Записи Друзья Комментарии
The fishy
Аватар The_fishy

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ Шоколадные пряники очень вкусно с молоком или чаем, особенно, если вы их пр...

Без заголовка - (0)

СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО+РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЬДИ Ингредиенты:   Селёдка свежеморо...

Большой скачок. Самый важный минерал. Соль - (0)

Большой скачок. Шоколад Куда уходит память | Большой скачок Вода. Новое изм...

Логика 4-6лет. Солнечные ступеньки - (0)

Логика 4-6лет. Солнечные ступеньки 1. 2. 3. 4. 5. ...

Япония, которая взрывает мозг. Большой выпуск. - (1)

Австралия, которую вы не знаете. Большой выпуск. Дубай. Экскурсия по богатой жизни. Бо...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Cine-Cinema MY_HIT Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2011
Записей: 1450
Комментариев: 2385
Написано: 5036


Фондю (Fondue)

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 06:37 + в цитатник

Фондю— семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (фр. caquelon), и употребляемых в компании. Фондю в переводе с французского значит «расплавленный». Существует несколько видов фондю. Я пробовала только два: шоколадный и сырный.

Другими словами - это такой себе тёплый соус в кастрюльке с постоянным подогревом куда, можно макать кусочки всякой вкуснятины. Если это шоколадный соус, то макаются фрукты, кусочки булочки, маршмеллоу (на подобии нашего зефира). Если это сырный соус (расплавленный сыр, вино, специи, травы) то туда можно макать кусочки мяса, хлеба, овощи.

Очень популярное блюдо в американских ресторанах, фуршетах на больших круизах.


В шоколадное фондю, тоже можно добавить ликёра, рома или чего нибудь неожиданного на ваш вкус.

Для накалывания кусочков есть специальные вилочки, но можно обойтись и просто небольшими деревянными палочками.

Приятного аппетита.
Рубрики:  ЕДА/АМЕРИКАНСКАЯ ЕДА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Гриола   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2012 г. 06:42 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Venda1   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2012 г. 10:31 (ссылка)
Купила тут фондюшницу и попробовала шоколадный фондю... Жуть какая-то, так сладко, что слипаешься. Просто до отвращения приторно.
Лучше все-таки сырное.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 18:01ссылка
The_fishy
Чем фондю хорошо, что можно расторить не сладкий шоколад, добавить туда ром, молочко и сделать такой не сладкий соус. Но сырное с вином и специями - это вообще объедение :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Наталия_Гладовская   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 04:15 (ссылка)
Хотелось бы сырное фондю попробовать...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 04:39ссылка
The_fishy
Ну так позови девчёнок (там же в энциклопедии написано, что для фондю нужна компания), натри сыр на тёрочку, расплавь, добавь шардоне или другой какой сухарик, перчика каяна, шафрана, розмарина, ну и то что макать. И твоё хочу исполнится :)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 05:02ссылка
Наталия_Гладовская
The_fishy, надо сначала без компании потренироваться. Вдруг сразу не получится?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте