250 г размягченного маргарина; 300 г сметаны; 2,5 - 3 стакана муки; 0,5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц!
На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.