-Рубрики

 -Я - фотограф

Дженсен Экклз - любимый актер и красивый мужчина

JENSEN ACKLES

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LadyMellissa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2010
Записей: 1748
Комментариев: 378
Написано: 2438





 


Подземная съемка

Суббота, 02 Марта 2013 г. 07:22 + в цитатник

 

Подземная съемка трудна тем, что приходится снимать при очень плохом освещении или вообще без оного. Зачастую и иные условия затрудняют съемку и делают её менее комфортной: мокро, холодно, грязно, туман, пар, чрезмерное кол-во пыли и т.п., не говоря уже об экстремальной составляющей. Делюсь из личного опыта, как превратить недостатки подземной съемки в достоинства.

 

Серия сообщений "Фотография":
Часть 1 - Как сделать фотографии детей более интересными
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Лучшие фотографии года от National Geographics
Часть 15 - 30 советов о том, как сделать свой фото-бизнес успешным!
Часть 16 - Подземная съемка
Часть 17 - Digital Art. Joe Diamond
Часть 18 - 12 знаменитых женщин Alexia Sinclair
...
Часть 41 - Идеальная модель: инструкция по применению (язык тела).
Часть 42 - Фотографический Словарь!
Часть 43 - 10 правил дизайнера.


Метки:  

30 советов о том, как сделать свой фото-бизнес успешным!

Суббота, 02 Марта 2013 г. 07:01 + в цитатник

 

1.Найдите идеальный для вас курс фотографии или мастер-класс

Если вы хотите сделать инвестиции в это дело, сначала нужно провести исследование. Узнайте все о педагогах: профессионалы ли они, каким техникам они учат, какой их фирменный стиль. Подходит ли этот курс именно вам? Есть ли успешные выпускники этого курса? 

Учитывайте он-лайн уроки и мастер-классы.

Серия сообщений "Фотография":
Часть 1 - Как сделать фотографии детей более интересными
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - 20 правил для фотографа от Марата Сафина
Часть 14 - Лучшие фотографии года от National Geographics
Часть 15 - 30 советов о том, как сделать свой фото-бизнес успешным!
Часть 16 - Подземная съемка
Часть 17 - Digital Art. Joe Diamond
...
Часть 41 - Идеальная модель: инструкция по применению (язык тела).
Часть 42 - Фотографический Словарь!
Часть 43 - 10 правил дизайнера.


Метки:  

ЮБОЧКА

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения mamulok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБОЧКА

c3АВ (400x304, 180Kb)
Вот такую пышную юбочку сшить очень просто, ведь крой называется солнце-клеш!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание и шитье!

Метки:  

Как пошить пышную детскую юбку!

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 00:32 + в цитатник

Совсем не умею шить, только так - не особо аккуратно руками. Машинкой строчила когда-то, но эту ткань машинка не возьмет. Я шью не одна - помогает мама и множество обучающих статей из интернета. Так что методом проб и ошибок, надеюсь, что получится юбчонка не хуже той, что в мастер-классах, только двусторонняя, чтобы было еще интересней! 

c3 (466x699, 97Kb)

Читать далее

Рубрики:  Гид по стилю! ;))/Мастер-класс от стилиста!

Метки:  


Процитировано 6 раз

Новая страсть: юбки TUTU

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:45 + в цитатник

Я не могу не выложить эти юбочки здесь, а так же найденные мною мастер-классы. Я - детский фотограф и меня не может не интересовать такая красота! А так же прелесть вся в том, что шить (чего я не умею делать) не нужно. И второй большущий плюс - для фотосессий такие юбки просто незаменимы - можно увеличить длину, размер, можно сделать разноцветной или изменить цвет в зависимости от остальных аксессуаров, одежды и интерьера. Это не совсем то, что я искала (об этом в следующем посте), и все же это очень хорошая находка! Смотрите видео с мастер-классами!

96743699_2 (570x597, 109Kb)

 

Читать далее
Рубрики:  Гид по стилю! ;))/Мастер-класс от стилиста!

Метки:  

Дамам в возрасте - вместо ботокса.

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дамам в возрасте - вместо ботокса.

Рецепт не мой.Советом поделилась: babuha-yaguha.ucoz.ru.
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.

Вам потребуется: препарат Димексид, гель Солкосерил.




Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.

Я пользуюсь этим уже почти три года, и, хотя люблю гримасничать, на физиономии новых "отметин возраста" не появляется, а из старых - остались только "смешинки".
Рубрики:  Здоровье и красота/Полезности

Аудио-запись: Земфира-Деньги 2013

Музыка

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 02:32 (ссылка) +поставить ссылку
Прослушать Остановить
49 слушали
3 копий

[+ в свой плеер]

POCTOB Первоисточник записи

[+ добавить в свой плеер]

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - НЕ УХОДИ...
Часть 2 - Елена Ваенга_Курю
Часть 3 - Земфира-Без шансов 2013
Часть 4 - Земфира-Без шансов 2013
Часть 5 - Земфира-Деньги 2013


Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Земфира-Без шансов 2013

Музыка

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 02:31 (ссылка) +поставить ссылку
Прослушать Остановить
48 слушали
2 копий

[+ в свой плеер]

POCTOB Первоисточник записи

[+ добавить в свой плеер]

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - НЕ УХОДИ...
Часть 2 - Елена Ваенга_Курю
Часть 3 - Земфира-Без шансов 2013
Часть 4 - Земфира-Без шансов 2013
Часть 5 - Земфира-Деньги 2013


Комментарии (0)Комментировать
Цитата сообщения POCTOB

Земфира-Без шансов 2013

Цитата

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 02:30 + в цитатник
Прослушать
48 слушали
2 копий

[+ в свой плеер]

Земфира-Без шансов 2013

 

51249_original (506x442, 68Kb)

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - НЕ УХОДИ...
Часть 2 - Елена Ваенга_Курю
Часть 3 - Земфира-Без шансов 2013
Часть 4 - Земфира-Без шансов 2013
Часть 5 - Земфира-Деньги 2013


Комментарии (0)

Имитация теплой кофточки.

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ДаСаДа123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация теплой кофточки.



1.
59342268_1274522406_60_1 (527x699, 136Kb)

2.
51893485_091016063775f894bd719ff43a (400x600, 31Kb)

3.
51893668_09120100350d47908c169e3b7a (640x480, 55Kb)

4.
51893787_493825_1256263808bENn (640x480, 120Kb)

5.
51893949_493825_12562638277YgQ (640x480, 139Kb)

6.
51894154_493825_12562638391foF (640x480, 130Kb)

7.
51894271_091016063506beaaa122290f2f (425x600, 32Kb)

8.
51894388_493825_125626386561tt (640x480, 166Kb)
Рубрики:  Вязание и шитье!

Корзинка из бумажного шпагата. Автор Оксана Гриц

Среда, 06 Февраля 2013 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из бумажного шпагата. Автор Оксана Гриц

Для работы Вам потребуется:

1. бумажная салфетка (однотонная или цветная в зависимости от Вашей задумки)
2. теннисный мячик
3. бумажный шпагат (он продается в строительных магазинах. )
4. клей "Момент универсальный" или "Момент кристал" - его лучше использовать с белым шпагатом
5. искусственные цветы или другие аксессуары для заполнения корзинки
6. клей-пистолет
7. ножницы.

кор (700x524, 65Kb)

***

Серия сообщений "Интерьер!":
Часть 1 - Спальни для маленьких принцесс
Часть 2 - Уютная квартира в Гетеборге, Швеция [15 фото]
...
Часть 13 - Современный интерьер с оттенком турецких традиций от студии Autoban
Часть 14 - Красивые интерьеры. ДЛЯ ВДОХНОВЛЕНИЯ.
Часть 15 - Корзинка из бумажного шпагата. Автор Оксана Гриц


Семейный фотосет: Лена, Саша и Егорушка (1 годик)!

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 10:08 + в цитатник

DSC_0039-1 (700x465, 246Kb)

 

Читать далее

Серия сообщений "Фотосессии!":
В этой рубрике я буду размещать свои работы. Надеюсь, со временем, они будут все лучше и лучше! Буду рада вашим комментариям! Присоединяйтесь к моей группе ФОТОСЕТ в контакте: http://vk.com/tinka_photoset и на одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/tinka.photoset
Часть 1 - Фотосет: Максимка, 4 года и Люси!
Часть 2 - Семейный фотосет: Виктория и ее родители!
Часть 3 - Катя и Саша!
Часть 4 - Семейный фотосет: Лена, Саша и Егорушка (1 годик)!
Часть 5 - Саша и Илона: 2 фотосессии!
Часть 6 - Семейный фотосет: Ульянка (1 год), Вика и Захар!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Катя и Саша!

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:47 + в цитатник

004-1 (700x465, 143Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Фотосессии!":
В этой рубрике я буду размещать свои работы. Надеюсь, со временем, они будут все лучше и лучше! Буду рада вашим комментариям! Присоединяйтесь к моей группе ФОТОСЕТ в контакте: http://vk.com/tinka_photoset и на одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/tinka.photoset
Часть 1 - Фотосет: Максимка, 4 года и Люси!
Часть 2 - Семейный фотосет: Виктория и ее родители!
Часть 3 - Катя и Саша!
Часть 4 - Семейный фотосет: Лена, Саша и Егорушка (1 годик)!
Часть 5 - Саша и Илона: 2 фотосессии!
Часть 6 - Семейный фотосет: Ульянка (1 год), Вика и Захар!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Семейный фотосет: Виктория и ее родители!

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:41 + в цитатник

01 (700x465, 319Kb)

 

Читать далее

Серия сообщений "Фотосессии!":
В этой рубрике я буду размещать свои работы. Надеюсь, со временем, они будут все лучше и лучше! Буду рада вашим комментариям! Присоединяйтесь к моей группе ФОТОСЕТ в контакте: http://vk.com/tinka_photoset и на одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/tinka.photoset
Часть 1 - Фотосет: Максимка, 4 года и Люси!
Часть 2 - Семейный фотосет: Виктория и ее родители!
Часть 3 - Катя и Саша!
Часть 4 - Семейный фотосет: Лена, Саша и Егорушка (1 годик)!
Часть 5 - Саша и Илона: 2 фотосессии!
Часть 6 - Семейный фотосет: Ульянка (1 год), Вика и Захар!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фотосет: Максимка, 4 года и Люси!

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 09:20 + в цитатник

DSC_0165-1 (465x700, 262Kb)

Читать далее

Серия сообщений "Фотосессии!":
В этой рубрике я буду размещать свои работы. Надеюсь, со временем, они будут все лучше и лучше! Буду рада вашим комментариям! Присоединяйтесь к моей группе ФОТОСЕТ в контакте: http://vk.com/tinka_photoset и на одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/tinka.photoset
Часть 1 - Фотосет: Максимка, 4 года и Люси!
Часть 2 - Семейный фотосет: Виктория и ее родители!
Часть 3 - Катя и Саша!
Часть 4 - Семейный фотосет: Лена, Саша и Егорушка (1 годик)!
Часть 5 - Саша и Илона: 2 фотосессии!
Часть 6 - Семейный фотосет: Ульянка (1 год), Вика и Захар!




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лучшие фотографии года от National Geographics

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Торт "Изумрудная черепаха"

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 05:11 + в цитатник

02 (366x480, 48Kb)

Ингредиенты:

-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г 

Читать далее 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Выпечка и десерты!

Метки:  

Йогуртовый торт

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 14:35 + в цитатник

01 (604x453, 53Kb)

Рецепт:
Честно говоря, нигде точно такого рецепта найти не могла, поэтому можно сказать, что тортик намудрен самолично) Получился только с третьего раза таким, как надо!)

В общем, мне понадобилось:

Для бисквита:
2 яйца, 0,5 стакана сахара, 3\4 стакана муки (все зависит от яиц)
Для самого торта:
900 мл йогурта ( я брала 0,5 питьевого 1% и большой стаканчик «Чудо» 2,5 %)
3 пакетика желатина (15 грамм)
2 пакетика желе, 100 гр замороженной вишни и 1 киви (потому, что просто был в холодильнике) – эти ингредиенты – по желанию.

Читать далее

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Выпечка и десерты!

Метки:  

Нет слов... Куда мы катимся??? Или уже докатились?

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 13:26 + в цитатник



Процитировано 1 раз

О любви и терпении...

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 10:32 + в цитатник

Муж и жена прожили вместе 60 лет. Не было у них секретов друг от друга, только одна тайна была у жены. На верхней полке в ее шкафу стояла коробка из-под обуви, в которую муж никогда не заглядывал. И уже став очень старой, жена слегла, она решила рассказать свой секрет и попросила мужа принести коробку. Когда муж принес коробку и открыл ее, внутри он увидел две очень красивые вязаные куклы и пачку денег, 25 000$.

- Что это? - спросил изумленный муж.

- Знаешь, перед нашей свадьбой моя любимая бабушка открыла мне секрет счастливой семейной жизни. Она сказала: "Если ты рассердишься на мужа, то никогда не спорь, а пойди и свяжи одну куклу."

На глаза мужа навернулись слезы, ведь в коробке было всего две куклы. Тогда он спросил:

- Ответь, что это за деньги? Ведь ты не откладывала их из тех денег, что мы тратили на хозяйство?

- Я накопила их, продавая кукол...

 

03 (640x480, 87Kb)

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Весёлые надписи в маршрутках :)
Часть 2 - Просто ДОБРОЕ УТРО!
Часть 3 - Подборка хохм о братьях наших талантливых - фотографах и их моделях:
Часть 4 - О любви и терпении...
Часть 5 - 40 причин не встречаться с фотографом!



Понравилось: 1 пользователю

Фотоальбом_Анна. Девичник.

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 16:00 + в цитатник

Метки:  

Фотокнига_Наталочка. Осенняя фантазия

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 15:17 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Детская коллажная фотокнига_Андрюша

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 13:18 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Детская коллажная фотокнига_Александра

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 13:10 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Детский мультяшный фотоальбом_Анастасия

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 13:04 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Детский мультяшный фотоальбом_Леночка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 13:00 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Детский мультяшный фотоальбом_Кирюша

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 12:57 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Детский мультяшный фотоальбом_Ярик

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 12:54 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

92 дня...

Суббота, 20 Октября 2012 г. 07:07 + в цитатник

 

DSC_0296-1-2.jpg

Спасибо, мои дорогие, за поздравления!
Давненько сюда не заходила, все в делах, заботах... Уж простите меня! Много фотографирую, только с обработкой застопорилась, хочется чего-то такого, что у меня пока не получается.
Я с 18 октября безработная. Благо, хоть выплатили все, что обещали, так что могу позволить себе гульнуть: закрыть задолженность по кредиту, купить внешнюю вспышку на фотоаппарат (объективчик мне муж подарил на днюшку!), оплатить себе курсы фотографов, поставить маме металлопластиковые окна на балкон, а то уж зима скоро... А все остальное - по мелочам... Больше всего рада вспышке и что пойду на курсы, а там, может быть что-то еще останется на другие курсы, пока не решила какие выбрать. В основном я живу обычной жизнью, пытаюсь себя занять чем-то (хотя лучше всего меня занял бы ребенок), но, должна признаться, что был один случай, когда я сорвалась и выкурила одну сигарету... Я увольнялась, на работе который день был дурдом, обращались с нами, как с ничтожествами, я боялась, что останусь без обещанных денег (3 оклада, отпускные и премиальные), без рекомендаций, без нормальной записи в трудовой. Каждый день мы боялись, что ворвутся "маски-шоу" и мы останемся с голыми задницами, без денег и трудовых до выяснения обстоятельств... А тот день был и вовсе сумасшедшим, и я подумала, что ну его все... Один раз покурю, ничего не случится, зато успокою свою панику. Моя мотивация тоже не срабатывала, слишком долго я жила надеждой и ничего не получалось, так что думала, что от одной сигареты ничего не случится... Выкурила 1 сигарету. Единичку. Зубочистку. Было гадко, но я вспомнила о том, что сигарета успокаивает и успокоилась. Порадовалась, хотела еще покурить, но уговорила себя подождать... Больше не курила, но теперь каждый день мне так сильно хочется курить... Просто невыносимо. Лучше бы не давала слабину. Убить себя готова! И мне очень стыдно!!! Как думаете, это считается, что я сорвалась и мне пора снова в 3 дня? Читала дневник одного парня, он сорвался, гулял всю ночь, выкурил без остановки пачку и не считал это срывом. И его не переводили в начало... Знаю, я схитрила, сорвалась, но всего на одну сигарету... В чем каюсь... Простите меня, ибо я себя все же простила и стараюсь забыть свой промах... А еще я снова лечусь и как всегда надеюсь, что именно это лечение поможет и будет последним... Это тоже крепко бьет по нервам, с каждым разом, когда понимаю, что не получилось, мои нервные срывы все сильнее, я стараюсь остаться одна и выреветься, но муж меня не оставляет, понимает, когда плохо, и даже когда прогоняю его, не уходит, за что ему огроменное спасибо... Долго ли это продлится? Не знаю. Но скорее бы... Скорее...

Серия сообщений "Как я бросаю!":
По статистике, женский алкоголизм и наркомания практически не излечимы. Никотинозависимость - та же наркомания, т.к. бросающий курить испытывает настоящую ломку. Это зависимость как физическая, так и психологическая. Женщинам бросить курить гораздо сложнее, чем мужчинам. Мне 30 лет. Я курила 17 лет, из них 15 лет не менее пачки в день. Постараюсь ежедневно отчитываться о каждом дне без сигарет. Эта отчетность поможет мне прослеживать дни, когда ломка сильнее и когда ослабевает, и когда курить не хочется совсем. А еще, надеюсь, только из-за этого дневника и отчетности, мне будет стыдно сорваться и снова закурить. Я настроена решительно и в этот раз я НАВСЕГДА БРОШУ КУРИТЬ. Бросить курить очень просто, достаточно отказаться всего от одной сигареты... от следующей!
Часть 1 - Предисловие
Часть 2 - 1-й и 2-й дни
...
Часть 14 - 45 дней!!!
Часть 15 - 69 дней!
Часть 16 - 92 дня...


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

20 правил для фотографа от Марата Сафина

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ane4ka-enot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 правил для фотографа от Марата Сафина

Марат Сафин – молодой московский фотограф, родился 3 марта. В школе Марат увлекался математикой, а окончив школу, поступил в университет, но долго там задерживаться отказался. А недавно Марат женился, жену его зовут Марией.
Марат занимается фотосъемкой около двух лет. Также Марат сформулировал свод правил, основанных на его рассуждениях и мыслях.

Правило 0
Если у Вас недостаточно времени для постоянных занятий фотографией и постобработкой, у вас не хватает терпения и уверенности в победе, то следующие правила можно не читать. Вы останетесь в многочисленном ряду среднестатистических фотографов.



Smart_girls
+20

Серия сообщений "Фотография":
Часть 1 - Как сделать фотографии детей более интересными
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Художник JASON DE GRAAF [24 фото]
Часть 12 - Подборка хохм о братьях наших талантливых - фотографах и их моделях:
Часть 13 - 20 правил для фотографа от Марата Сафина
Часть 14 - Лучшие фотографии года от National Geographics
Часть 15 - 30 советов о том, как сделать свой фото-бизнес успешным!
...
Часть 41 - Идеальная модель: инструкция по применению (язык тела).
Часть 42 - Фотографический Словарь!
Часть 43 - 10 правил дизайнера.


Слоеная картошка на все случаи жизни!

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 11:06 + в цитатник

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

 

 

nbAHFpZLEdU (604x459, 105Kb)


Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

 

Серия сообщений "Рецепты_Гарниры":
Часть 1 - Баранина в горшочке.
Часть 2 - Запеченый картофель (без масла)
Часть 3 - Молодой картофель с копченым лососем под легким соусом с укропом
Часть 4 - Слоеная картошка на все случаи жизни!


69 дней!

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:58 + в цитатник

Я не курю! Все в норме!

Международная выставка парфюмерии и косметики InterCHARM-Украина 2012.

 

DSC_0175-1 (700x465, 101Kb)

Превью DSC_0001 (700x465, 81Kb)Превью DSC_0002-1 (700x465, 87Kb)Превью DSC_0003 (700x465, 57Kb)Превью DSC_0004 (465x700, 69Kb)Превью DSC_0006-1 (366x570, 44Kb)Превью DSC_0008-1 (465x700, 93Kb)Превью DSC_0009-1 (465x700, 87Kb)Превью DSC_0011-1 (700x465, 67Kb)Превью DSC_0012-1 (700x465, 56Kb)Превью DSC_0013-1 (700x465, 72Kb)Превью DSC_0014 (700x465, 73Kb)Превью DSC_0014-1 (700x465, 70Kb)Превью DSC_0019-1 (700x465, 99Kb)Превью DSC_0021-1 (700x465, 61Kb)Превью DSC_0022-1 (465x700, 95Kb)Превью DSC_0023-1 (465x700, 85Kb)Превью DSC_0027-1 (464x700, 67Kb)Превью DSC_0028 (465x700, 72Kb)Превью DSC_0036-1 (700x465, 74Kb)Превью DSC_0037-1 (700x465, 94Kb)Превью DSC_0038-1 (700x465, 97Kb)Превью DSC_0039-1 (700x465, 87Kb)Превью DSC_0040-1 (700x465, 107Kb)Превью DSC_0041-1 (700x465, 111Kb)Превью DSC_0042-1 (700x465, 90Kb)Превью DSC_0045-1 (647x430, 72Kb)Превью DSC_0046-1 (671x445, 83Kb)Превью DSC_0048-1 (576x383, 50Kb)Превью DSC_0048-1-2 (373x570, 55Kb)Превью DSC_0050-1 (465x700, 69Kb)Превью DSC_0052-1 (367x570, 44Kb)Превью DSC_0053-1 (442x665, 68Kb)Превью DSC_0054-1 (368x555, 49Kb)Превью DSC_0056-1 (176x265, 16Kb)Превью DSC_0057-1 (170x256, 17Kb)Превью DSC_0058-1 (384x570, 44Kb)Превью DSC_0059-1 (371x558, 48Kb)Превью DSC_0060-1 (700x465, 57Kb)Превью DSC_0064-1 (451x679, 70Kb)Превью DSC_0066-1 (465x700, 78Kb)Превью DSC_0068-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0071-1 (464x699, 85Kb)Превью DSC_0075-1 (465x700, 69Kb)Превью DSC_0076-1 (700x465, 83Kb)Превью DSC_0077-1 (465x700, 87Kb)Превью DSC_0078-1 (465x700, 85Kb)Превью DSC_0079-1 (465x700, 85Kb)Превью DSC_0081-1 (465x700, 78Kb)Превью DSC_0082-1 (464x700, 85Kb)Превью DSC_0083-1 (422x636, 73Kb)Превью DSC_0085-1 (464x700, 79Kb)Превью DSC_0086-1 (412x700, 72Kb)Превью DSC_0087-1 (465x700, 86Kb)Превью DSC_0088-1 (465x700, 83Kb)Превью DSC_0089-1 (465x700, 86Kb)Превью DSC_0090-1 (465x700, 81Kb)Превью DSC_0091-1 (464x700, 93Kb)Превью DSC_0093-1 (465x700, 78Kb)Превью DSC_0094-1 (464x700, 74Kb)Превью DSC_0095-1 (465x700, 66Kb)Превью DSC_0098-1 (465x700, 71Kb)Превью DSC_0101-1 (464x700, 80Kb)Превью DSC_0102-1 (465x700, 81Kb)Превью DSC_0103-1 (465x700, 88Kb)Превью DSC_0104-1 (464x700, 92Kb)Превью DSC_0112-1 (700x465, 95Kb)Превью DSC_0116-1 (464x700, 73Kb)Превью DSC_0117-1-2 (336x506, 44Kb)Превью DSC_0118-1 (464x700, 80Kb)Превью DSC_0119-1 (464x700, 72Kb)Превью DSC_0121-1 (465x700, 70Kb)Превью DSC_0124-1 (465x700, 93Kb)Превью DSC_0126-1 (464x700, 90Kb)Превью DSC_0128-1 (293x548, 47Kb)Превью DSC_0129-1 (464x700, 57Kb)Превью DSC_0130-1 (465x700, 58Kb)Превью DSC_0131-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0133-1 (465x700, 78Kb)Превью DSC_0134-1 (465x700, 86Kb)Превью DSC_0135-1 (352x530, 62Kb)Превью DSC_0136-1 (330x496, 56Kb)Превью DSC_0137-1 (465x700, 72Kb)Превью DSC_0138-1 (464x700, 68Kb)Превью DSC_0139-1 (420x632, 56Kb)Превью DSC_0140-1 (462x695, 83Kb)Превью DSC_0141-1 (465x700, 84Kb)Превью DSC_0142-1 (465x700, 73Kb)Превью DSC_0143-1 (465x700, 76Kb)Превью DSC_0144-1 (465x700, 74Kb)Превью DSC_0145-1 (465x700, 79Kb)Превью DSC_0146-1 (381x573, 60Kb)Превью DSC_0151-1 (465x700, 49Kb)Превью DSC_0152-1 (464x700, 46Kb)Превью DSC_0155-1 (700x465, 41Kb)Превью DSC_0157-1 (700x465, 39Kb)Превью DSC_0160-1 (465x700, 45Kb)Превью DSC_0164-1 (317x515, 34Kb)Превью DSC_0165-1 (464x700, 46Kb)Превью DSC_0166-1 (465x700, 47Kb)Превью DSC_0167-1 (465x700, 45Kb)Превью DSC_0169-1 (464x698, 44Kb)Превью DSC_0170-1 (465x700, 28Kb)Превью DSC_0170-1-2 (465x700, 48Kb)Превью DSC_0170-1-3 (465x700, 41Kb)Превью DSC_0171-1 (465x700, 44Kb)Превью DSC_0172-1 (371x559, 34Kb)Превью DSC_0173-1 (465x700, 95Kb)Превью DSC_0175-1 (700x465, 70Kb)Превью DSC_0176-1 (497x83, 15Kb)Превью DSC_0177-1 (465x700, 83Kb)Превью DSC_0178-1 (465x700, 90Kb)Превью DSC_0179-1 (465x700, 93Kb)Превью DSC_0180-1 (465x700, 86Kb)Превью DSC_0182-1 (464x700, 79Kb)Превью DSC_0183-1 (465x700, 80Kb)Превью DSC_0184-1 (465x700, 100Kb)Превью DSC_0185-1 (465x700, 88Kb)Превью DSC_0186-1 (465x700, 67Kb)Превью DSC_0189-1 (465x700, 60Kb)Превью DSC_0190-1 (700x465, 52Kb)Превью DSC_0193-1 (700x464, 73Kb)Превью DSC_0195-1 (700x465, 64Kb)Превью DSC_0197-1 (700x465, 64Kb)Превью DSC_0198-1 (700x465, 49Kb)Превью DSC_0199-1 (700x465, 50Kb)Превью DSC_0200-1 (700x465, 49Kb)Превью DSC_0202-1 (700x465, 85Kb)Превью DSC_0204-1 (465x700, 71Kb)Превью DSC_0205-1 (464x700, 70Kb)Превью DSC_0207-1 (700x465, 61Kb)Превью DSC_0208-1 (700x465, 56Kb)Превью DSC_0209-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0211-1 (465x700, 61Kb)Превью DSC_0212-1 (465x700, 57Kb)Превью DSC_0217-1 (408x614, 51Kb)Превью DSC_0222-1 (700x465, 52Kb)Превью DSC_0223-1 (700x465, 56Kb)Превью DSC_0225-1 (465x700, 67Kb)Превью DSC_0226-1 (423x636, 60Kb)Превью DSC_0227-1 (461x694, 73Kb)Превью DSC_0228-1 (630x419, 66Kb)Превью DSC_0232-1 (465x700, 57Kb)Превью DSC_0233-1 (461x694, 64Kb)Превью DSC_0234-1 (499x332, 40Kb)Превью DSC_0235-1 (465x700, 64Kb)Превью DSC_0235-1-2 (465x700, 63Kb)Превью DSC_0237-1 (464x700, 59Kb)Превью DSC_0240-1 (465x700, 70Kb)Превью DSC_0242-1 (465x700, 63Kb)Превью DSC_0244-1 (465x700, 59Kb)Превью DSC_0245-1 (465x700, 81Kb)Превью DSC_0248-1 (465x700, 81Kb)Превью DSC_0249-1 (464x700, 74Kb)Превью DSC_0250-1 (282x424, 36Kb)Превью DSC_0251-1 (384x578, 51Kb)Превью DSC_0252-1 (465x700, 67Kb)Превью DSC_0253-1 (284x427, 34Kb)Превью DSC_0257-1 (451x679, 75Kb)Превью DSC_0258-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0259-1 (465x700, 68Kb)Превью DSC_0260-1 (465x700, 65Kb)Превью DSC_0261-1 (465x700, 81Kb)Превью DSC_0262-1 (465x700, 69Kb)Превью DSC_0264-1 (343x517, 33Kb)Превью DSC_0265-1 (406x612, 57Kb)Превью DSC_0266-1 (464x700, 73Kb)Превью DSC_0269-1 (465x700, 72Kb)Превью DSC_0277-1 (465x700, 61Kb)Превью DSC_0278-1 (700x465, 55Kb)Превью DSC_0280-1 (465x700, 67Kb)Превью DSC_0283-1 (403x607, 40Kb)Превью DSC_0284-1 (465x700, 66Kb)Превью DSC_0286-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0287-1 (315x700, 50Kb)Превью DSC_0288-1 (284x700, 46Kb)Превью DSC_0290-1 (374x564, 46Kb)Превью DSC_0291-1 (433x652, 51Kb)Превью DSC_0292-1 (465x700, 65Kb)Превью DSC_0293-1 (458x689, 69Kb)Превью DSC_0294-1 (464x700, 80Kb)Превью DSC_0297-1 (465x700, 66Kb)Превью DSC_0301-1 (312x470, 39Kb)Превью DSC_0302-1 (464x700, 70Kb)Превью DSC_0304-1 (420x633, 63Kb)Превью DSC_0306-1 (465x700, 66Kb)Превью DSC_0307-1 (465x700, 54Kb)Превью DSC_0308-1 (465x700, 55Kb)Превью DSC_0315-1 (700x465, 72Kb)Превью DSC_0316-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0317-1 (397x598, 45Kb)Превью DSC_0318-1 (291x438, 36Kb)Превью DSC_0319-1 (417x570, 50Kb)Превью DSC_0322-1 (448x675, 57Kb)Превью DSC_0324-1 (465x700, 51Kb)Превью DSC_0326-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0328-1 (378x569, 49Kb)Превью DSC_0329-1 (464x700, 57Kb)Превью DSC_0331-1 (465x700, 59Kb)Превью DSC_0332-1 (465x700, 59Kb)Превью DSC_0334-1 (465x700, 60Kb)Превью DSC_0336-1 (403x607, 50Kb)Превью DSC_0342-1 (410x617, 42Kb)Превью DSC_0351-1 (465x700, 63Kb)Превью DSC_0355-1 (465x700, 63Kb)Превью DSC_0357-1 (464x700, 80Kb)Превью DSC_0358-1 (464x700, 93Kb)Превью DSC_0362-1 (465x700, 70Kb)Превью DSC_0363-1 (464x700, 79Kb)Превью DSC_0364-1 (465x700, 73Kb)Превью DSC_0367-1 (465x700, 77Kb)Превью DSC_0368-1 (464x700, 58Kb)Превью DSC_0369-1 (465x700, 67Kb)Превью DSC_0370-1 (465x700, 83Kb)Превью DSC_0373-1 (465x700, 66Kb)Превью DSC_0374-1 (465x700, 70Kb)Превью DSC_0375-1 (465x700, 72Kb)Превью DSC_0378-1 (464x700, 96Kb)Превью DSC_0381-1 (464x700, 88Kb)Превью DSC_0383-1 (464x700, 86Kb)Превью DSC_0384-1 (465x700, 82Kb)Превью DSC_0385-1 (465x700, 83Kb)Превью DSC_0386-1 (465x700, 89Kb)Превью DSC_0387-1 (464x700, 60Kb)Превью DSC_0388-1 (465x700, 52Kb)Превью DSC_0390-1 (465x700, 58Kb)Превью DSC_0391-1 (465x700, 62Kb)Превью DSC_0394-1 (388x585, 51Kb)Превью DSC_0395-1 (465x700, 64Kb)Превью DSC_0399-1 (418x629, 57Kb)Превью DSC_0399-1-2 (166x169, 15Kb)Превью DSC_0401-1 (465x700, 59Kb)Превью DSC_0404-1 (464x700, 63Kb)Превью DSC_0405-1 (323x700, 48Kb)

Серия сообщений "Как я бросаю!":
По статистике, женский алкоголизм и наркомания практически не излечимы. Никотинозависимость - та же наркомания, т.к. бросающий курить испытывает настоящую ломку. Это зависимость как физическая, так и психологическая. Женщинам бросить курить гораздо сложнее, чем мужчинам. Мне 30 лет. Я курила 17 лет, из них 15 лет не менее пачки в день. Постараюсь ежедневно отчитываться о каждом дне без сигарет. Эта отчетность поможет мне прослеживать дни, когда ломка сильнее и когда ослабевает, и когда курить не хочется совсем. А еще, надеюсь, только из-за этого дневника и отчетности, мне будет стыдно сорваться и снова закурить. Я настроена решительно и в этот раз я НАВСЕГДА БРОШУ КУРИТЬ. Бросить курить очень просто, достаточно отказаться всего от одной сигареты... от следующей!
Часть 1 - Предисловие
Часть 2 - 1-й и 2-й дни
...
Часть 13 - 38 дней!!!
Часть 14 - 45 дней!!!
Часть 15 - 69 дней!
Часть 16 - 92 дня...


Гороховый суп с сухариками (столовский - любимый!)

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:43 + в цитатник

Ингредиенты:

1 стакан дробленого лущенного гороха (стакан = 250 мл.)

2-3 шт. картофеля
1 не большая морковь
1 не большая луковица
1 лавровый лист
зелень, соль по вкусу
белый хлеб для сухариков
растительное масло для обжаривания овощей

 

n_XysBriGLQ (479x604, 80Kb)


Читать далее

Серия сообщений "Рецепты_Первые блюда":
Часть 1 - Супчик-пюре с плавленными сырками и шампиньонами
Часть 2 - Рыбная солянка с семгой
...
Часть 5 - Картофельный крем-суп с беконом и пармезаном и гренками с зеленым маслом
Часть 6 - ГРИБНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ И СЛИВКАМИ.
Часть 7 - Гороховый суп с сухариками (столовский - любимый!)


Метки:  


Процитировано 2 раз

45 дней!!!

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 19:30 + в цитатник
 
45 дней!!!
45.png 00026qwg.jpg Tshxj3vOPWE.jpg
 
 
Уже немножко легче. Накаты все еще случаются, иногда очень сильные, но иногда могу не думать о курении по пол дня. Это уже не те накаты, которые были в начале, это скорее следствие привычки: скука-стресс, стресс-сигарета. Привычки не так легко истребить. Вес, надеюсь, скоро нормализуется и я, как белый человек, влезу в свои любимые джинсы... Срывы психические, благо, все реже стали. Можно сказать, что их и вовсе уже нет, но пока не буду зарекаться... Читала у некоторых старожилов, что курить все же хочется и через 3 месяца, и через год, так что готовлю себя именно к такому изнуряющему процессу, т.к. случай у меня почему-то особенно тяжелый, о легком бросании или о том, что в скором времени забуду о сигаретах, я даже не мечтаю... ТУПО НЕ КУРИТЬ! Вот мой девиз, основной мотиватор, "доброе утро" и "спокойной ночи"... Зная себя вдоль и поперек, даже себе не верю, поэтому самый идеальный способ бросить курить для меня - это тупо не курить не смотря ни на что...
 
На днях нежданно-негаданно заказик прилетел на детский фотоколлажный альбом, поехала фотографировать своей новой зеркалкой выписку 3-х дневного мальчугана из роддома. Такое чудо! Море эмоций и впечатлений. Улыбка не сходит с моего лица до сих пор! Эти первые неосознанные улыбки, эти любопытные синие глазищи, ручки, ножки, пальчики, носик, волосики... Я никогда таких крох еще не фотографировала, только смотрела издалека и подойти боялась, не говоря уже о том, чтобы потрогать! Пока фото и не пытаюсь обрабатывать, т.к. еще буду фотографировать когда малышу будет от 10 до 14 дней, когда он немного окрепнет. Но пока порадую вас похожими малышами:
004.jpg 32847.jpg fotosessiya-s-novorozhdennumi.jpg
 
Сегодня мне еще и грустно ко всему... Узнала, что Влади и Синица сорвались... Так обидно. У нас разница была всего несколько дней... А теперь все снова начинать сначала...
У Ларабак вычитала о волшебном чае с имбирем и медом. Наверняка, это что-то очень вкусное! Уже хочу!
И еще вычитала статью-демотиватор о курении и статью о пивной зависимости. Полезно! Заберу в свою копилку мотиваторов! Если с курением у меня все ясно, то на счет пива я все же должна признать, что либо глубоко заблуждалась, либо сама не хотела раньше осознавать всего того, что там написано. Как там у Пушкина: "Ах, обмануть меня не трудно!...
Я сам обманываться рад!" Мне и говорили, но я люблю почему-то пиво, его горьковатый вкус... Наверняка, так же, как я любила курить... А тут такая статья все поставила на свои места, особенно это касается способности забеременеть. Так что больше я к пиву не прикоснусь...
 
ЗЫ: Недавно смотрела фильм "Как найти друга на конец света", и задумалась, а что бы я делала, если бы точно знала, что конец света наступит через 3 недели... Наверное, все то же, что и большинство людей - делала бы то, чего никогда не делала, попробовала бы все то, что всегда боялась попробовать и, конечно же, закурила бы... Так что я не могу пока сказать, что я бросила курить, т.к. ищу повод, чтобы закурить постоянно, и боюсь, что найду...
Вчера просто катались по городу и фотографировались. И вот она я, вчерашняя напоследок:
1UQzeA7vN48.jpg vuEfU5HAmwI.jpg MclPiif9E-s.jpg

Серия сообщений "Как я бросаю!":
По статистике, женский алкоголизм и наркомания практически не излечимы. Никотинозависимость - та же наркомания, т.к. бросающий курить испытывает настоящую ломку. Это зависимость как физическая, так и психологическая. Женщинам бросить курить гораздо сложнее, чем мужчинам. Мне 30 лет. Я курила 17 лет, из них 15 лет не менее пачки в день. Постараюсь ежедневно отчитываться о каждом дне без сигарет. Эта отчетность поможет мне прослеживать дни, когда ломка сильнее и когда ослабевает, и когда курить не хочется совсем. А еще, надеюсь, только из-за этого дневника и отчетности, мне будет стыдно сорваться и снова закурить. Я настроена решительно и в этот раз я НАВСЕГДА БРОШУ КУРИТЬ. Бросить курить очень просто, достаточно отказаться всего от одной сигареты... от следующей!
Часть 1 - Предисловие
Часть 2 - 1-й и 2-й дни
...
Часть 12 - 30 дней. Не праздную!
Часть 13 - 38 дней!!!
Часть 14 - 45 дней!!!
Часть 15 - 69 дней!
Часть 16 - 92 дня...


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яйцо в корзинке из бекона

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 01:31 + в цитатник

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Бекон (или любая ветчина - по вкусу ) - 8 кусков
Сливочный сыр - 4 столовых ложки
Грибы - 1/2 стакана
Сливочное масло - 1 чайная ложка
Салями - 8 кусков
Соль и перец - по вкусу 

01 (604x340, 43Kb)

Читать далее

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Салаты, закуски, бутерброды

Веселые яйца

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 01:20 + в цитатник

Ингредиенты:
Перец - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Соль
Перец
Приготовление:
Перцы нарежьте на кольца. Выложите на подогретую сковороду. В середину кольца разбейте яйцо. как только желток схватился, посолите и поперчите по вкусу.

01 (500x500, 108Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Салаты, закуски, бутерброды


Понравилось: 1 пользователю

Роллы "Филадельфия"

Среда, 29 Августа 2012 г. 16:43 + в цитатник

Ингредиенты:

Рис для суши
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори
Лосось сырой или слабокопченый.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.

1 (604x362, 61Kb)



Приготовление:

1. Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды.

2. Доводим до кипения и варим около 7 мин. Вливаем в рис заправку, приготовленную из ст. ложки уксуса, ст.ложки воды и дес. ложки сахара и соли (или берем готовый рисовый уксус). Накрываем рис крышкой и варим еще минут 5-7 на медленном огне, вода должна выпарится и впитаться. Убираем рис с огня и оставляем еще минут на 15, не снимая крышку с кастрюли. Даем рису остыть.

3. Как обычно обворачиваем пищевой пленкой, выкладываем на нее тонким плотным слоем рис, сверху выкладываем нории, слегка сбрызнутые водой. По центру заготовки кладем филадельфию,угорь и огурец нарезанный соломкой. Роллы плотно скатываем.

4. Сверху получившейся колбаски выкладываем лосося и еще раз прокатываем ролл. Режем на кусочки острым ножом.
Подаем к столу вместе с имбирем, васаби и соевым соусом.

 

Серия сообщений "Рецепты_Японская кухня":
Часть 1 - Как приготовить Темаки
Часть 2 - Роллы "Филадельфия"




Процитировано 1 раз

Сосиски в картофеле

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:44 + в цитатник

Ингредиенты:

500 г картофеля
1 ч.л. соли
300 г молочных сосисок
50 г вафельных листов
3 яйца
30 г сливчоного масла
1/4 ч.л. карри
30 г муки
30 мл растительного масла

8 (390x260, 30Kb)

Приготовление:

1. Картофель очищаем, моем и нарезаем кусочками. Закладываем в кипящую воду и варим до готовности, посолив воду.
2. Сосиски очищаем от кожуры и надрезаем по краям ножом.
3. Вафельные листы нарезаем на пласты (7х15 см).
4. Готовим картофельное пюре, в конце добавляем яйцо и сливочное масло, перемешиваем.
5. Лист смазываем горячим картофельным пюре, кладем сосиску. Заворачиваем в рулет.
6. Каждый полученный рулет обмакиваем в яйцо со специями.
7. Обмакиваем рулет в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон. Подавать можно с любыми овощами
Приятного аппетита!



1.
1 (326x220, 21Kb)

2 (326x220, 33Kb)

3 (326x220, 26Kb)

4 (326x220, 21Kb)

5 (326x220, 28Kb)

6 (326x220, 18Kb)

7 (326x220, 20Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Салаты, закуски, бутерброды

Фраппучино

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:17 + в цитатник

- блендер
- кофе
- 3 десертных ложки сахара
- четверть чашки молока, желательно двухпроцентного
- карамельный или шоколадный сироп, можно и то, и другое
- кубики льда
- взбитые сливки

1 (300x400, 17Kb)


 

 

 

Высыпаем сахар в приготовленный кофе, берем блендер и примерно полминуты начинаем активно помешивать. Затем добавляем холодное молоко, кидаем пару кубиков льда и продолжаем мешать до тех пор, пока лед не измельчится в крошки. Добавляем сироп, украшаем сливками и узорчиком из сиропа.

 

 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Напитки

ГРИБНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ И СЛИВКАМИ.

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:14 + в цитатник

Ингредиенты:

Масло сливочное — 6 столовых ложек
Лук репчатый — 1 головка
Мука пшеничная — 3 столовые ложки
Соль — 2 чайные ложки
Перец черный молотый — 1 чайная ложка
Бульон куриный — 6 стаканов
Грибы свежие — 675 г
Стебель сельдерея — 3/4 стакана
Морковь — 3/4 стакана
Картофель красный молодой — 2 стакана
Тыква — 1 стакан
Зерна кукурузы свежие — 1,5 стакана
Тимьян свежий — 2 чайные ложки
Сыр пармезан тертый — 1 стакан
Филе куриной грудки — 2 стакана
Сливки 25%-ные — 2 стакана

1 (413x413, 46Kb)


Приготовление:
1.Сварите курицу в кипящей воде до готовности. Охладите и порежьте на кусочки.
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 6 минут. Добавьте муку, соль, перец и перемешайте.
3. Медленно влейте бульон и слегка увеличьте огонь. Доведите до кипения.
4. Добавьте нарезанные грибы, мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанную морковь, разрезанный на четвертинки картофель, порезанную на небольшие кусочки тыкву, кукурузу и тимьян. 5.Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Добавьте сливки, 0,75 стакана пармезана и курицу. Поставьте на маленький огонь и готовьте еще 10 минут, не доводя до кипения.
7. Разлейте суп по небольшим мискам и посыпьте пармезаном.

 

Серия сообщений "Рецепты_Первые блюда":
Часть 1 - Супчик-пюре с плавленными сырками и шампиньонами
Часть 2 - Рыбная солянка с семгой
...
Часть 4 - Боннский суп - суперсжигатель жира.
Часть 5 - Картофельный крем-суп с беконом и пармезаном и гренками с зеленым маслом
Часть 6 - ГРИБНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ И СЛИВКАМИ.
Часть 7 - Гороховый суп с сухариками (столовский - любимый!)


Жюльен с курицей и грибами

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:10 + в цитатник

Ингредиенты:

250 г отварного куриного филе
300 г свежих грибов
1 головка репчатого лука
200 г твердого сыра
100 г сливок или сметаны
3 ст.л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

1 (500x347, 48Kb)



Приготовление:

1. Отварное куриное мясо, лук и грибы не крупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.

2. Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.

Есть варианты рецепта: При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами.

 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Вторые блюда

Как приготовить Темаки

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:06 + в цитатник

Ингредиенты (на 18 шт)
150 гр. рис для суши
9 листов водоросли нори, порезанных пополам
200 гр. филе тунца
50 гр. икра летучей рыбы
3 ч.л. соуса Кимчи
1 авокадо или огурец
маринованный имбирь
соевый соус

1 (501x371, 37Kb)



Приготовление:
1. Положить перед собой нори грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Затем на левую половину водоросли положить рис, оставляя 1 см каемку с каждого из трех краев.
2. Готовим начинку: мелко нарезать филе тунца, добавить икру летучей рыбы, соус Кимчи и перемешать.
3. На рис положить начинку тунец-икра-кимчи и кусочек авокадо или огурца.
4. Сворачиваем руками плотный кулечек в форме конуса. Крайний уголок слегка смачивается водой, чтобы ролл не развалился.
5. Подавайте на круглом блюде, в центре выложив маринованный имбирь, в отдельную тарелочку налейте соевый соус.

 

Серия сообщений "Рецепты_Японская кухня":
Часть 1 - Как приготовить Темаки
Часть 2 - Роллы "Филадельфия"


Картофельный крем-суп с беконом и пармезаном и гренками с зеленым маслом

Среда, 29 Августа 2012 г. 12:03 + в цитатник

Ингредиенты:


Картофель - 6 больших
Сливки - 100мл
Молоко - 0.7 литра
Бекон испанский
Пармезан
Сыр буко 100 грамм
Зеленый лук
Яйца 3 шт
Специи по вкусу
Для масла :
Масло сливочное 250 грамм
Базилик один пучок
Укроп 1 пучок
Соль, черный перец
Чеснок 2 зубчика

1 (600x411, 65Kb)



Рецепт приготовления
Чистим нашу картошку, нарезаем мелкими кубиками и отправляем вариться до готовности.
Тем временем поставим вариться яйца на 5-6 мин.
Когда и яйца и картошка готовы, мы, предварительно подогрев сливки с молоком, вливаем их к картошке (всю воду в которой картошка варилась нужно вылить ) и начинаем измельчать все это блендером.
К получившийся массе мы добавляем сыр буко, пармезан, мускатный орех, соль, перец и орегано, и снова все перемешиваем блендером.
Почти все готово, осталось только мелко нарезать отварное яйцо, отправить яйцо в суп, поджарить пару полосок бекона и украсить наш суп беконом, пармезаном и зеленым луком.
Для такого супчика я сделала зеленое масло, смешав в блендере размягченное сливочное масло, базилик, укроп, чеснок, соль, перец, все это поместила в форму и на 1 час в морозилку!

 

Серия сообщений "Рецепты_Первые блюда":
Часть 1 - Супчик-пюре с плавленными сырками и шампиньонами
Часть 2 - Рыбная солянка с семгой
Часть 3 - Борщ от Zorynchik
Часть 4 - Боннский суп - суперсжигатель жира.
Часть 5 - Картофельный крем-суп с беконом и пармезаном и гренками с зеленым маслом
Часть 6 - ГРИБНОЙ СУП С КУРИЦЕЙ И СЛИВКАМИ.
Часть 7 - Гороховый суп с сухариками (столовский - любимый!)


Сырники по Киевски

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:51 + в цитатник

Ингредиенты:

400 гр. творога
1 яйцо
0.5 ст. ложки сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
1 стакан муки
0.5 стакана изюма
густой джем или повидло 1-2 ст. ложки
белые панировочные сухари

1 (581x604, 67Kb)


Приготовление:

1. Изюм залить кипятком на 5 минут, воду слить, изюм обсушить на салфетке, порезать и смешать с джемом, должна получится вязкая начинка.
2. Творог протереть через сито, смешать с яйцом, солью, сахаром и ванилью, добавить просеянную муку, замесить тесто, если оно будет липнуть к рукам то можно добавить еще немного муки.
3. Тесто поделить на небольшие кусочки, стол и руки смазать растительным маслом, из кусочка теста сформовать лепешку, в серединку положить немного начинки, края защипнуть, сформовать круглый сырник, обвалять в панировочных сухарях.
4. Сырники обжарить с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле, сложить на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло.

 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Выпечка и десерты!

Булочки с кремом "Патисьер"

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:45 + в цитатник

на 9 булочек (слова автора, в скобках мои дополнения)

200 мл. теплого молока
35 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
щепотка ванилина
1\4 ч. ложки соли
1 ч. ложка сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки (стакан=250 мл.)

Начинка:
крем "Патисьер"

1 (604x402, 52Kb)
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи, пока отставить в сторону. Масло растопить, перелить в миску, добавить яйцо, сахар, соль и ванилин, все хорошо растереть вилкой.
В молоко с дрожжами просеять 1 стакан муки, перемешать, добавить смесь из масла яйца и сахара, перемешать, постепенно добавляя остальную просеянную муку замесить гладкое тесто, переложить его в миску смазанную растительным маслом, накрыть, убрать в теплое место на 1 час.

(Пока подходит тесто, сварим крем, немного остудим. Вообще-то, этого кол-ва крема хватит на 18 булочек, но я, чтобы не оставалось, разложила его на 9 булочек и мне было многовато крема. Лучше чуть меньше. Но это на мой вкус.)
Подошедшее тесто обмять, поделить на 9 частей, каждый кусочек раскатать чтобы был овальной формы, отступив немного от верхнего края положить немного крема (примерно 2 чайных ложки), накрыть верхним краем теста, края придавить чтобы начинка не вытекла.
Оставшийся нижний края теста порезать на полосочки (я не до конца дорезала, так легче заворачивать) и завернуть на верх булочки.
На противень укладывать так, чтобы края полосочек оказались снизу, так они не раскроются при выпекании.
Булочки накрыть пленкой и дать постоять 10 минут, духовку нагреть на 180 градусов, булочки смазать взбитым яйцом.
Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета.
Готовые булочки переложить на решетку, посыпать сахарной пудрой.

Источник рецепта - кулинарная книга Алии

Превью 2 (604x402, 30Kb)Превью 3 (604x402, 39Kb) Превью 4 (604x402, 39Kb)Превью 5 (604x402, 49Kb)Превью 6 (604x402, 26Kb)Превью 7 (604x402, 30Kb)Превью 8 (604x402, 48Kb)Превью 9 (604x402, 45Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Выпечка и десерты!

Творожный пирог

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:38 + в цитатник

Ингредиенты:
Творог мягкий — 400 г
Яйцо — 2 штуки
Мука с разрыхлителем — 200 г
Изюм — 1/2 стакана
Цукаты апельсиновые — 1/2 стакана
Миндаль молотый — 1 столовая ложка
Сахар — 4 столовые ложки
Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 20 г
Пудра сахарная — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу

1 (560x361, 32Kb)



Приготовление:

Взбить белки в пену.

В отдельной миске смешать творог (я делала из "Фермерского" 18%, можно из любого 9%-го, главное, чтобы был мягким), желтки, соль и сахар, добавить ванилин. Все смешать миксером. Добавить мелко измельченный миндаль, цедру, изюм или любые цукаты и снова тщательно перемешать.

Постепенно добавить в миску просеянную муку с разрыхлителем.
Взбитые белки аккуратно соединить с творожной массой.
Духовку нагреть до 190 градусов. Взять форму для выпечки, смазать дно и края сливочным маслом, добавить туда творожную массу и поставить запекаться.

Выпекать до тех пор, пока пирог не станет пышным и румяным. Примерное время выпекания 40 минут. Можно проверить, проткнув тонким ножом — на нем ничего не должно остаться.Затем вынуть форму с пирогом, слегка потрясти, чтобы он отошел от формы, перевернуть и посыпать сахарной пудрой.

 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Выпечка и десерты!



Процитировано 1 раз

Журнальный стол из старых оконных рам.

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:34 + в цитатник

Оригинальная идея по использованию старых оконных рам в интерьере — сделать из них журнальные столики!

1 (449x385, 48Kb)

2 (315x419, 36Kb)

3 (359x419, 36Kb)

4 (341x260, 21Kb)

5 (327x264, 24Kb)

 

Рубрики:  Здоровье и красота/Полезности

Свинина с помидорами и сыром!

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:31 + в цитатник

Ингредиенты:

1 кг свиной вырезки,
3 помидора,
200 гр твердого сыра,
4 зубчика чеснока,
соль,
черный перец

p4MeGOfQyYI (490x276, 35Kb)



Приготовление:

1. Вырезку промыть, разрезать поперек на ломтики толщиной около 1.5 см. До конца ломтики не дорезаем.
2. Помидоры режем полукольцами, сыр – ломтиками.
3. Свинину солим и перчим, натираем мелко нарезанным чесноком. Не забываем натереть ломтики в середине. Между ломтиками свинины кладем ломтики сыра и помидоры.
4. Заворачиваем свинину в фольгу и запекаем около 1 часа в прогретой духовке при 180 С.
Подаем горячей, разрезая на порционные ломтики.

 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Вторые блюда

Рулеты из омлета!

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:26 + в цитатник


Ингредиенты:

Яйца - 3 штуки
рис - 130 грамм
шпинат - 10 листочков
крабовые палочки - 4 штуки
соль - на вкус
черный молотый перец - на вкус
соевый соус - 1 ч л

p4MeGOfQyYI (450x337, 36Kb)



Способ приготовления:

Первым делом, необходимо отварить рис в хорошо подсоленной воде до полной готовности и оставить остывать. Тем временем, нам нужно тщательно взбить яйца вместе с соевым соусом и перцем. Далее, в сковороде разогреем масло и выльем туда половину взбитых яиц, чтобы приготовить тонкий омлет. Далее, снимите готовый омлет со сковороды на тарелку. То же самое следует сделать с оставшимися яйцами. Бланшировать шпинат необходимо в небольшом количестве масла вместе с солью. Теперь обсушим и мелко его нарежем. После этого, шпинат необходимо смешать вместе с охлажденным рисом. Далее, разложим омлет на доске. Сверху выложим рис, а в центре красиво выложим крабовые палочки. Всю массу теперь следует завернуть в рулеты. После этого, нужно нарезать необходимое количество кусочков. Подавать блюдо будем вместе с соевым соусом. Приятного вам аппетита!

 

Рубрики:  Готовим вкусно!/Рецепты_Салаты, закуски, бутерброды



Процитировано 1 раз

38 дней!!!

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 01:21 + в цитатник

Привет, дорогие мои! Сегодня 38 дней как я не курю. Несколько часов назад приехала с "отдыха" и вот отписываюсь... Поехала на дачу не случайно - обещала бабушке и дедушке помочь с копанием картошки... Как мы не просили вырыть бассейн или вовсе забетонировать, старики ни в какую не хотят отдавать ни сантиметра огорода, который можно использовать под картошку. У меня дедушка как-то инсульт заработал на картошке, едва выходили, и то не полностью восстановился, так что теперь ездим по первому зову, т.к. ждать нас долго никто не будет - сами могут начать, а потом... не дай бог!
Итак, 4 дня на огороде, крепатура даже в тех местах, в которых ее не бывает, сгорела, сломала несколько ногтей, много ела (бабушка готовит бесподобно и отказаться может только... да, никто не смог бы... :mstickle: учитывая физические нагрузки), много пила коньяка (за то, чтобы бог дал погоду, здоровье, силы, потом за то, что выкопали, что урожай хороший, за то, чтобы бог здоровье вернул, за то, чтобы те, кто еще не выкопал - успели выкопать и т.д., и т.п.). Поправилась на 5 ненавистных килограмм опять... Странно, учитывая то, что едва выползала с огорода от усталости... Буду опять худеть... не жрать... спортом себя улучшать! Сегодня днем курить хотелось очень сильно, т.к. родственники: мама, тетка, муж, раскурились не на шутку, пришлось устроить скандал и сообщить, что я не совсем еще бросила и из-за них могу сорваться. Стали прятаться... Периодически доставала свою новую камеру и фотографировала все, что видела. Никакой специальной литературы не читала - не было сил... Только сейчас вот приехала, посбрасывала на ноут, порассматривала и добрую половину удалила... Буду читать, учиться и постигать азы... А пока, выложу то, что получилось. Не судите строго, я пока юзер, чайник и полная неумеха! Первая - моя кошка Тинка, уже обработанная (как смогла), а остальное - без обработки.


DSC_0020.JPG
DSC_0054.JPG
DSC_0264 - копия.JPG
DSC_0248.JPG

Серия сообщений "Как я бросаю!":
По статистике, женский алкоголизм и наркомания практически не излечимы. Никотинозависимость - та же наркомания, т.к. бросающий курить испытывает настоящую ломку. Это зависимость как физическая, так и психологическая. Женщинам бросить курить гораздо сложнее, чем мужчинам. Мне 30 лет. Я курила 17 лет, из них 15 лет не менее пачки в день. Постараюсь ежедневно отчитываться о каждом дне без сигарет. Эта отчетность поможет мне прослеживать дни, когда ломка сильнее и когда ослабевает, и когда курить не хочется совсем. А еще, надеюсь, только из-за этого дневника и отчетности, мне будет стыдно сорваться и снова закурить. Я настроена решительно и в этот раз я НАВСЕГДА БРОШУ КУРИТЬ. Бросить курить очень просто, достаточно отказаться всего от одной сигареты... от следующей!
Часть 1 - Предисловие
Часть 2 - 1-й и 2-й дни
...
Часть 11 - 21 день! 3 недели бездымной жизни!!!
Часть 12 - 30 дней. Не праздную!
Часть 13 - 38 дней!!!
Часть 14 - 45 дней!!!
Часть 15 - 69 дней!
Часть 16 - 92 дня...


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в LadyMellissa
Страницы: 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь