Сырные блинчики с укропом.

Отличный вариант блинов, особенно для тех кто любит сыр. Рецепт совершенно простой, но уверяю Вас, приведёт в восторг. Получите приятное удовольствие от этих блинчиков.

Читать далее...

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

Ну вот, и закончились праздники. Все уже вставали на весы? Нет? И не надо. Лучше, не доводя себя до инфаркта, плавно перейти на низкокалорийную пищу. Ведь не за горами 8 Марта. Приводим в норму тело и желудок.
КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С РИСОМ.


1.


✔на 100 г 127.65 ккал Б/Ж/У 15.25 /4.83 /5.74 (белки, жиры, углеводы)

Ингредиенты:семга 500гЧитать далее...

Как и сколько варить рис - правильные советы домохозяйке!

Как варить рис
Рис - отличный источник витаминов и минералов, таких как витамин D, кальций, клетчатка, железо, тиамин и рибофлавин. На сегодня существует более сорока тысяч сортов риса. Давайте узнаем об основшых полезных свойствах этой зерновой культуры.

Полезные свойства и вкусные рецепты >>>

Готовим яблочную горчицу.

Вкусно! Вы пробовали такую яблочную горчицу? Готовится не сложно. Идёт ко многим блюдам. Готовьте и пробуйте сами с какими блюдами она больше всего понравится Вам.

Ингредиенты:

Яблоки 4 шт. – лучше всего подойдут ароматные

Горчица в порошке 3 ст. л.

Яблочный уксу 3 ст. л.

Корица 1 ч. л.

Мед 1 ст. л.

Соль 1 ч.л.

Приготовление с xaa.su/NzY

Яблоки запечь в духовке. Вынуть из них мякоть и размять с порошком горчицы. Смешать уксус, соль, мед и корицу. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Залить яблочно-горчичное пюре этой смесью и хорошо размешать. Сложить горчицу в баночку. Выдержать ее сутки при комнатной температуре, а потом еще трое суток в холодильнике

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки



Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.

ПРАЗДНИЧНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА НА ПЕСАХ.ЗНАМЕНИТАЯ!!

Праздничная «гефилте фиш» на Песах

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт котлеток «фаршированной рыбы». А четкое следование всем устрожениям праздничной готовки делает этот деликатес не только очень вкусным, но и полезным.

 

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт котлеток «фаршированной рыбы». А четкое следование всем устрожениям праздничной готовки делает этот деликатес не только очень вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

2 кг минтая/хека
1 кг нильского окуня («принцессы нила») или другой жирной рыбы
0,5-1 кг фарша из карпа
6 средних морковок
4 средних луковицы
3 яйца
4 ч.л. соли

Овощи для тушения «гефилте фиш»:

2-3 моркови
1-2 луковицы
1 свекла (не обязательно)

Приготовление:

 

Хорошо измельчить филе рыбы в кухонном комбайне (или пропустить через мясорубку). Тщательно перемешать все три вида фарша. Очистить и отварить морковь, потереть на крупной терке и добавить в фарш. Натереть лук на крупной терке, отжать от жидкости и добавить в фарш. Посолить, добавить яйца и еще раз все хорошенько перемешать.

 

Очистить 2-3 моркови, нарезать кружочками и выложить дно сотейника. Очистить луковицы , нарезать толстыми кольцами и выложить на морковь. Можно выложить сверху небольшие кусочки свеклы. Залить овощи водой до половины высоты сотейника, добавить 0,5 ч.л. соли и довести до кипения.

Мокрыми руками сформовать из фарша котлетки в форме эллипса и поместить их в кипящую воду. Накрыть крышкой и тушить 20-25 минут на небольшом огне.

Остудить, на каждую котлетку сверху положить кружочек моркови. Подавать с хреном.

http://www.moshiach.ru/

Серия сообщений "Израиль.Праздники.":
Часть 1 - праздник Новый год деревьев-Ту -би-шват
Часть 2 - Внимание израильтянам! Никогда не разговаривайте с неизвестными по мобильни
...
Часть 28 - И ЕЩЕ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ПРАЗДНИКЕ ПУРИМ.ВЫ ЭТОГО НЕ ЗНАЛИ!
Часть 29 - С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ И СВОБОДЫ- ПЕСАХ!
Часть 30 - ПРАЗДНИЧНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА НА ПЕСАХ.ЗНАМЕНИТАЯ!!
Часть 31 - МОЯ СТРАНА СЕГОДНЯ ИМЕНИННИЦА!!!
Часть 32 - ВСЕХ ДРУЗЕЙ,КТО ПРАЗДНУЕТ РОШ-ХА- ШАНА: С ПРАЗДНИКОМ!
...
Часть 39 - Судный день. Йом Кипур.
Часть 40 - ХАНУКА УЖЕ СВЕТИТ НАМ СВОИМИ ОГНЯМИ.
Часть 41 - МУЖЕСТВО,УМ И ВЕСЕЛЬЕ- ЭТО ПРАЗДНИК ПУРИМ!

Вы не потеряли эти рецепты теста?

Вы не потеряли эти рецепты теста у себя в дневничках. Для тех у кого они не сохранились - сохраняем повторно. Все рецепты хорошо - выбирай любой! Выпечка по любому  из этих рецептов получается очень вкусной .

Читать далее...

Рецепт картофельных блинов.

Не знаете как разнообразить своё меню? А Вы попробуйте приготовить такие картофельные блины. Очень вкусно! Готовятся на раз два.  Подать с любимым соусом или со сметанкой. От такого блюда вряд ли кто откажется.

Читать далее...

Подборка рецептов выпечки вафель.

Посмотрите эти рецепты выпечки вафель. Возможно с каким то из них Вы не знакомы. Все хороши, как один. Можете их приготовить и с начинкой и без неё.

Читать далее...

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ

По этому рецепту, действительно получается куриное филе, тающее во рту. Рецепт совершенно простой, можно сказать, для ленивых, но результат потрясающий. Готовится в кефирной заливке, а как Вы знаете, кефир всегда делает мясо нежным. Готовое мясо прекрасно сочетается с любым гарниром, очень вкусно с салатом из свежих овощей. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт.;
кефир - 1 стакан;
соль;
перец свежемолотый;
прованские травы.more>>>>>>>>>>>

Старинный рецепт овсяно-медового кваса

Старинный рецепт кваса из овса и меда

3-х литровую банку заполним тщательно промытым овсом на 1/3. Добавим в банку 5 столовых ложек натурального меда и всего 5 ягодок изюма.

Зальем остывшей кипяченой водой до плечиков банки и оставим настаиваться на 2 дня.

Первый квас - темноватого цвета напиток с приятным ароматом овса. Овсяно-медовый первый квас можно уже пить. Можно не пить, а слить в отдельную посуду. Оставшийся овес залить новой водой, добавив мед в прежнем количестве.

Второй квас будет иметь приятный зеленоватый оттенок и пузырьки, как у газировки!

Затем пейте квас, опять добавляя воду и мед. Овес добавлять не нужно. Такая закваска пригодна в течение 1-го месяца. Этот полезный прохладительный напиток для здоровья и утоления жажды чрезвычайно полезен для организма. Попробуйте!

А вот еще два рецептика старинного кваса!

---

Полезный квас из овса улучшит ваше самочувствие, поднимет настроение и позволит задуматься о новых возможностях и преимуществах дополнительного заработка. Об этом можно узнать здесь http://forex-formula.ru в подробностях. Форекс - это легко, выгодно, реально и быстро! Читайте полезные статьи и узнавайте секреты заработка для начинающих. И пусть копеечка растет с каждой минутой, проведенной вами в интернете!

120 блюд еврейской кухни

120

БЛЮД

ЕВРЕЙСКОЙ

КУХНИ

 

 

Составитель М. Гиршович

 

 

 

 

Закуски и салаты

Бульоны и супы

Вторые блюда

Рыба

Птица и мясо

Овощи

Блюда из муки

Сладкое

Праздничный стол

 

Кулинария >Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке Рыба в картофельной корочке, это что-то новенькое! Это не только очень вкусно и сытно, но к тому же и достаточно симпатично. Ингредиенты: 4 тушки телапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) 2 яйца 4 картофелины 2 ст. л. муки + мука для обвалки подсолнечное масло соль Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. Тушки телапии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. Приятного аппетита! http://edalnya.com/2014/03/ryba-v-kartofelnoy-korochke.html

Nata Vi

http://edalnya.com/2014/03/ryba-v-kartofelnoy-korochke.html

Страсть, как люблю пахлаву!



А если кто пахлаву не любит, то это не со зла, поверьте мне. Охотно верю, что кому-то просто не повезло - не в том месте в первый раз попробовали!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/535115.html

Пирог "медовый" с глазурью.

Назвать эту замечательную выпечку можно и пирогом и шарлоткой, да как кому вздумается. Но это очень вкусно! Попробуйте! Готовится этот пирог "медовый" с глазурью очень легко и быстро с доступных всем ингредиентов.

Читать далее...

=Чашечка кофе дня=

Кофе по-еврейски

О чем думает неискушенный человек, которому предлагают выпить чашечку кофе? Он вполне может предположить наличие в нем сахара, сливок, тертого шоколада и даже алкоголя. Но вот то, что кофе может быть с чесноком — о таком мало кто догадался бы. Тем не менее такой рецепт существует и называется он кофе по-еврейски. Не спешите морщить нос, неужели вы не готовы попробовать что-то действительно необычное и новое? Кофе по этому рецепту достаточно популярен и имеет приятный вкус. Так что вперед — за новыми ощущениями!

Для того чтобы приготовить кофе по-еврейски нам понадобится:

- Молотый кофе — 1 ст.л.;
- Вода — 140 мл;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Мед — 1 ч.л.

Мед должен быть свежим, достаточно жидким и не кристаллизованным, поскольку нам потребуется его растопить.

Итак, берем турку и выкладываем на ее дно чайную ложку меда. Включаем маленький огонь и начинаем топить мед, делать это надо медленно и аккуратно, иначе он пригорит или превратится в карамель. Медленно, тонкой струйкой вливаем воду. Разрезаем зубчик чеснока пополам и отправляем его в турку. Туда же засыпаем кофе и медленно доводим до кипения. Как только появились признаки закипания — снимаем с огня, кипятить не надо. Даем напитку настояться несколько минут, процеживаем и наливаем в чашку.

КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

Читать далее...

7 рецептов быстрых пирожных + видео

Радовать себя домашними десертами можно каждый день, не тратя на это много времени. В этой подборке – 7 рецептов быстрых домашних пирожных для сладкоежек, которые любят готовить лакомства своими руками.

Утверждение, что каждый второй человек – сладкоежка, не так далеко от действительности, ведь полакомиться сладким десертом утром за чашечкой кофе или в любое другое время дня любит практически каждый. Ну а дети и вовсе не представляют своей жизни без сладкого – в общем, это совершенно неотъемлемая часть нашего рациона.

Нельзя не заметить, что пирожные, продающиеся в магазинах, во-первых, стоят недешево, во-вторых, зачастую изобилуют ненужными добавками, совсем не полезными для здоровья. И это, несомненно, говорит не в пользу таких покупных сладостей. При этом далеко не каждый человек сегодня находит время на ежедневное приготовление десертов, не говоря уже об основных блюдах, вот и получается, что, несмотря на все это, сладости, которые мы едим, в основном, покупные. Но выход всегда есть для тех, кто ищет! В этой подборке мы собрали несколько рецептов быстрых пирожных, которые вполне сможет приготовить любой желающий, не имеющий кондитерского образования и опыта. Читайте, берите на заметку и пробуйте!

Читать далее...

Бодрящие коктейли - да здравствует прекрасное утро

Бодрящие коктейли - да здравствует прекрасное утро

Коктейль с яблоками и корицей

125 мл обезжиренного йогурта, 1 стакан молока, 2 яблока, 125 мл яблочного сока, молотая корица по вкусу. Смешаем все в блендере. Напиток подарит чудесный заряд бодрости и тонус. 

Злаковый коктейль-каша с фруктами

2 столов. ложки овсяных хлопьев, 50 мл йогурта или кефира, 1 спелый банан, 1 яблоко, 1 чайная ложечка свежего сока лимона, столько же меда, щепотка корицы для оформления. В блендере смешаем хлопья с йогуртом, бананом, очищенными дольками яблока без шкурки, лимонным соком и медом по вкусу. Взобьем все до однородности, в тарелке украсим корицей.

Кофейно-апельсиновый коктейль

50 г свежего апельсинового сока, 50 г свежесваренного натурального кофе, 20 мл сливок (20%) сахарный песок по вкусу. Свежеприготовленный кофе остудим и взобьем со сливками и сахаром, добавим сок апельсина и кофе. Кофе осядет, а сливки с соком поднимутся наверх. Вкусный полезный многослойный напиток готов! 

---

Очевидная польза гладильного пресса действительно неоспорима! Экономия сил и времени, красиво отпрессованное белье, возможность накладывать аппликации и наклейки, хорошее настроение! Думаю, его можно использовать не только в специализированных заведениях, в том числе гостиницах, больницах, садиках, но и в домашних условиях. Если вам, конечно же, позволит жилплощадь. Не верите, что гладильная доска может освободить жизнь от хлопот и забот? Тогда прочитайте полезную статью по ссылочке.

Витаминный салат.

Знакомьтесь - витаминный салат . На вкус он получается сладковатым. Но посмотрите на входящие ингредиенты. Это же так полезно и вкусно к тому же. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо, к тому же он будет хорош и на десерт.Зимой он будет очень кстати. Укрепите иммунитет, приготовив этот салат.

Читать далее...