Ингредиенты-
повидло — 400 г.,
манная крупа — 160 г.,
мадера или ром — 40 г.,
яйца — 4 шт.,
сахар — 50 г.,
орехи — 100 г.
Способ приготовления
Белки взбить. Желтки растереть с половиной порции сахара, добавить повидло, мадеру или ром, манную крупу и взбитые белки.
Массу выложить в смазанную маслом форму, посыпать сахаром, измельченными орехами и запекать в духовке 25 — 30 мин.
