РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРЕЧКИ

Гречневая каша с мо­локом заменяет мясо. Об­ладает она и незаурядными целебными свойствами: вы­водит радионуклиды, увели­чивает мышечную силу и вы­носливость, помогает при на­рушениях обмена веществ, по­вышает потенцию, укреп­ляет кровеносные сосуды и нервную систему, способствует излечению заболеваний ЖКТ и поджедудочной железы.
  При атеросклерозе по­лезно дважды в день — на завтрак и на ужин — выпи­вать 100-150 г гречневого ки­селя. Для этого нужно развести в стакане холодной воды 3 ст.л. гречневой муки до однородно­го состояния. В отдельной по­суде вскипятите 1 л воды и постепенно влейте приготов­ленную смесь. Время варки 8- 10 минут при постоянном по­мешивании. Для улучшения вкуса в кисель можно добавить мед или орехи.
   При болезнях щитовидной железы: возьмите по одному стакану гречки, грецких ехов и гречишного меда. Крупу перемелите, орехи измельчите, все смешайте с медом, Сложите в стеклянную банку и храните в холодильнике. Один день в неделю ешь­те только эту смесь и пейте чай и воду в любых количествах.
   При сахарном диабете на завтрак и за 30 минут до ужина разведите в стакане ке­фира 1 ст.л. гречневой муки и пейте. Продолжительность лече­ния не менее трех месяцев.
И еще о гречневой муке. Я помню с детства, когда бабуш­ка готовила очень вкусное кис­ло-сладкое блюдо, оно на Киевщине называлось «кваша».
Несколько другой рецепт который также актуален.
   Запор — перемолоть в кофемолке одну пачку травы «сенна», добавить 200 г ку­раги и 200 г меда. Все хорошо перемешать, сложить в стек­лянную банку и хранить в холодильнике. Принимать ежедневно на ночь на кончи­ке чайной ложки. Для каждо­го человека доза вырабатывается индивидуально. Ре­цепт очень эффективен, про­верен на себе. Курагу пропу­стить через мясорубку.




При склонности к аллергическим реак­циям и аллергии употреблять в пищу клюк­ву, крыжовник, щавель, сельдерей, лук.
Ингаляция из лука. На дно стакана положить 2 ст.л. кашицы из свежего лука, поставить в кастрюлю с горячей водой и закрыть воронкой из плотной бумаги. Вды­хать испарения по 10 минут каждой нозд­рей. Делать так 3-4 раза в день.

Дал мне РЕЦЕПТ ОТ МАСТИТА один старенький травник. Я им У пользовалась несколько раз. Очень эффективно. Сырую красную (борщовую) свеклу натереть на мелкой терке. Взять полотенце — на одну половину выложить тертую свеклу, а другой прикрыть.Приложить компресс на грудь и держать, пока свекла не высохнет. Полотенце завязать и закрепить чем-нибудь, чтобы не слетело. Вскоре вы почувствуйте облегчение. Через 2-3 суток грудь станет мягкой.
СМЕСЬ ИЗ ВОДЫ И Водки ИЗБАВИТ ВАС ОТ БЕДЫ. Действенный рецепт от мастопатии, мастита, а также разных уплотнений в груди. Нужно смешать воду с водкой 40 градусной, пропорции должны быть равными, нагреть до 20°. Затем смочить ткань в полученном растворе и приложить к груди, обязательно тепло укутать. С первого раза может не помочь, тогда нужно повторить. Как определить температуру смеси водки с водой? Есть термометры для измерения температуры жидкости. Можно без термометра. Смесь должна быть чуть теплой, не горячей и не холодной. Можно ли вместо водки использовать самогон? Делать это не желательно, так как самогон бывает крепкий, как спирт, и можно получить ожог,так что не рискуйте. Если с водкой не получается, делайте компресс со свеклой. 2-3 суток подержите и снимайте. Не поможет с одного раза, делайте еще, пока не получите результат. Я себе делала по разу. После этого грудь не беспокоила несколько лет. Сколько раз в день делать компресс с водкой? Как долго его держать? Класть компресс удобнее на положить на всю ночь. Делать до выздоровления. Можете чередовать компрессы: один день делать со свеклой, второй с водкой и водой. Все зависит от заболевания и вашего самочувствия.
Что у меня признавали и какая была мастопатия? Когда в 1970 г. в груди обнаружили уплотнение с куриное яйцо, а наружно — покраснение и сильный зуд, признали мастит. Лечилась по 2-3 месяца уколами, таблетками, другими медицинскими препаратами, пока не вылечилась свеклой.
Когда в 1979 году воспалились обе груди, признали мастопатию. Я отказалась от операции и вылечилась водкой с водой. Если теперь появляется какое-то уплотнение, пользуюсь или свеклой или водкой с водой. Также хорошо помогает компресс из мочи. Намочите в теплой моче тряпку и укутайте грудь на ночь.
Уважаемые женщины! Кроме мастита и мастопатии, могут быть и другие заболевания с такими симптомами. Не помогут лечения, предложенные мной, лечитесь другими рецептами. Капустные листы также воспаления груди лечат.

ДИЕТА ПРИ ДИАБЕТЕ
При приеме лекарств от диабета нужно уменьшить употребление углеводов, но ни в коем случае нельзя сокращать количество белков - это может привести к серьезным осложнениям. Суточная норма употребления белка для взрослых 1 -1,5 г на 1 кг веса, для детей - 2-4 г на 1 кг веса.
При лечении диабета нужно полностью исключить из рациона:
1. легкоусвояемые углеводы (сладости, мучные изделия);
2. сладкие фрукты и ягоды (виноград, изюм, бананы, инжир, финики);
3. жирные сорта мяса и птицы;
4. копчености и консервы;
5. манную крупу и макаронные изделия;
6. соленые и маринованные овощи;
7. мясные и кулинарные жиры;
8. газированные напитки.
Улучшают состояние больного и способствуют выздоровлению:
9. соки печеной тыквы, огурца, граната, сливы, отвары створок ореха и корня цикория (желательно пить каждый день

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. каждый вечер съедайте по 2-3 вареных яйца, предварительно очищенных и вымоченных в яблочном уксусе;
2. на завтрак ешьте гречневый настой на биокефире (гречневую крупу размолоть в кофемолке и смешать с кефиром);
3. хлеб ржаной, белково-отрубяной;
4. овощные, слабые мясные, грибные и рыбные бульоны;
5. нежирное мясо;
6. молоко и кисломолочные продукты, творог, несоленые сорта сыров;
7. капуста, кабачки, тыква, баклажаны, салат, огурцы, томаты;
8. проращенное зерно, крупы, соя (их нужно замачивать в кисломолочных продуктах, уксусном растворе или лимонном соке — это значительно облегчает деятельность поджелудочной железы при выработке инсулина). Соотношение животного и растительного белка в пище должно составлять 3: 1

   Бисквит для диабетиков
150 г муки, 25 яиц, 25 г сахарина, 50 г ванилина, 500 г ядер грецкого ореха. Желтки взбивают венчиком, нагревая до теплого состояния на краю конфорки. Потом охлаждают, не переставая взбивать. Белки взбивают в крепкую пену, добавляют сахарин, ванилин, мелко порезанные и поджаренные орехи, муку и взбитые желтки. Слегка перемешивают тесто и с помощью кондитерского мешка с гладкой трубочкой выкладывают на противень круглые или продолговатые бисквитики. Выпекают при невысокой температуре 15-20 минут. Из этих бисквитиков потом делают пирожные.
200 г пшеничных отрубей, 5 яиц, 100 г сливочного масла, 150 г творога, 300 г сметаны, 4 г соли. Приготовьте муку из пшеничных отрубей: насыпьте отруби в мешочек и долго поливайте его холодной водой, затем проварите в течение 30 минут, поменяйте воду и еще раз поварите 30 минут. Затем высушите отруби в духовке, застелив противень бумагой. Потолките в ступке и просейте. Для приготовления лепешек смешайте муку из отрубей с другими ингредиентами и вымесите тесто. Раскатайте и круглой формочкой вырежьте лепешки. Перед выпечкой смажьте лепешки яйцом.
   Печенье из отрубей
200 г пшеничных отрубей, 8 яиц, 500 г ореховых ядер, 0,2 г сахарина. Приготовьте муку из отрубей (как в предыдущем рецепте). Смешайте ее с растертыми орехами. Отдельно разотрите желтки, отдельно взбейте белки с сахарином. Затем смешайте белки с желтками и перемешивайте, посыпая сверху мукой с орехами.
Хлеб для диабетиков
1 кг сырого клейковинного теста, 400 г клейковинной муки, 15 г соли, 30 г мака. Для приготовления мучных изделий для диабетиков используют клейковинное тесто и клейковинную муку. Готовится она таким образом: замесите тестона воде, промойте несколько раз холодной водой (пока вода не станет чистой) — получится клейковинное тесто. Раскатайте его в виде тонкого пласта, вырежьте лепешки, высушите их, потолките в ступке и просейте — получится клейковинная мука. Для приготовления хлеба добавьте к сырому клейковинному тесту клейковинную муку, соль, воду и замесите тесто средней густоты. Сделайте небольшие хлебцы. Дайте им «отдохнуть», а затем смажьте водой, посыпьте маком и выпекайте при небольшой температуре. Готовые хлебцы нарежьте тонкими ломтиками и высушите в духовке.
   Булочки с повышенной клейковиной
1 кг муки высшего сорта, 3/4 стакана молока, 50 г дрожжей, 250 г сахара, 4 яйца, 180 г сливочного масла, 10 г соли, 2 г ванилина, 20 г миндаля. Замесите обычное сдобное тесто. После того, как оно поднимется, сформируйте круглые булочки. Дайте им подняться, дважды смажьте яйцом, посыпьте нарезанным миндалем и выпекайте при небольшой температуре.
Уже в первые 2-3 недели диеты и лечения Золотым усом самочувствие улучшится, исчезнет жажда и сухость во рту. Нормализуется уровень сахара в крови и вы сможете снизить дозу «Инсулина», а со временем и отказаться от него.

1. Дольше живут тe, кто ежедневно принимает теплый (а не холодный и не горячий) душ. Человек существо теплокровное. Температура его тела всегда одинакова, и не
нужно стремиться ее изменить.
2.Проводите отпуск в зоне умеренного климата — это значительно увеличит жизненную энергию.
3. Чаще бывайте на солнце. Солнечный свет стимулирует образования серотонина, который повышает настроение и устраняет последствия стрессов.
4. Смейтесь! Смех препятствует стрессам. В стрессовой ситуации в крови повышается содержание адреналина и кортизона, которые в свою очередь вызывают усиленное сердцебиение и разрушают иммунную систему. В состоянии стресса мы расходуем на 10% больше энергии чем обычно.
5. Спите не меньше 8 часов. Во время сна организм омолаживается восстанавливается его сопротивляемость. Кто дольше спит - тот дольше живёт. Доказательством может служить хотя бы то, что животные, впадающие в зимнюю спячку, обычно живут дольше, чем те, которые не спят зимой. Например летучая мышь живет 20 - 25 лет, а полевая мышка- максимум 3 года.
6. Полезно вздремнуть часок днём. Если сон длится дольше, то и на пробуждение вы потратите больше времени.
7. Не переутомляйтесь, занимаясь спортом. Спорту нет: физические нагрузки полезны, но в больших количествах и спорт, и работа отнимают у нас слишком много энергии. Лучше просто погуляйте или поднимитесь по лестнице пешком вместо того чтобы ехать на лифте.

Живите долго не болейте

Ароматические масла уже более 5 ты­сячелетий используются в медицине и косметологии. Их применяли для ле­чения различных заболеваний еще египет­ские жрецы и древнеримские эскулапы.  Многие рецепты, передававшиеся из по­коления в поколение, актуальны и сейчас.
  Запахи окружают нас повсюду и незамет­но влияют на наше состояние. При помо­щи ароматов можно повышать настроение и творческую активность, снимать усталость и улучшать память, а также лечить многие заболевания. Ведь аромамасла обладают антивирусными, антибактериальными, антитоксичными, противогрибковыми и седативными свойствами, гармонизируют работу иммунной и эндокринной систем, содержат антиоксиданты и провитамины, легко проникают через стенки клеток и доставляют в них питание и кислород.

  Эфирные масла — это высококонцен­трированные вещества. Так, чтобы получить всего лишь 5 мл (1 ч. ложка) чистого розового масла потребуется собрать около 5000 роз! Именно по этой причине применять эфирные масла надо очень аккуратно, строго соблюдая рекомендуемую дозировку. В больших дозах они могут вызвать раздражение на коже.

  Существуют разные способы использования ароматических масел. Можно носить в виде украшения аромамедальоны — стеклянные или керамические сосуды, в которые помещают 2-3 капли масла, аромат которого вы будете постоянно вдыхать. Это отличный способ для профилактики респираторных инфекций, что особенно важно в осенне-зимний период. С этой же целью можно наносить немного масла природных антисептиков — пихты, лимона, эвкалипта, можжевельника, лаванды, сосны — на зоны шеи, лба, за ушами, у носа, рта, куда обычно наносятся духи. В этом случае вокруг вас образуется невидимое защитное облако.
  В домашних условиях удобно использо­вать керамические аромакурительницы, в которых емкость над горящей свечой запол­няют водой и добавляют 5-7 капель эфир­ного масла. Вода нагревается и испаряется, а вместе с ней и масло, создавая приятный и полезный аромат в вашей комнате.
  Одним из наиболее эффективных спо­собов использования эфирных масел яв­ляется ароматический диффузор. В 1 литр воды добавьте 3-5 капель эфирного масла, предварительно растворив их в 1 ст. ложке спирта, распылите в комнате небольшое ко­личество, и микрочастицы, сохраняющиеся в воздухе в течение нескольких часов, будут уничтожать бактерии, грибки и освежать воздух естественными ароматами.
  Вы можете также делать аромаингаляции: 1-2 капли масла добавьте в миску с горячей водой, накройте голову полотенцем и с удо­вольствием вдыхайте ароматные пары. Или же налейте несколько капель масла в ванну с теплой водой (для расслабления) и про­хладной водой (для поднятия тонуса).
  Очень полезен массаж с аромамаслами, которые добавляют в массажное масло. Аромамассаж оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, снимает стресс, укрепляет иммунную систему, улучшает эла­стичность мышц, снимает зажимы и мы­шечные блоки,увеличивает капиллярный кровоток, нормализует артериальное дав­ление, улучшает состояние сосудов.

  Какие же ароматы помогают излечиться оттого или иного недуга?
Для снятия стресса используйте лаванду, шалфей мускатный, жасмин, майоран, кедр, мелиссу, сандал, иланг-иланг, ромашку, душицу. Эвкалипт улучшит дыхание, очистит органы носоглот­ки. Лавандовое масло хорошо заживляет ожоги, а кедровое — лечит воспалитель­ные процессы на коже.
 Поднять настроение вам помогут масла бергамота, апельсина, мандарина, грейпфрута.
 Хотите повысить творческий настрой — вдыхайте аромат лимона, бергамота, сандала, а при упадке сил — аромат сосны.
  Справиться с бессон­ницей помогут душица, лаванда, ромашка и нероли. Иланг-иланг вызывает чувство уверенности, безмятежности, снимает го­ловную боль, понижает артериальное дав­ление. Аромат кипариса снимает нервное напряжение, поддерживает в сложные жизненные периоды, помогает свыкнуться с переменами, успокаивает гнев. Розмарин и базилик улучшают память и снимают ум­ственное переутомление. Масло бессмерт­ника — хороший спазмолитик, помогает при приступах астмы и коклюше, а также оказывает противовоспалительное дей­ствие при артрите и ревматизме.

   Но как бы ни была приятна и полезна ароматерапия, она имеет целый ряд ограниче­ний и противопоказаний. Эфирные масла нельзя применять бездумно, не ознако­мившись со специальной методикой. Их нельзя наносить на кожу в неразбавленном виде, превышать дозировки или глотать как лекарства. Кроме того, существует инди­видуальная непереносимость некоторых ароматов, связанная с аллергией. Не все аромамасла разрешено использовать при беременности, болезнях сердца и дыхатель­ных путей, эпилепсии, повышенной чувстви­тельности нервной системы. Так, беремен­ным противопоказаны тимьян, розмарин, фенхель, базилик, можжевельник, гвоздика, туя, шалфей лекарственный, тмин, мирра, иссоп. А целый ряд масел — арники, руты, горького миндаля, кустарниковой полыни, аира, пижмы, хрена, горчицы, грушанки, мяты болотной — вообще не рекомендуется использовать в ароматерапии даже здоро­вым людям. Поэтому, чтобы сделать пра­вильный выбор аромамасел и не навредить своему здоровью, обязательно проконсуль­тируйтесь с врачом-ароматерапевтом.

   Сейчас рекламируют кучу таблеток, мазей и прочих примочек "от хондроза" и радикулита. Но лучше по­заботиться о своей спине заранее,чтобы потом не свалиться в постель с при­ступом. Приемы нехитрые. Вот только рассказывают о них гораздо реже, чем ре­кламируют чудодействен­ные снадобья от болей в спине. Итак, что делать?
 • Не перетруждайтесь! Планируйте посильный объ­ем работ. И не огорчайтесь, если за один день все вы­полнить не удалось.
• Перед началом работы слегка разомнитесь. По наклоняйтесь вперед, назад, в стороны, при этом старай­тесь также задействовать руки. Но все упражнения делайте плавно! Если вы всерьез решили уберечься от приступов радикулита, любые резкие движения (как при разминке, так и при работе на приусадебном участке)недопустимы.
• При вскапывании земли позаботьтесь, чтобы руч­ки лопат, вил, тяпок и т. д. имели достаточную длину, чтобы спина при работе была максимально вы­прямлена!
• Если вам нужно что-то поднять с земли,старай­тесь не наклоняться, а приседать(вспомните, как поднимают штангу тяжело­атлеты).
• Не поднимайте тяжести в одиночку! Лучше потерять время на то, чтобы попро­сить соседа о помощи, чем потом пластом лежать с прострелом!
• Избегайте длительных застывших неудобных поз. При наклоне вперед старайтесь одной рукой обо что-то опираться. А лучше присесть. "Заядлым остеохондрозникам" прополку желательно проводить, стоя на одном колене или на обоих. Только подстели­те под колени картонку или лист фанеры либо сделайте импровизированные нако­ленники. Не комплексуй­те — здоровье дороже, чем мнение о вас соседей.
• Работайте не спеша, луч­ше под музыку, так устаешь меньше — и физически, и психологически.
• Одевайтесь по погоде. Не допускайте переохлажде­ния. Обязательно покройте голову светлой кепкой или косынкой, чтобы отража­лись солнечные лучи. Ле­том не выходите в огород в самый солнцепек (с 11 до 15 часов).
• Тяжелые сумки  перевозите на тележке или переносите в рюкзаке. Если ничего кро­ме сумок нет, распределите предметы по двум сумкам равномерно. Не таскайте непосильные тяжести! Ни­кому, кроме себя, вы этим не навредите.

  При простреле можно попробовать частично вправить "соскочивший" позвонок. Для этого руки поставьте на пояс и плавно поворачивайте туловище влево и вправо, ноги при этом остаются на месте.

   Если есть возможность, лягте на живот (только не на холодную землю!). Одно­временно потяните правую руку вперед, а левую ногу от себя. Только не сильно. В среднем темпе досчитайте до десяти. Теперь, также одновременно, потяните ле­вую руку вперед — правую ногу от себя, затем левую руку вперед — левую ногу от себя, потом правую руку вперед — правую ногу от себя. Повторите упражне­ния, лежа на спине. Станет немного легче.
  Если возраст и возмож­ности позволяют, можно повисеть на импровизиро­ванном турнике — дверном косяке или прочной ветке дерева.
  Есть другой способ.Стоя осторожно, до появления боли наклоняйтесь вперед, назад и в стороны. После выяснения угла наклона, при котором возникает боль, прислонитесь к дере­ву или столбу. Начинайте делать наклонное движе­ние в "сторону боли", при этом опора будет мешать произвести это движение. Надавливайте так на опору 10-15 секунд. Затем про­делайте противоположный наклон (наоборот, "отдаля­ясь от боли"), тоже упираясь в опору. Такой мануальный прием по-научному называ­ется постизометрической релаксацией.
И самое главное: при первой же возможности обратитесь к врачу! Пом­ните, что и в субботу, и в воскресенье,и в праздники дежурный терапевт ведет прием до 16 часов. Нежела­тельно идти в аптеку и про­сить "что-нибудь от спины". Последствия самолечения могут усугубить проявления остеохондроза. Кстати, во время лечения прострела не стоит лежать все время пластом. Поти­хоньку и плавно двигайтесь. Ведь движение — это жизнь. Но не переусерд­ствуйте! К щадящим нагрузкам можно при­ступать только после стихания обострения и очень осторожно. Если обострение вызвано межпозвоночной грыжей, нужно не­медленно обратить­ся к врачу. Никакого самолечения!