Выбрана рубрика Пирожки..да булочки....

Соседние рубрики: Хлеб...(81), Фрукты...(13), Торты...(86), Соусы...(69), Салатики...или перекусить...(62), Рыбка...(57), Рулетики...печеньки...(61), Пироженое...безе...(31), Напитки...(6), Кексики...(144), Запеканки овощные...(22), Запеканки мясные...(41), Желе...конфетки...мусс...(77), Вторые блюда...(121)

Другие рубрики в этом дневнике: Ящик сортировочныйй...(622), Юридические вопросы...(371), Эзотерека...(251), Школьные годы(2591), Фэн-шуй...(68), Улыбнись...(49), Техника шитья...(106), Творчество...(980), Таро...расклады...(68), Таро...(68), Стихи...Чувства...(165), Славяне...(46), Славяне. Наследие(42), Сам себе повар(1014), Путешествия по миру...(393), Притчи...Мудрые цитаты...(103), Практики и медитации...(256), Помощь организму(56), Первая помощь(19), Общая психология...(1590), Мантры...Мудры...(29), Магия растений(73), Магия камней(47), Красота...полезные советы...(193), Знаки судьбы(173), Гадания на картах Таро(114), Вселенная человека(189), Астрология...(136), Ангелология целительство(128), Авеста(22)

Комментарии (0)

Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно

Вторник, 27 Августа 2019 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно

(500x375, 99Kb)

Быстрые беляши готовятся очень просто и получаются вкусные. Начинку можно положить любую, на Ваш вкус.

Рубрики:

Сам себе повар/Пирожки..да булочки...

Метки: тесто на кефире...

Комментарии (1)

Таратушки на кефире

Дневник

Понедельник, 08 Января 2018 г. 21:44 + в цитатник

			Эти пышечки не оставят никого равнодушными.

			Особенно они нравятся детям!

			Вам потребуется:

			1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.

			1 яйцо

			3 ст. ложки сахара

			2 ст. ложки растительного масла

			0.5 ч. ложки соли

			0.5 ч. ложки соды

			муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).

			по желанию пакетик ванильного сахара.

			Как готовить:

			1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

			2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

			3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).

			4. Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.

			Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.

			Приятного аппетита!

Рубрики:

Сам себе повар/Пирожки..да булочки...

Метки: тесто на кефире...

Комментарии (0)

ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ НАТАЛЬИ ТИХОНОВОЙ. УТЕРЯННЫЙ МНОГО ЛЕТ НАЗАД И СЧАСТЛИВО НАЙДЕННЫЙ!

Дневник

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 02:47 + в цитатник

			Потрясающий рецепт, милые дамы не пропустите, пожалуйста!

			Передаю дословно от автора:

			МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

			2 стакана тёплой воды

			2 яйца

			2 столовые ложки сахара

			1 неполная столовая ложка соли

			1 пачка сухих дрожжей (11 гр)

			0,5 стакана растительного масла 800-900 грамм муки

			ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время! Приятного аппетита!

Рубрики:

Сам себе повар/Пирожки..да булочки...

Метки: тесто дрожжевое...

Комментарии (0)

Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!

Очень быстрые пирожки

Супер рецепт!

Читать далее...

Рубрики:

Сам себе повар/Пирожки..да булочки...

Метки: тесто дрожжевое...

Комментарии (1)

СНОГШИБАТЕЛЬНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Среда, 07 Декабря 2016 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лотос_Санта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНОГШИБАТЕЛЬНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ.

! 4Б-ДА (300x300, 68Kb)

СНОГИБАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЮ....МЯСО...ИЛИ ГРИБЫ..ИЛИ КАПУСТА ТУШЕНАЯ.

Так быстро вы еще не готовили пироги! Результат сногсшибательный!
250 г. майонеза
1 стакан муки
2 яйца
1 ст.л. разрыхлителя.

Все смешать, вылить половину теста в форму, выложить начинку и покрыть оставшимся тестом.
Начинка может быть любаю (включая сладкую).
МАЙОНЕЗ ЛУЧШЕ СДЕЛАТЬ САМОЙ...ИЗ РАСТ.МАСЛА.....БЕЗ ХИМИИ....КАК В МАГАЗИНАХ

А РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ЧТО ПРОДАЮТ ЗА 6 РУБЛ. 15 ГР. ПАКЕТИК ---ТОЛЬКО
МУКА...КРАХМАЛ...ЩЕПОТКА СОДЫ....И ЩЕПОТКА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ИЛИ КАПЛЯ ЛИМОНА.....ПОЛУЧАЕМ СОДУ ПОГАШЕННУЮ В УКСУСЕ......ЭТО ПРИМЕР ----
КАК ПРИДУМЫВАЮТ ДЕНЬГИ---НА ПУСТОМ МЕСТЕ .....ПАЧКА СОДЫ--20 РУБЛ. 300 ГР.

НЕ ВЕРИТЕ ? ПЕРЕВЕРНИТЕ ПАКЕТ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ----И ПРОЧТИТЕ СОСТАВ !

Рубрики:

Сам себе повар/Пирожки..да булочки...

Метки: тесто бисквитное...

Комментарии (0)

Быстрые пироги к ужину

Дневник

Пятница, 21 Октября 2016 г. 22:54 + в цитатник

Пирог с мясом

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. л. соды.

Для начинки:
- 300 г фарша
- 2-3 луковицы (порезать кубиками)
- соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.

Пирог с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты:

Для теста:
- 400 г кефира (йогурта, сметаны)
- 160 г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 яйца
- 280 г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки:
- зеленый лук
- 2 яйца
- соль и перец.

Приготовление:

Мелко нарезаем зеленый лук — его должно быть много, полная сковорода. Слегка прогреваем его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Солим и перчим по вкусу, добавляем нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Смешиваем растопленное масло, сахар и соль, добавляем кефир и взбитые яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к жидкой смеси и перемешиваем до однородного состояния.
Форму смазываем маслом, выливаем чуть больше половины теста. Выкладываем сверху начинку, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 200 градусов около 35 мин.

Рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты:

Для теста:
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 1,5-2 стакана муки
- 3 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч.л. соли.

Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия
- пучок зеленого лука.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста (по консистенции оно должно получиться, как сметана).
Половину теста вливаем в сковороду, поверх кладем размятую скумбрию из консервы, перемешанную с зеленым луком, затем заливаем остатками теста. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.

Рубрики:

Сам себе повар/Пирожки..да булочки...

Метки: тесто на кефире...

Комментарии (0)

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!

Дневник

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 22:45 + в цитатник

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.