Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

Аватар

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пирог с вишней

Четверг, 15 Октября 2015 г. 13:48 + в цитатник

Цитата сообщения Байкалочка_10

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого

щепотка соли

3 стакана муки

1 стакан кефира

1ч.л. разрыхлителя

Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.

1/2 стакана сахара

Для теста:

Просеять муку в миску, всыпать соль,

разрыхлитель, перемешать, добавить масло,

перетереть его с мукой, затем влить кефир

и замесить мягкое тесто, если почувствуете,

что муки мало, добавьте.

Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.

Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.

Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.

Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.

Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!

Автор: Вероника Васильева

http://dobromirole.blogspot.ru/2015/04/blog-post_970.html

Рубрики:

Моя кулинарная книга

Метки: пирог

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Пирог с вишней