слоеные салаты со шпротами

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 15:19 + в цитатник

Два вкусных слоеных салата со шпротами

Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам.

Салат со шпротами «Люция»

Ингредиенты:
1 банка шпрот в масле
1 банка маслин
100 г сыра
2 соленых или маринованных огурца
3-4 картофелины
1 средняя свекла
1 луковица
Майонез

Приготовление:

Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом. Тертый отварной картофель:

Мелко нарезанный лук:

Салат со шпротами "Люция"

Тертые огурцы:

Салат со шпротами "Люция"

Нарезанные кусочками шпротами:

Салат со шпротами "Люция"

Тертая вареная свекла:

Салат со шпротами "Люция"

Сыр:

Мелко нарубленные маслины:

Салат со шпротами "Люция"

Перед подачей хорошо охладить:

Салат со шпротами "Люция"

Слоеный салат со шпротами «Рыбки в пруду»

Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 плавленый сырок
2 яйца
2-3 картофелины
1-2 моркови
1 луковица
Зелень, майонез

Приготовление:

У нескольких шпротинок отрезать хвосты. Остальное размять вилкой вместе с маслом из банки:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Натертый картофель:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Размятые шпроты:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Мелко нарезанный лук:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Натертые яйца:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Вареную морковь:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Подмороженный сырок:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"

Верх смазать майонезом и посыпать зеленью. По поверхности в произвольном порядке воткнуть хвостики шпрот. Перед подачей охладить:

Слоеный салат со шпротами "Рыбки в пруду"