1. Тебе надо — ты и делай.

Каждый раз, когда в разговоре звучит слово «надо», когда речь идёт о долге или обязательствах, стоит задавать вопрос «Кому это надо?». Манипуляторы любят умалчивать о том, что желаемое нужно в первую очередь им.

Читать далее:

Удивительный, богато-шоколадный, роскошный торт Devil’s Food — мечта любого шокоголика. Американский десерт появивился в кулинарных книгах еще в 19 веке под названием "Шоколадный торт". Рецепты под названием Devil's food Cake распространились уже в первые десятилетия 20-го века. Пища Дьявола — это полная противоположность легкому, воздушному и малокалорийному торту "Пища Ангелов" (Angel's Food Cake). Темный, потрясающе вкусный торт, съев кусочек которого, вы не сможете остановиться!

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 320 г
Сахар тростниковый — 200 г
Яйца куриные (большие) — 3 шт.
Шоколад горький — 570 г
Молоко коровье — 360 мл
Лимонная кислота — 1/2 ч. л.
Сливки молочные (жирные) — 500 мл
Мед (жидкий) — 30 г

Приготовление:

1. Испечь бисквит. Муку просеять с разрыхлителем.
2. Шоколад (120 г) растопить на водяной бане.
Совет! Лучше использовать темный шоколад с содержанием какао не менее 70 %.
3. Масло (170 г) взбить вместе с сахаром на средней скорости до состояния крема.
Совет! Сахар можно использовать и обычный, но с коричневым торт будет ароматнее.
4. Продолжая взбивать, необходимо поочередно добавлять желтки.
5. В яично-масляную массу добавить растопленный шоколад.
6. Подмешать мучную смесь и молоко.
7. Тщательно перемешать.
8. Белки с лимонной кислотой и щепоткой соли взбить до устойчивых пиков. Американцы в приготовлении используют cream of tartar (1/2 ч. л.) — специальную фруктовую кислоту с добавлением соли. Если у вас не найдется такой, то замените ее на лимонную кислоту (0,5 ч. л.) с добавлением соли.
9. Подмешать взбитые белки к шоколадному тесту.
10. Для выпечки понадобятся две формы диаметром 20 см или одна большая диаметром 23 см. Формы смазать маслом, выложить на дно каждой лист пергамента, вылить тесто в форму. Выпекать около 35–40 минут при 180 градусах.
11. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой. Остудить бисквит в форме. После снять форму, а бисквит перевернуть на решетку. Готовый бисквит можно хранить в холодильнике, обернув фольгой, до 3 дней.
12. Приготовить шоколадный крем (ганаш). Шоколад (200 г) растопить, 200 мл сливок довести до кипения в кастрюльке. Вмешать вскипевшие сливки в шоколад до однородности. Затем влить оставшиеся 200 мл холодных сливок, хорошо размешать.
13. Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 3–4 часа, желательно на ночь. После массу взбить, как обычно взбивают сливки, в пышный крем.
14. Приготовить крем для покрытия (фростинг). Шоколад (250 г) растопить на водяной бане. Мед добавить к шоколаду и перемешать. Сливки (100 мл) довести до кипения и вмешать в шоколад. Остудить массу и добавить размягченное масло (150 г).
15. Взбить до однородности в крем. Отправить в холодильник на пару часов.
16. Собрать торт. Коржи получились достаточно высокими, так что можно поделить каждый на 2 части и промазать густо шоколадным кремом (ганаш).
17. Фростинг перед покрытием еще раз взбить и нанести на верх и бока торта. Убрать торт в холодильник на пару часов. Готово.

Приятного аппетита!






 

Название Angels Food досталось десерту не только за праздничный вид, но и за легкость — среди ослепительно-белых ингредиентов совсем нет жиров. В состав не входят яичные желтки, только белки, мука, сахар, сода и щепотка лимонной кислоты с солью. И если вы следите за своей фигурой, то вас не будут мучать угрызения совести за съеденные лишние калории, потому как на одну порцию приходится около 160–170 ккал. Angels Food является полной противоположностью Devil’s Food.

Ингредиенты:


Яичный белок — 10 шт.
Сахар (мелкозернистый) — 300 г
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1,5 ст. л.
Сахар тростниковый — 100 г
Мука — 200 г
Ванилин — 3 г
Масло сливочное — 60 г
Яйца куриные — 4 шт.
Лимонный сок — 150 мл
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Приготовить бисквит. Для этого взбить белки, и как только начнет появляться пена, добавить лимонную кислоту. В оригинальном американском рецепте говорится о винном камне Cream of Tartar — это что-то типа фруктовой кислоты, если у вас она есть, то используйте 0,5 ч. л. Заменить фруктовую кислоту можно лимонной, но не используйте лимонный сок.
2. После отделить примерно 100 г сахара и, начиная добавлять по 2 ст. л. в белки, взбивать. Каждый раз после добавления сахара взбивать секунд 7.
3. Добавить лимонную цедру с половинки лимона (примерно 1 ч. л.). Еще раз хорошо взбить. Важно! При приготовлении не перебить белки и не довести их до устойчивых пиков. Белки должны быть комнатной температуры, а посуда, в которой они будут взбиваться — "ангельски" чистой.
4. После смешать муку с содой, 100 г сахара и ванилином и просеять на белки.
5. Аккуратно вмешать муку в белки снизу вверх и перелить готовое тесто в форму. Форму при этом смазывать маслом не нужно!!! Иначе бисквит не поднимется! В данном рецепте использовалась форма диаметром 20 см.
6. Выпекать в предварительно нагретой до 170 градусов духовке 50 минут. Важно! Духовку при выпекании не открывать!!! Дать остыть в форме. Можно перевернуть ее на решетку, не бойтесь, бисквит не выпадет, так как стенки бисквита прочно прилипли к форме из-за того, что мы не смазали ее маслом.
7. После того, как бисквит остыл, вырезать его острым ножом из формы и перевернуть на блюдо. Если все сделать правильно, то уже через 50 минут получится упругий и пружинистый, белый и воздушный ангельский бисквит с ароматом ванили и лимона. Пока выпекается торт-пирог, можно подготовить вкусный лимонный крем (его еще называют лимонный "кёрд" или "курд".
8. Бисквит до того высокий, что его можно разделить на два толстых коржа и прослоить их кремом. Можно оставить, как есть, подав к бисквиту лимонный курд. Для приготовления курда смешать лимонный сок (150 мл), сахар обычный (100 г) и коричневый, масло и цедру (1 ст. л.). Нагреть массу в кастрюльке с толстым дном и довести до кипения.
9. В это время взбить яйца и тонкой струйкой влить их в лимонно-масляную смесь. Перемешивая, варить до загустения, около 2–3 минут после закипания.
10. Готовый крем процедить и остудить. Такой крем можно хранить в холодильнике до 5 дней.
11. Смазать кремом верх торта.
12. Также можно заменить лимонный крем на ягодное кули (300 г любых ягод проварить со 100 г сахара, лучше, конечно, взять коричневый, остудить и поливать каждый кусочек, а сам бисквит посыпать сахарной пудрой).



Приятного аппетита!

источник

На рисунке показаны точки, стимуляция которых позволит вам увеличить прилив энергии к коже и мышечным тканям, надолго сохранить красоту лица и оживить усталую кожу.

Читать далее:

9 интересных научных книг, которые мы рекомендуем к чтению:

1. Верин В.К., Иванов В.В. - Гормоны и их эффекты..
Очень приятная книжечка. Все гормоны здесь

2. Читая между строк ДНК - Петер Шпорк
Петер Шпорк - немецкий нейрофизиолог и популяризатор науки. Известен в Германии как свободный журналист, автор многих научно-популярных книг. Из-под его пера выходят книги на актуальные в биологии и медицине темы, написанные живым и понятным языком.

3.Занимательная микробиология - Жданов В. М., Выгодчиков Г. В., Ершов Ф. И., и др. 

4. Жизнь микробов в экстремальных условиях.

Перепланировка квартиры - важно знать (инфографика)

В теплое время большинство из нас начинают ремонт в своих жилищах. И иногда случается, что такие ремонтные работы включают в себя не только покраску стен или наклеивание обоев, но и перепланировку в квартире. Конечно, это хорошо, так как всем хочется, чтобы жилище было удобным и комфортным.

Но при этом многие не знают, что на все изменения, которые будут проделаны в квартире нужны разрешение и предварительно согласованный проект. Эти документы обязательно необходимо иметь, чтобы впоследствии не иметь неприятностей с жильцами и городской властью. Поэтому заранее разрешите все вопросы, связанные с перепланировкой.

Сшить халатик на лето можно своими руками. Простая выкройка, мастер-класс.

Сшить халатик на лето можно своими руками. Простая выкройка, мастер-класс.

Фрэнк Кинслоу – Мгновенное исцеление. Техника квантового смещения

ПРЕДИСЛОВИЕ

Два года назад я разработал уникальный инструмент ₍самопознания—технику Квантового Смещения* (КС). Суть моего метода состоит в том, что мы сводим весь спектр нашего восприятия к его первооснове — чистому осознанию, что позволяет нам обойти многие стандартные ловушки на пути внутренней работы.

Вначале я сосредоточился на нашей удивительной способности исцелять себя и других при помощи всего лишь небольшого сдвига в осознании. Хотя этим даром обладают абсолютно все, пользуются им немногие. Я написал книгу «Секрет мгновенного исцеления»""*, чтобы технике Квантового Смещения могли научиться все желающие. Вскоре читатели буквально завалили меня рассказами о поразительных случаях исцеления.

Мне не хотелось, чтобы книга «Мгновенное исцеление: техника Квантового Смещения» стала просто продолжением того, что читатель уже знает. Я стремился открыть для вас нечто новое и важное, что позволит значительно обогатить вашу жизнь. Вначале я не был уверен, что сумею передать словами некоторые тонкие оттенки техники Квантового Смещения. Но оказачось, что беспокоился я напрасно. Реакция людей, которые читали эту книгу в рукописи, превзошла мои самые смелые ожидания,

И те, кто практикует КС давно, и новички говорили, что новая книга помогла им значительно изменить свой подход к действительности. Их осознание мира стало более целостным. В их жизни стало больше гармонии — они реже вступают в конфликты, ощущают больше уверенности в себе, чаще наслаждаются покоем, не испытывают потребности постоянно контролировать ситуацию и легче принимают жизнь такой, как она есть.

* QuantumEntrmnment(QE) (англ) — термин, созданный автором для названия своего метода исцеления и духовного саморазвития

Entrainment— увлечение (частиц), унос, захват, вовлечение **М. «София», 2010.

Иными словами, проблем в жизни этих людей стало меньше, а главное — в них пробудился внутренний дар, сияние ИстинногоЯ.

Из этой книги вы узнаете, как справляться с самыми разными жизненными проблемами, включая даже финансовые. Техника КСпоможет наладить ваши взаимоотношения с людьми и сексуальную жизнь, а также оптимизировать привычки, касающиеся питания и сна. Хотя мы будем говорить здесь и о целительстве, но если вы хотите освоить науку и искусство быстрого исцеления при помощи КС, тогда лучше обратиться к моей книге «Секрет мгновенного исцеления».

Эта книга состоит из двух разделов, двух приложений и глоссария. В Приложении А приведены наиболее часто задаваемые вопросы от читателей со всего земного шара. Оно особенно пригодится, когда вы станете регулярно практиковатьКвантовое Смещение. Приложение Б — автобиографическое. Это история о том, как я разработал технику КС. Меня так часто спрашивали, каким образом я пришел к созданию КС, что я решил написать об этом.

Особую ценность, с моей точки зрения, представляет глоссарий. Большинство используемых мноютерминов весьма широко употребляются в устной и письменной речи, однако авторы редко объясняют читателю, какой конкретно смысл они вкладывают в эти слова. Полагаю, что, затратив немного времени на определение некоторых терминов в контексте моего изложения, я значительно облегчил читателю понимание текста в целом. И хотя я стараюсь давать определение многим словам и словосочетаниям прямо в тексте, советую почаще обращаться к глоссарию, чтобы усвоить значение употребляемых мною терминов.

В разделе первом, «Квантовое Смещение», вы познакомитесь с рядом простых и эффективных упражнений, кульминацией которых станет процесс Чистого Квантового Смещения. Я рекомендую читать первый раздел от начала до конца, ничего не пропуская и не забегая вперед. Тем, кто читал книгу «Секрет мгновенного исцеления», часть материала из этого раздела уже знакома. Но прочесть первый раздел все равно полезно. Новому читателю важно ознакомиться с этим материалом, чтобы изучить процесс КС и научиться применять его на практике. А тем, кто уже практикует КС, не помешает освежить эту информацию в памяти. Такое повторение поможет .КС-практику развить и отточить свои навыки и прийти к Чистому КС — более продвинутому варианту моей методики. Практика Чистого Квантового Смещения позволит вам расширить собственное осознание за пределы навязанных извне границ.

В первом разделе предложены новые идеи, объясняющие суть Квантового Смещения. Надеюсь, эти идеине только расширят ваши границы, но и просто развлекут вас. Если же вы знакомитесь с этой простой и действенной философией впервые... полагаю, вас ждет изысканнейшее удовольствие. В первом разделе вы познакомитесь с ролью эйфочувства и поймете, как эйфочувство связано с чистым осознанием. Вы узнаете о внешнем и внутреннем пути к счастью. Техника КС быстро пробуждает высшие состояния сознания, и поэтому мы поговорим о том, чего следует ожидать, когда ваше восприятие станет очищаться, приближаясь к состоянию просветления.

Во втором разделе «Целостная жизнь» речь идет о практическом применении информации из первого раздела. Вы сможете убедиться в практической ценности Чистого КС. Вы познакомитесь с реалиями жизни в состоянии чистого осознания и получите прекрасную возможность испытать покой и блаженство, когда эйфочувство будет возвращаться к вам, отражаясь от составляющих вашу повседневность людей, объектови событий.

Практикуя Технику Квантового Смещения, вы увидите, как обыденная жизнь наполняется восторгом и спокойным предощущением чудес.

КС представляет собой уникальный и необычайноэффективный способ осознания собственного Истинного Я. Открывшись для такого осознания, мы возвращаемся к детской чистоте восприятия — наши глаза переполняются восторгом перед красотой жизни.

Наш мир, к сожалению, пока пребывает под своего рода покрывалом душевной тьмы. И мы пристально вглядываемся в эту тьму в поисках выхода... а ведь ответ находится в противоположном направлении — там, где сияет свет Истинного Я.

ФрэнкКинслоу Сарасота, Флорида 8 октября 2009

Раздел I

КВАНТОВОЕ СМЕЩЕНИЕ

Глава 1

ЧУДЕСА

Надежда — воздух для чудес.

Эдвин Луис Коул

Субъект и объект едины. И неверно, что последние достижения физики разрушили разделяющий их барьер, ибо он и не существовал никогда.

ЭрвинШрёдингер

Легонько прикоснитесь указательным пальцем к середине своего лба. Прислушайтесь к ощущениям. Что чувствует палец? Что чувствует лоб? Ваш лоб теплый или холодный? Кожа сухая или влажная? Ощущаете ли вы пульсацию в пальце? А во лбу? Спокойно, но очень отчетливо ощутите, что происходит в месте соприкосновения пальца и лба.

Выполняйте в течение тридцати секунд.

Как вы теперь себя чувствуете? Тело расслабилось?

Ум успокоился? Думаю, ваш ум стал более сосредоточенным, не таким рассеянным, как раньше, — правда?

До того, как вы начали читать предыдущий абзац, ваш ум был более непоседливым. Возможно, вы думалио предстоящем ужине, или о недавней беседе с приятелем, или о хлопотах, связанных с предстоящей поездкой... но во время этого простого упражненияваш ум на какое-то время обрел чистое присутствие в текущем моменте. Ваше осознание стало простым и однонаправленным. В результате тело расслабилось, ум успокоился. Почему так получилось? Как может небольшой сдвиг в осознании так быстро повлечь за собой позитивные изменения в теле и уме?

Внимательно прочтите эту небольшую книгу — и вы узнаете, как использовать силу осознания, чтобы радикально изменить свою жизнь. Да, именно так: здоровье, финансы, любовь, работа и духовный поиск — все аспекты вашей жизни обретут новую полноту. Для этого вам нужно всего лишь научиться осознанности. И поверьте, обретение осознанности — дело на удивление простое.

Научившись осознанности, вы сможете избавляться от физических недомоганий — растяжения коленных сухожилий, головной бо/ш, несварения желудка, боли в суставах. Вы сможете совладать с эмоциональными проблемами — ревностью, болью утраты, беспокойством, страхом. Вы получите новую уверенность в финансовых делах, взаимоотношениях и даже в сексуальной жизни. Даже отношения с домашними животными изменятся. Метод, которому я вас обучу, прост, научно обоснован, легок в усвоении и очень эффективен. Вам не нужно часами сидеть в медитации, изгибать свое тело, принимая причудливые позы, или определенным образом настраивать дыхание. Не нужно присоединяться к какой-либо общине и вносить пожертвования.

Не нужно даже верить в то, что эта техника сработает. Вера тут ни при чем. Квантовое Смещение открывает сердце и ум любого человека для гармонизирующей энергии чистого осознания.

Я завладел вашим вниманием? Заставил вас отложить в сторону бутерброд с индейкой и вытеретьсоус с губ? Хорошо. Внимание — это единственное, что вам нужно для выполнения КС. Все очень просто. Я покажу вам, как перейти от бурлящего мыслями разнонаправленного ума к безмятежному морю чистого осознания, чтобы ощутить подлинную свободу от умственной суеты и эмоционального хаоса. Как сказано в Бхагавадгите, «даже малая доля осознания избавляет душу от великого страха». Мудрость древних у вас в руках — здесь, на страницах этой книги.

Я тут позволил себе несколько сильных заявлений, и я не стал бы этого делать, если бы не мог поддержать их столь же сильными делами. Так что довольно общих слов. Я хочу, чтобы вы на опыте убедились в том воздействии, которое может оказать на ваше тело сосредоточенное чистое осознание. Следуйте моим указаниям, и вы удивитесь тому, на что вы уже способны...

А ведь это только начало.

Упражнение «Растущий палец»

Подними кисть ладонью к себе и найди горизонтальную складку в основании ладони (на самом верху запястья). Найди такую же складку на второй руке. Сложи запястья вместе, чтобы эти складки точно накладывались друг на друга. Аккуратно соедини ладони и пальцы. Руки сложатся в молитвенном жесте.

А теперь посмотри на свои средние пальцы. Они находятся либо на одном уровне, либо какой-то из них чуть длиннее другого. Для этого упражнения выбери более короткий палец. Если же пальцы одинаковые, тогда выбирай любой.

Разъедини ладони и положи их на стол либо на бедра. Глядя на них, осознай средний палец выбранной руки и подумай только один раз: «Этот палец станет длиннее». Не двигай пальцем. Просто отчетливо осознавай его. Сосредоточивай на нем осознание в течение минуты. Не нужно снова повторять команду — достаточно одного раза. Единственное, что нужно, — сосредоточенное осознание. Этот один палец должен полностью занимать твое внимание в течение одной минуты. Только и всего!

Через минуту опять сравни пальцы, равняясь по верхним складкам на запястьях. Вот это да — твойпалец стал длиннее! Просто потрясающе. Похоже на чудо. Однако, как учил святой Августин, «чудеса противоречат не природе, но нашим знаниям о природе». Так что привыкай. Когда «узнаешь» секрет осознания, ты будешь совершать маленькие чудеса каждый день. Прежде чем начать упражнение «Растущий палец», ты сформулировал для себя, чего хочешь добиться, верно? Ты оформил в голове мысль: «Хочу, чтобы этотпалец стал длиннее». А затем это произошло без какойбы то ни было работы с твоей стороны — умственной или физической. Единственное, что ты вложил в этотпроцесс, — осознание. Нам больше ничего и не нужно, чтобы добиться своих целей. Знаю, что в такое трудноповерить, но это правда, и ты сам себе это докажешь к тому моменту, когда дочитаешь книгу. Осознание — единственный движитель всего, что мы знаем, видим и чувствуем. Стоит понять это, и твоя жизнь потечет без напряжения, словно река, впадающая во вселенский океан неограниченных возможностей.

А теперь вернись к тому моменту, когда ты понял, что твой палец удлинился. Что ты почувствовал в этот миг?

Удивление? Трепет и восторг? Именно так действует на нас чудо, правда? Оно выводит нас из сомнамбулического состояния. На миг нами овладевают восторг и вдохновение. Разве не прекрасно было бы, если бы мы могли жить в состоянии постоянного изумления, какневинный ребенок, исследующий мир широко распахнутыми глазами? А ведь мы можем. Этот секрет был известен Альберту Эйнштейну. Он говорил: «Есть лишь два способа прожить свою жизнь. Либо так, словно чудес не бывает. Либо так, словно все вокруг — чудеса».

А сейчас позвольте мне еще минутку задержаться на этом чувстве изумления, поскольку оно представляет собой очень важный фрагмент мозаики, составленной из любви и жизни. Это изумление или трепет представляет собой то, что я называю эйфочувством. Когда у вас возникает эйфочувство — это доказательство того, что вы нырнули в глубины абсолютного чистого осознания и вынырнули, омытые его водами, несущими гармонию и обновление. Эйфочувство совершенно необходимо для того, чтобы стать хозяином собственной жизни, не прилагая к этому никаких усилий. Эйфочувство всегда приятно, так что привыкайте к мысли о том, что вашажизнь будет все больше наполняться безмятежностью, любовью и радостью.

Несколько позже мы более обстоятельно займемсяизучением эйфочувства и научимся его вызывать. Следуя простым инструкциям, предложенным на страницах этой маленькой книги, вы обретете инструменты и идеи, позволяющие преображать жизнь родных, друзей и даже совсем чужих людей. За считанные секунды вы сможете изменить их глубоко и навсегда. И всякийраз при этом будете преображаться сами. Иначе и бытьне может.

Это мое вам обещание. Освойте методику КС, применяйте ее в той форме, как она тут изложена, и скоро во всех сферах вашей жизни станут происходить удивительные перемены. Некоторые из этих перемен будут ожидаемыми, но большинство станут для вас сюрпризом. Вы будете изумлены тем, что радость может быть постоянной. Вы будете опьянены и успокоеныощущением внутренней безмятежности. Все в вашейжизни останется прежним, но мир станет дружелюбнее и добрее. Друзья заметят, что вы изменились — больше присутствуете в текущем моменте и больше даете окружающим. Все проблемы — подъемы и спады, от которых вас лихорадило в прошлом, — будут встречать внутреннее приятие, свободно входя в вашу жизнь и так же свободно покидая ее. Душевный покой станет правилом, а не редким и желанным исключением. Ваша внутренняя жизнь радикально изменится, даже если снаружи будет казаться, что вы остались прежними — разве что исчезло напряжение в плечах, появилась уверенность и спокойствие в осанке, а в глазах загорелась задорная искорка. И очень скоро, обозревая свою жизнь, вы подумаете: «Я сам — чудо".

Йоги! Поздравляем вас с днём йоги! Желаем вам еще больше йоги, йоги, и еще раз йоги!!!
____________
Спасибо Vitala Tkachuk за удачно пойманный кадр 😛

Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках

Руки выдают возраст, как не старайся ухаживать за лицом!) Поэтому не будем забывать о наших ручках, приготовим для них чудесную мазь. Наши руки будут благодарны нам за продление молодости.

Сначала растворяем в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держим в этом растворе руки 10 минут.

Люблю такие простые, доступные рецепты, которые вобщем то сделаны из 2-3 продуктов. Но получаются на столько вкусными и самодостаточными, что и на праздничный стол подать не стыдно. И этот салат именно такой! Яркий, вкусный, гармоничный.

Салат "Баклажановый рай"