Свинина по пекински |
Свинина по-пекински
Метки: свинина по-пекински |
Печень по-берлински |
Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень ( получив пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень.... ). Источник: мой блокнот.
|
Блинная закуска "Шахматы" |
Метки: шахматы сыр фарш блины закуска |
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель" |
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель"
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
1 луковица
200 г отварного языка
тертый сыр
соус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. муки с горкой
200 мл молока
соль, перец
Грибы и язык нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук с грибами обжарить почти до готовности, но не зажаривая. Перемешать с языком.
В маленькой кастрюльке растопить масло, добавить муку, тщательно перемешать и обжарить 30 сек, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Грибы с языком перемешать с соусом, посолить и поперчить. Выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки.
Источник - http://www.lozhka.su/
|
ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ |
|
Пирог из слоёного теста "Улитка" |
|
Запеканка "Хозяюшкина гордость" |
|
Котлеты по-венски |
Метки: свинина котлеты по-венски |
Тушёное сердце с огурчиками |
Метки: сердце соленые огурцы |
Рулет мясной с сыром |
Метки: мясо сыр рулет свинина в фольге |
Мясо по-купечески (с грибами) |
Метки: грибы мясо сыр майонез помидор |
Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами |
Картофельный рулет с тушёной капустой с грибами
Метки: грибы фарш рулет капуста картошка пюре |
Страницы: | 2 [1] |