Быстрые заварные блинчики
Автор: Наталья Селиверстова
Время готовки:60 мин
Рейтинг:0.0
1 2 3 4 5
Очень скороспелые блинчики из минимума продуктов. Можно начинить чем угодно, а также вкусны сами по себе.
Энергетическая ценность:На 1 порцию
5,5
белки
28,5
углеводы
6,2
жиры
195,5
ккал
Используемая техника:
Сковородка
Сковородка
Инструкция:

1
Растереть в миске яйца с солью и сахаром, постепенно добавляя просеянную муку и кефир. Хорошо размешать тесто, чтобы не было комочков.
Быстрые заварные блинчики
2
В большую кружку налить 1 стакан кипящей воды, всыпать 1/2 чайной ложки соды и вылить эту шипящую смесь в тесто. Быстро и тщательно перемешать и оставить на полчаса до остывания.
Быстрые заварные блинчики
3
В отдохнувшее тесто добавить 3 ст.ложки растительного масла и снова хорошо перемешать его.
4
Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, подрумянивая их с двух сторон. Они получаются дырчатыми и эластичными.
Быстрые заварные блинчики
5
Блины можно начинить, а можно просто смазать маслом и подавать. Они хороши в любом виде.
Быстрые заварные блинчики