Бьюсь об заклад, что многие из вас выбрасывают "пеньки" от салата. До недавнего времени я тоже! Затем я наткнулась на интересный пост, как вырастить зелень. Это просто: сохранить мелкие листочки в середине от салата и поставить в небольшое количество воды (около 2 см). Меняйте воду каждый день. Салат будет расти  невероятно быстро. На фото слева срезан сегодня, средний вчера и справа, позавчера.Это может быть не только салат ромэн, но и другой листовой. Этот метод может также использоваться и с сельдереем. 

Серия сообщений "цветы, растения":
Часть 1 - Как заставить розы не вянуть 2 недели
Часть 2 - Энциклопедия комнатных растений
...
Часть 13 - Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке.
Часть 14 - Натуральные топиарии из плюща от Ким Уилсон. Мастер-классы
Часть 15 - Салатик на окошке. Вырастим из остатков))