Цитата сообщения kru4inka Курица в кефире


Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Продукты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Приготовление:
*Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
*Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
*Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
*Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и
*Запекать при 180*С около 1 часа до румяной корочки.
Приятного аппетита!