— ! : , , , .
, . . |
|
|
: 10 |
|
|
|
|
|
, |
|
" " |
, -, Devil’s Food — . 19 " ". Devil's food Cake 20- . — , " " (Angel's Food Cake). , , , !
:
— 300
— 10
— 1/2 . .
— 320
— 200
() — 3 .
— 570
— 360
— 1/2 . .
() — 500
() — 30
:
1. . .
2. (120 ) .
! 70 %.
3. (170 ) .
! , .
4. , .
5. - .
6. .
7. .
8. . cream of tartar (1/2 . .) — . , (0,5 . .) .
9. .
10. 20 23 . , , . 35–40 180 .
11. , . . , . , , 3 .
12. (). (200 ) , 200 . . 200 , .
13. 3–4 , . , , .
14. (). (250 ) . . (100 ) . (150 ).
15. . .
16. . , 2 ().
17. . . .
!
|
" " |
Angels Food , — - . , , , , . , , 160–170 . Angels Food Devil’s Food.
:
— 10 .
() — 300
— 1 . .
— 1 . .
— 1,5 . .
— 100
— 200
— 3
— 60
— 4 .
— 150
— 0,5 . .
:
1. . , , . Cream of Tartar — - , , 0,5 . . , .
2. 100 , 2 . . , . 7.
3. ( 1 . .). . ! . , , — "" .
4. , 100 .
5. . !!! ! 20 .
6. 170 50 . ! !!! . , , , - , .
7. , , . , 50 , . -, ( "" "".
8. , . , , . (150 ), (100 ) , (1 . .). .
9. - . , , 2–3 .
10. . 5 .
11. .
12. (300 100 , , , , , ).
!
|
! |
— . , : — .
, , , . , , — .
:
:
, , , - , .
!
: !
, : , ! , , : …
|
- !! |
!!! , , ... , , ...... !
:
2
1 ..
1,5 ..
0,5 .. ( , )
0,5 ..
0,5 ..
225 ( 200 , - 170 )
113 ,
1
1. 6 , . . . . , , , 1 . ( ).
2. 180, ( ) . 12-14 , . . .
!!!
|
|
:
✔ ( );
✔ , ;
…
|
9 ... |
|
|
|
|
|
|
, , . - , . - !
. - - , , , . - ! , . , .
, , , -. 7-8 - ( , , 2 ). , , .
|