Гуляла я со своей прекрасной Зефиринкой йорочкой по ближайшему лесу и наткнулась на такой красивый гриб Чага. Беленький, мягкий, но упругий со своеобразным и приятным запахом. Собрала. Знаю, что какой-то супер полезный. Вот решила узнать подробности. Что же с ним делать и как применять. И вообще что это за особенный гриб такой, который растёт лишь на берёзах. Трутовик скошенный (Inonotus obliquus), часто называемый: березовый гриб, чага берёзовая, или просто чага - представляет собой стерильные наросты на деревьях лиственных пород, таких как вяз, ясень, клён, рябина, но чаще всего на берёзе и ольхе. Всё же не только на берёзах! Это я видела лишь на берёзах. Такие наросты появляются на повреждённых участках дерева (в местах трещин, солнечных ожогов, отломленных веток, сучков и т.д.), куда попали споры гриба. Плодовые тела чаги вызывают белую сердцевидную гниль ствола. Гриб может поразить как живые. так и мертвые деревья.

Чага, как и все грибы, размножается спорами. Проникнув под кору дерева, споры прорастают и образуют множество разветвлённых грибных нитей, или гифов. Со временем этих гифов становится больше, гриб за счёт давления прорывает кору и на поверхности дерева появляется черный, покрытый трещинами с неровными краями нарост, который и принято называть чагой.


Плодовое тело чаги имеет неправильную форму, распростертое, в ширину достигает 30-40 см и более, в толщину - 10-15 см. Вес, учитывая его плотность и размеры, может быть достаточно внушительным - от 1,5 до 5 кг. Тот гриб,что я нашла называется Трутовик настоящий.
Целебные свойства чаги известны с древних времен, еще Авиценна, в своих трудах описывал способы ее применения.
Биологически активные вещества, чаги, алкалоиды, танины, органические кислоты.
Органические кислоты регулируют кислотно-щелочное равновесие в организме
Алкалоиды, хорошо действуют на сердце.
Меланин стимулирует обменные процессы.
Флавоноиды - противовоспалительное, мочегонное действие.
Фитонциды, анти микробное, обезображивающее действие.
Микроэлементы, содержащиеся в чаге: медь, цинк, кобальт, никель, серебро, алюминий.Чага оказывает общеукрепляющее действие, хорошо успокаивает нервную систему, снижает уровень сахара, запускает обменные процессы, нормализует артериальное давление и сердечный ритм, повышает защитные реакции организма.
Березовый гриб, заваривают вместо черного чая. При курсе приема чаги не рекомендуется вводить пенецилин и глюкозу в организм человека. При чаговой диете, следует избегать, так же, всего острого и соленого, мяса и жиров. При длительном приеме возможны расстройства пищеварительной системы.Сушат чагу при температуре не выше +50°, хранят в сухом месте, так как высушенный гриб легко отсыревает и плесневеет. Целебные свойства гриб сохраняет не больше 3–4 месяцев. СЫРУЮ или высушенную чагу для размягчения заливают холодной кипяченой водой на 4–5 часов. Потом растирают на терке или пропускают через мясорубку.
На одну часть измельченной чаги берут пять частей кипяченой воды не выше +50° и настаивают двое суток. Затем воду сливают, гущу отжимают, после чего в слитую и отжатую жидкость добавляют ту воду, в которой размачивали чагу. Настой сохраняется 5–6 дней, в холодильнике немного дольше.
Пьют настой чаги по одному стакану два-три раза в день за полчаса до еды или шесть раз в день — по 0,5 стакана. Желательно при этом употреблять молочные и растительные продукты.
Принимают такой настой при кишечно-желудочных заболеваниях, гастрите, язве желудка, при заболеваниях почек, при болях в печени, при маститах, фибромах.
Во многих местностях чагу используют как заварку для чая. Люди там почти никогда не болеют вышеперечисленными болезнями. Крепкое здоровье и хорошее самочувствие они сохраняют до глубокой старости.

1.


2.
Чага содержит вещества, которые в комплексе обуславливают ее уникальные терапевтические свойства. Органические кислоты. входящие в состав чаги, обуславливают ее способность регулировать и нормализовать кислотно-щелочное равновесие в организме человека. Чага содержит дубильные вещества, которые способны частично свертывать белок, тем самым образуют на слизистых оболочках и коже защитную пленку. Это обуславливает противовоспалительные и кровоостанавливающие свойства чаги. Фитонциды обеспечивают чаге антимикробные свойства. Алкалоиды оказывают избирательно действие. Флавоноиды, входящие в состав чаги, оказывают противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное, желчегонное действие. Так же, в чаге обнаружен меланин, который способствует стимуляции обменных процессов и организме, а также обладает противовоспалительным, восстанавливающим эффектом. Чага богата калием, магнием, железом, марганцем. Из микроэлементов чага содержит медь, цинк, кобальт, никель, серебро, алюминий.

Чага повышает окислительно-восстановительные процессы в тканях, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на центральную нервную систему, снимает обострения и нормализует кислотно- и ферментообразующую функции желудка и двенадцатиперстной кишки, восстанавливает функции холинэргических нервов. Чага оказывает положительное действие на больных с желудочно-кишечными заболеваниями

Чага активизирует метаболизм мозговой ткани, который проявляется усилением биоэлектрической активности коры головного слоя мозга, и противовоспалительным эффектом общего и местного характера.

Чага оказывает многообразное и комплексное оздоровительное воздействие на организм человека – общеукрепляющее и тонизирующее (особенно на нервную систему). Благодаря многих лечебным свойствам чагу добавляют в разнообразные лекарственные препараты, которые повышают общий иммунный статус, улучшают обмен веществ в мозговой ткани, снижают содержание сахара в крови, стабилизируют артериальное давление, нормализуют сердечный ритм, регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта при многих патологиях, а также при расстройствах пищеварения. Препараты на основе чаги имеют широкое проффилактическое свойство многих заболеваний. Заготовка чаги возможна круглый год, но удобнее собирать осенью или зимой, когда деревья безлистные и гриб хорошо заметен. В это время сырье обладает большей биологической активностью. Наросты срубают топором или срезают пилой со старых берез или свежесрубленных деревьев (во время лесозаготовок). Внутреннюю часть очищают от рыхлой примеся древесины, измельчают на куски диаметром до 3-6 см. После разделки чаги куски сушат в сушилках или печах при температуре не выше 60°С или при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении. Хранится высушенная чага в течение двух лет. Рассказывает президент Алтайского краевого общественного фонда помощи онкологическим больным в Барнауле, врач-онколог Сергей Валерьевич Корепанов
- Панацеей от многих онкологических заболеваний считается гриб чага. Что нового известно о его свойствах?
- Действительно, чага - самое популярное в народе средство борьбы с раком. Препараты из чаги замедляют и зачастую приостанавливают рост опухоли, препятствуют развитию метастазов.
Куски чаги заливают кипяченой водой ровно настолько, чтобы вода полностью покрыла тело гриба. Оставляют на 4-5 часов, затем гриб измельчают на терке или мясорубке. Воду, оставшуюся после замачивания, подогревают до 50oС и заливают ею измельченный гриб из расчета на 1 стакан чаги 5 стаканов воды, настаивают двое суток и процеживают через сложенную в несколько слоев марлю. Полученную густую жидкость разбавляют кипяченой водой до первоначального объема и принимают не менее трех стаканов в сутки небольшими порциями.
Пьют настой чаги при самых разных новообразованиях. Если же опухоль находится в малом тазу - рак прямой кишки, матки, - необходимо дополнительно делать клизмы с чагой. Процедуру нужно выполнять каждый день на ночь курсами по 3-5 месяцев, с перерывами 7-10 дней.
Лечебный эффект чаги зависит от времени сбора сырья. Лучшая чага та, которая собрана весной, с началом сокодвижения, причем только с живого дерева. Каким бы большим и привлекательным ни был гриб, его не стоит брать с нижней части березы, особенно у старых деревьев. Береза должна быть не моложе 20 лет, но и не старше 50.
Когда березовый лист станет размером с копеечку, сбор чаги следует прекратить. В аптеках можно встретить уже готовый препарат из чаги - бефунгин, который используется как болеутоляющее и тонизирующее средство при хронических гастритах, дискинезии желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка, а также при злокачественных новообразованиях. А в Сибире Чагу используют так-
Чагу собирают осенью и зимой, промывают, счищают мягкие, рыхлые слои. Твёрдую, тёмно-коричневую часть тела гриба измельчают и высушивают. Жители таёжных районов заваривают чагу как чай и пьют как тонизирующее, повышающее иммунитет средство. Но учёные установили, что при температуре выше 45 градусов чага теряет часть своих свойств. Поэтому можно использовать чагу, молотую в порошок, просто добавив в кефир. 1 ч.л. молотой чаги развести в 200г кефира и выпить на ночь.
Такой напиток нормализует пищеварение, способствует снижению веса, активизирует обменные процессы. Можно залить чагу водой температурой в 45 градусов, 2 ст.л. на пол-литра воды, настаивать пару дней. Настой пьют по четверти стакана 3-4 раза в день. В аптеках продают готовый препарат «Бефунгин», который приготавливается подобным образом.
Чага – уникальный целитель, который лечит болезни различных органов, от гастрита до онкологии. Не зря желают сибирского здоровья. Да и здоровы сибиряки неспроста. Знают и травы, и снадобья. Да и я противница всяческих лекарств. Насушила в этом году трав, лисичек и чагу. Надо было потереть. Пойду гулять, специально буду присматриваться к деревьям. И следующий "урожай" Чаги буду собирать весной в период сокодвижения. Может, кому то пригодится информация. Буду рада единомышленникам, не использующим лекарства. Бог приготовил свои лекарства.
Вся информация из просторов интернета.

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - О чём думают грибы
Часть 2 - ПРИШПОРИМ ШПОРУ МУХОМОРОМ
Часть 3 - ГРИБЫ ЛИСИЧКИ
Часть 4 - Гриб Чага
Часть 5 - Лечение Мухомором
Часть 6 - Удобный способ мариновки опят