ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ Шоколадные пряники очень вкусно с молоком или чаем, особенно, если вы их пр...
Без заголовка - (0)СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО+РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЬДИ Ингредиенты: Селёдка свежеморо...
Большой скачок. Самый важный минерал. Соль - (0)Большой скачок. Шоколад Куда уходит память | Большой скачок Вода. Новое изм...
Логика 4-6лет. Солнечные ступеньки - (0)Логика 4-6лет. Солнечные ступеньки 1. 2. 3. 4. 5. ...
Япония, которая взрывает мозг. Большой выпуск. - (1)Австралия, которую вы не знаете. Большой выпуск. Дубай. Экскурсия по богатой жизни. Бо...
Картошка ввиде грибочков. |
Вообще-то я люблю простую еду, чтоб готовить не долго и больше полезных свойств сохранилось. Но ради того чтоб кто-то охнул и плямкнув добавил "Ох как это вкусно", тоже могу повозиться. Признаюсь, что это не мною придуманное блюдо, а где-то слизано из интернета. Уважая права автора решила об этом упомянуть.
На тарелке конечный результат, а как это сделать смотрите ниже.
Хорошо вымыть клубни картошки потому что, "шапочки" чиститься не будут и кушаются вместе со шкуркой. Размер картошек - ваш выбор. Более реалистично выглядят не большие клубни, они ес-но и готовятся быстрее. У меня были среднего размера.
Чтоб вырезать их виде грибочка нужно не до конца, посередине клубня сделать надрез, и с одной стороны снять всё лишнее до ножки. Сухие специи на ножке - моя фантазия, можно и без этого обойтись.
Сюда же к картошке я ложу всякие другие коренья и овощи. Но с этим нужно быть осторожным потому что все они имеют разное время готовности. В начале я ложу картошку, морковку и фенхель, а где-то через 25 минут лук и сельдерей. Можно ничего этого и не ложить, всё равно будет красиво, и вкусно.
Всё это я сложила в огнеупорную форму, полила оливковым маслом, посолила-поперчила.
И поставила в духовку. Где-то 220С. На первые 25 минут.
Потом добавила лук двух видов (что было в доме), стебельки сельдерея и ещё на 20-25 минут или покуда картошка не станет мягкой при проколе ножом.. Хорошо каждые 10 минут доставать это блюдо из духовки и перемешивать его с маслом, а то будет суховатым.
Рубрики: | ЕДА |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |