с творогом. |
Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
|
