Рецепт слоеного салата с сыром, яблоком и куриной грудкой





Трудно в это поверить, особенно начинающим кулинарам, но это действительно так – многие вкуснейшие закуски настолько просты в приготовлении, что с ними справится даже ребенок. Сегодняшний слоеный салат с сыром, яблоком и куриной грудкой, рецепт которого вы можете видеть ниже – именно такой.

На этот салат можно, не сомневаясь, делать ставку, как на одну из закусок, которая будет дополнять классические на новогоднем столе. Простой состав ингредиентов, но при этом яркий, нежный и запоминающийся вкус делают его отличным вариантом для таких случаев, когда хочется чем-то приятно удивить родных. Его приготовление – легкое и быстрое, а это еще один существенный плюс для любого праздничного салата.

Попробуйте приготовить этот слоеный салат – такие салаты всегда пользуются на праздничных столах особой популярностью.
Рецепт слоеного салата с сыром, яблоком и куриной грудкой

Ингредиенты:

200г сыра твердого
3 вареных яйца
по 1 отварной куриной грудке и яблоку крупному кислому
сметана майонез
какой майонез выбрать? мы подскажем


соль
Способ приготовления:

Как приготовить праздничный салат с сыром, яблоком и куриной грудкой. Отваренную куриную грудку мелко нарезать или разобрать на волокна и выложить на блюдо первым слоем. Смешать в пропорции 1 к 1 сметану и майонез, подсолить при желании. Смазать куриный слой соусом. Очистить от кожицы яблоко, удалить семенную коробку, потереть яблоко на терке, выложить вторым слоем, смазать соусом. На мелкой терке потереть сыр, выложить на яблоко, тоже смазать соусом. Отделить белки вареных яиц от желтков, потереть их по отдельности на мелкой терке. Выложить на салат сначала желток, сверху – белок, смазать соусом. Убрать салат для пропитки в холодильник на 2-3ч или лучше – на ночь. Приятного аппетита!

При желании, можно практически исключить из рецептуры майонез, добавив к сметане всего 2-3 столовых его ложки. Или же заменить этот соус можно натуральным йогуртом без добавок – тоже будет вкусно.

Этот салат вполне может стать одной из ваших палочек-выручалочек, когда для праздничного стола хочется сделать что-то простое, быстро, без дорогих или труднодоступных продуктов, но яркое и вкусное. Попробуйте!

Читать далее

Рецепт форшмака от Ярмольника

Ингредиенты:

(на 20 порций)

• 300 – 400 гр. сельди (3штуки),
• 1 большая луковица,
• 2 яблока,
• пачка сливочного масла,
• 4 яйца,
• черный перец молотый, соль.

Берем три селедочки, чистим, вытаскиваем все кости, затем берем одну луковицу и два яблока, так же чистим и нарезаем кусочками, чтобы хорошо помещались в мясорубке. Не забудьте у яблок вырезать сердцевину. Затем все перемалываем, за исключением масла. В готовую смесь добавляем масло, соль, перец.

Форшмак можно взбить миксером, чтобы смесь хорошенько перемешалась. Потом отправляем нашу закуску в холодильник на часок.

1 порция – 145 кКал

Как делать форшмак от Ларисы Рубальской

Ингредиенты:

(на 10 порций)

• 300 гр. филе сельди;
• 200 гр. сливочного масла;
• 100 гр. плавленого сырка «Дружба»;
• 1 большое сладкое яблоко, очищенное от кожуры
• 1 крупная луковица
• 1 кусок белого хлеба мякиш, размоченных в воде.

Все мелко измельчаем, хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо.

Читать далее

Ещё  бюджетные рецепты ЗДЕСЬ

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой.По настоящему - царский!

Ингредиенты:

тесто:
●слив.масло 85 гр.
●яйцо 1 шт.
●сметана 1 ст.л.
●мука 1.5 стак.
●сахар 1/4 стак.
●разрыхлитель 3 ч.л.
●соль щепотка

начинка:
●яблоки 700 гр.
●слив. масло 1 ст.л. с горкой
●сахар 200 гр.
●корица по вкусу

заливка: