Кабачковый тортик с овощами и мясом

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 15:29 + в цитатник

Кабачок,
Морковь,
Репчатый лук,
Перец болгарский.
Чеснок,
Фарш-150 гр.
Сыр-100 гр.
Кабачок натереть на крупной тёрке+яйцо+соль,мука(3 стол.ложки).Испечь блинчики(у меня получилось 5).
Овощи обжарить вместе с фаршем+соль,перец,чеснок.
На каждый блинчик уложить по 1 стол.ложке начинки,немного тёртого сыра,затем опять блинчик и т.д.
Сверху смазать немного майонезом,присыпать сыром.
Запекать при 250-15 минут.

Источник: Шустрый повар

Рубрики:

Кулинария/Для праздничного застолья
Кулинария/мясо
Кулинария/салаты