Четверг, 29 Декабря 2011 г. 16:01
+ в цитатник
Мясо отварить.
Бульон процедить.
Желатин замочить в 1/2 стакане воды.
Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам.
Колбасу порезать мелкими кубиками.
Перец также порезать мелкими кубиками.
Зелень промыть и обсушить, разделать по веточкам.
В подготовленную скорлупу разложить маленькие веточки зелени, перец, мясо и колбасу.
В кипящем процеженном бульоне растворить набухший желатин.
Горячим бульоном залить подготовленные «яйца».
Поставить в холодильник на ночь. Утром очистить от скорлупы, как вареные яйца.
Подавать к столу из холодильника, т.к. «яйца» могут растаять.
![x_7b56b937 (604x514, 93Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610387_x_7b56b937.jpg)
![x_be8dae94 (604x453, 77Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610392_x_be8dae94.jpg)
![x_cffc5996 (604x453, 94Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610393_x_cffc5996.jpg)
![x_d41705dd (532x399, 48Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610394_x_d41705dd.jpg)
![x_13409b5c (532x399, 67Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610390_x_13409b5c.jpg)
![x_804ac4f3 (604x453, 82Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610389_x_804ac4f3.jpg)
![x_a8c514b3 (400x315, 36Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610391_x_a8c514b3.jpg)
![x_60daad7b (500x358, 52Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/610/81610388_x_60daad7b.jpg)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-