Творожная запеканка с яблоком

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 07:21 + в цитатник

Цитата сообщения Nap31

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с яблоком

Автор: Оля

	Будучи абсолютно всеядным ребенком, к творожным запеканкам в детском саду относилась довольно подозрительно, если не скептически. А тут недавно в гостях попробовала кусочек и - пропала. Вкусно, полезно, и ничуть не хуже любого новомодного пирога. Желаю и вам такого же нового, которое хорошо забытое старое.
	Ингредиенты: 400 г творога 4 яйца ½ стакана манки ½ стакана сахара 1 пакетик ванили 1 пакетик разрыхлителя 1 крупное или 2 средних яблока
Творог хорошо растереть с манкой и разрыхлителем:

Яйца взбить с сахаром и ванилью:

Обе массы соединить и перемешать:

Форму выстелить слегка смазанным пергаментом и выложить половину массы:

Сверху натереть яблоко (можно любой другой сочный фрукт или ягоды):

Накрыть оставшейся массой и разровнять:

Поместить в духовку при 180 градусах:

Выпекать около 40 минут:

Вкусно и в горячем, и в теплом и в остывшем виде:

Серия сообщений "запеканки- омлеты...":
Часть 1 - Запеканка из макарон с курицей
Часть 2 - Творожная запеканка с яблоком
Часть 3 - Кулинария -Творожная запеканка
Часть 4 - Вкусная запеканка с мясом
...
Часть 17 - Запеканка с грибами и картофелем.
Часть 18 - Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами).
Часть 19 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ ИЗ ДУХОВКИ.