ЖАРЕНЫЙ СЫР - ЭТО ВКУСНО

На днях купила сыр сулугуни и что-то он у нас не "пошел".

А срок годности на грани... .

Вспомнила как мы на даче готовили на гриле этот сыр!!! Сегодня приготовила быстрый, простой в приготовлении, сочный завтрак омлет-рулет с сыром сулугуни(натерла его на крупной терке и вмешала в омлет из трех яиц).

Остатки сыра порезала на дольки и пожарила здесь же, на сковороде.

С удовольствием позавтракали с НС, это сытно и вкусно!!!

Селедочка под маринадом

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная 2 шт., морковь 1 шт., вода 500 мл, соль 0,5 ч.л., сахар 1 ст.л., лавровый лист 1 шт., перец душистый 5 шт., уксус 9% 1 ст.л., растительное масло 1 ст.л. Приготовление: Сельдь разделать на филе, удалив кожу и кости, нарезать на порционные кусочки и сложить в контейнер. Морковь очистить, нарезать на кружочки толщиной в 3-4 мм и выложить в кастрюлю. Влить в кастрюлю воду, довести до кипения, отварить морковь на небольшом огне до готовности. Затем добавить к моркови лавровый лист, душистый перец, соль, сахар и растительное масло, довести до кипения и варить 2 минуты. Снять кастрюлю с огня, добавить уксус. Обязательно попробуйте маринад и, если нужно, добавьте соль/сахар/уксус. Готовый маринад остудить, лавровый лист убрать. Залить сельдь маринадом, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8-10 часов. Подавать сельдь вместе с маринадом. По желанию можно добавить салатный лук. С отварной картошечкой ну очень вкусно!) Приятного аппетита!

Домашнее селедочное масло в рулете к бутербродам!

далее

Вкуснейшие лепешки на скорую руку

 Ингредиенты:

Читать далее...

Аппетитный рулет "Мимоза"из лаваша.

Читать далее...

Селедочное масло

Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите!
 

Описание приготовления:

Используйте селедочное масло для бутербродов, соленых тортов. Когда масло застывает, его можно красиво выдавливать с помощью кондитерского мешка на крекеры или кусочки хлеба в виде звездочек. Подать на канапе или украсить фаршированные яйца. Рассказываю и показываю, как приготовить селедочное масло. Удачи!

Колбаса в кляре необычная крутая

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК ДЛЯ ШАШЛЫКА, САЛАТОВ И ПРОСТО С ХЛЕБУШКОМ ПОКУШАТЬ 4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительного масла 2-3 ч.л. сахара лавровый лист перец черный сухая зелень петрушки и укропа соль по вкусу Лук нарезаем кольцами или полукольцами Складываем нарезанный лучок в салатник Добавляем сухую зелень петрушки и укропа Далее лавровый лист Следом сахар Перец (соль по - вкусу) Заливаем уксусом Хорошенько перемешиваем Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле До золотистого цвета со всех сторон Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать! Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать источник

Закусочные бутерброды



Ингредиенты:

печень трески — 2 баночки по 100 г
яйца — 3-4 шт.
тертый, твердый сыр — количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения

Способ приготовления:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

РЕЦЕПТЫ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАН С РАЗЛИЧНЫМИ НАЧИНКАМИ

«Еврейский салат» - вкусный, нежный, простой в приготовлении и недорогой!

Еврейский салат - один из самых любимых салатов. Не знаю, откуда пошло его название, но тот, кто придумал этот простой и вкуснейший еврейский салат, заслуживает нобелевской премии. Название берет свое начало в постсоветском пространстве, а смысл - в умении приспособиться к любым обстоятельствам – и к черному хлебушку, и к белому. Еврейский салат хорош и в праздники, и в будни!

На мой взгляд, еврейский салат один из самых простых в приготовлении, салатов. Также его можно подавать в виде закуски, например, нафаршировать им помидоры или намазать его на хлеб и подать в виде «еврейских бутербродов».

БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно...

 

Рецепт - Рулет из лаваша с сыром

лаваш - три штуки.
салат зеленый листовой - 1 кочан
яйца вареные - четыре штуки.
сыр плавленый - 500 грамм
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
майонез по вкусу

---

Рецепт - Крабовый рулет, закуски к праздничному столу быстро

лаваш армянский трехслойный - одна штука.
майонез - 250 грамм
зелень укропа - 2 пучка
лук зеленый - 1 пучок
яйца - пять штук.
сыр - 150 грамм
крабовые палочки - 250 грамм

---

Рецепт - Рулетики с сыром и зеленью

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
майонез - 150 грамм
чеснок - 2 зубчика
перец душистый горошком - две штуки.
сыр пошехонский - 150 грамм
зеленый лук - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки

---

Рецепт - Рулет из лаваша с пикантной творожной на

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
творог жирный - 250 грамм
сливочное масло - 70 грамм
грецкие орехи - восемь штук.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка

---

Рецепт - Рулет из лаваша с фаршированным омлетом

Ингредиенты для рецепта

Для основы:
лаваш тонкий армянский - одна штука.
Для начинки:
яйца - пять штук.
помидоры - две штуки.
ветчина - 100 грамм
смесь рубленой зелени укропа и зеленого лука - две столовых ложки
соль - 1/4 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана

---

---

Рецепт - Закуска «Два в одном»

Читать далее...

Очень вкусненькие баклажаны с зеленью!


Слова автора рецепта:
"Этот рецепт я выпросила в гостях, когда попробовала такие баклажаны и мне очень понравилось. Получаются слегка маринованные и очень ароматные от зелени и чеснока."
БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ
Читать далее...

Рулет с лавашом, семгой и сливочным сыром.

http://www.odnoklassniki.ru/profile/456153716702/album/410187401438/410627830750

Автор ◦..◦ﮨﯝﮨჱ◦ Svet Lana ◦ჱﮨﯝﮨ◦..◦

 

удивительно вкусные рулетики из баклажан по -новому

Вкусные нежные баклажановые рулетики! Приготовить их легко и просто, а получается сытно и оригинально.


 

Сытно, вкусно и очень интересно.  Вот попробуйте!