Название: Серия "Хозяйке на заметку" (11 книг)
Составитель: Онищенко В.В., Фомина Н., Мильская А.Д. и др.
Издательство: «Фолио»
Год: 2005-2010
Cтраниц: 343+215+285+320++
Формат: pdf /djvu / fb2 / mobi / epub
Размер: 99,9 Мб

В архиве серии "Хозяйке на заметку": Блюда быстрого приготовления, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей и фруктов, Блюда из рыбы и морепродуктов, Выпечка, Лучшие блюда в горшочках, Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона, Напитки и десерты, Паровая кулинария, Праздничный стол, Салаты и закуски.
Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки. Оригинальные салаты, закуски и бутерброды, питательные запеканки, борщи и супы, классические блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов... - основа любого меню: и праздничного, и на каждый день, а кулинарные находки превратят приём пищи в настоящий пир! Сладкоежек стоит порадовать вкуснейшей домашней выпечкой, для тех, кто придерживается правильного питания, - паровая кухня.

d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Название: Рецепты от Оксаны. Молочная кухня
Номер: № 376 (8)  
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 30,47 Мб

В новом выпуске "Рецептов от Оксаны" - "Молочная кухня" - собраны рецепты для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях
   Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":  
   Ряженка * Каймак * Молочные и сметанные соусы (молочный, на картофельном крахмале, с мадерой, сметанный с добавлением белого соуса, майонезно-сметанный, сметанный с зеленым луком и яйцами и др.) * Молочные пудинги и суфле * Молочные парфе * Кремы и желе * Молочная кухня * Приготовление в домашних условиях: творога, кефира, ацидофилина, напитка из молочной сыворотки * и много других рецептов откроете для себя в этом выпуске.
Приятного аппетита!!

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Рецепты от Оксаны.
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 351 (3)
ISSN: 1996-4722
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 31,6 Мб

Тема выпуска: "Любимые рецепты" - как для праздничных застолий, так и для ежедневного меню.
Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":  
Салаты и закуски: из сельди, с жареной рыбой, из печенки с редисом, с подорожником, "Мужской каприз", "Сырный рай", "Подсолнух", "Пикантный язычок", банановый винегрет,
Первые блюда: Борщ зеленый, суп,
Основные блюда: Феттучине в тройном масле, капустник из молодой капусты с фрикадельками, макаронник с грибами, лазанья на вафельных листах, рагмунк, котлеты морковные, куриные ножки с зеленым соусом, галантин - курица фаршированная,
Выпечка: тесто для пиццы, чебуреки, хачапури, ватрушки с мясом жаренные, весенний рисовый пудинг, маковник по-польски без выпечки, соложеники из сухарей с вишнями, шарлотка с вишнями, бисквит из сухарей со сливочным кремом, банановый пудинг, рулет с маком, Оладьи "Сытики", сладкая колбаса, зернистое желе с лимоном, Торты - из фасоли, "Кофейный" без выпечки, сметанник, "Бедный студент", многослойный из цветного желе  ..... ...  и масса других *
Приятного аппетита!!

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 11 (178) ноябрь 2021
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 65,49 Мб    

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
«Блюда на каждый день»: рагу "Сытное", карри из нута с картофелем, картофельные зразы с мясной начинкой, пангасиус на овощной подушке, котлеты из цветной капусты, сырный суп с копченой курицей, рулетики из корейки с овощами, ... * «Худеем со вкусом»: куриная диета * «Любимые салаты» * «Хозяйке на заметку»: готовим на пару * «Маленьким гурманам» * «У нас так принято!» * «Экспертиза»: сливки * «Ароматная выпечка»: банановый кекс со сливами, торт "Творожный Наполеон", грушевый пирог, Карпатка с клубничным желе, .... * «Десерты и напитки»: альмкаффи, десертные чипсы, муссовый торт без выпечки, вергуны на кефире, трюфели * ... и другие рецепты.
Приятного аппетита!
   

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Обжора
Год / месяц: 2014/ 04 (264)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 18.5 mb

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 79 вкусных и недорогих рецепта:
пасхальный стол: праздничные салаты, мясные деликатесы;
- куличи и пасхи;
- Разговляемся правильно;
- блюда для вегетарианцев;
- мировая кухня;   и т.д.
А также страничка для рукодельниц - скатерть.

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |      file-upload    

Название: "Кулинария"
Номер: № 11 (101) ноябрь - 12 (102) декабрь
Год: 2021
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 56,70 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"  Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - суп с с сырными шариками, тыквенный суп-пюре с яблоками, канапе, утка под "хмельком", свинина с тыквой, минтай в сметане, сливочно-чесночная курица, рулька в глазури, охурмительное мясо, крабовые рулетики, жаркое "Золотая рыбка", паштет "Цитринка", фальшивая черная икра, пирог "Застольный", пирог "Мазурка", творожный торт-желе "Битое стекло", торт "Норка крота", печенье – песочное "Шишки", с грильяжем, постное ягодное, новогоднее...*
*«Блюдо национальной кухни»: кордон блю, картофель "Буланжер", гратен, пирожные "Соффиони" *
*«Рецепт от знаменитости»: холодец, курица в красном вине*
*«Детское меню»: молочное желе, кремовые капкейки*
*«Рецепты по ГОСТу»: манные котлетки,  *
«Рецепты для мультиварки и микроволновки»: ветчина, тыквенный быстрокекс, мясные трубочки с начинкой, свиная шейка, куриный сальтисон, печеночный торт, горшочки "2 января", зимний торт "Весельчак" *  ... … и другие интересные рецепты.

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 4 (31) апрель 2021
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
ISSN: 1994-1544
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 40,12 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: Салаты - с отварной говядиной, с копченой курицей, куриная ножка в тыкве, корюшка, запеченная в духовке, пикша с шампиньонами, куриные крылья, фаршированные овощами, овощное жаркое с клецками и индейкой, куббе - котлеты по-арабски, говядина "Тафельшпиц", цибуляники, мини-пирожки, булочки, манники с творожной начинкой, шоколадно-банановый пирог, печенье - ореховое, картофельное, корзиночки "Елочки", торты - "пряный морковный Панчо", "Кремовый пояс", десерт "Чайный".
К постному столу: каркутак по-армянски, рисовые зразы с грибной начинкой, греческий пирог "Фануропита".
   * «Блюдо номера»: постный кекс "Яблочки в орешках" * «Советы народных кулинаров» * «Кулинарный блокнот хозяйки» *  Приятного аппетита!
     

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Обжора
Год / месяц: 2015/ 1-2 (282)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 21,79 mb

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 94 вкусных и недорогих рецепта: салаты (зимний, с бобами, крабовый и др.), супы: сырный, пшенной, борщи; блюда к "рыбному дню" (рольмопс, пирог и котлеты из рыбы); мясные деликатесы (гуляш, мясной хлеб); мировая кухня; "к теще на блины"; "постная  трапеза"; блюда из свеклы; Вкусные запеканки; рецепты из лаваша; "Меню здоровья": арахис и другие орешки и т.д.

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 2 (29) февраль 2021
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
ISSN: 1994-1544
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 39,88 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: заливная рыба, картофельные спиральки, тыквенные пончики, скумбрия, запеченная в соусе, утка в винограде, мясные колобки с цветной капустой и грибами, тарталетки с краснокочанной капустой, сырные булочки, пирог с творогом и джемом, шоколадные пряники, печенье "Шишки", пирожное "Ванильный поцелуй", торт "Фантазия", торт "Снежные облака", ...*
   * «Блюдо номера»: мясной рулет в беконе * «Кулинарный блокнот хозяйки»: секреты вкусного картофельного пюре *  Приятного аппетита!
     

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Живая еда
Номер: № 10 (11) май/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 36,8 Мб

 Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Редис - весенний суперпродукт * Молоко - источник здоровья. Для всех ли? * Клетчатка для здоровья, красоты и долголетия *  «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (суп с перловкой на курином бульоне, щи с гречкой и фрикадельками, диетическая говядина в духовке, минтай на овощной подушке, намазка из сельди со свеклой, салат с кукурузой, морковью и чесноком, ленивые пирожки из лаваша, творожная запеканка "Зебра", десерт из ряженки с бананом и какао, овсяные корзиночки с фруктами, и др. * Гормоны в гармонии * «Народная медицина в помощь»: целебная мята * «Для тех, у кого есть дача» *

 

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 1 (28) январь 2021
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 28,76 Мб
Язык: русский
 
Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: форель с укропом и можжевельником, творожно-морковная запеканка, ленивые сырники, паровые вареники, кабачки в чесночной шубе, куриный суп с клецками, кальмары, фаршированные капустой, лосось с оливками, курица в кунжуте, кролик, запеченный с яблоками, ватрушки "Фрейлин", булочки с двойной яблочной начинкой, йогуртовое печенье с курагой, торт "Снежная королева", желе из сметаны с шоколадными елочками, трдло, "Ореховый восторг" *
   * «Блюдо номера»: индейка, запеченная с булгуром * «Кулинарный блокнот хозяйки»: бадьян *  Приятного аппетита!
     

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 18 (21) сентябрь 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 28,76 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: Салаты - с кальмарами и помидорами; кабачково-куриные оладьи, драники, бедяши с капустой, печеночный паштет, лосось с соусом из авокадо, рыба-фиш, курица, запеченная со сливами, шашлык в баклажане, мясная улитка, соффичини, шоколадные кексы с мандаринами, торт "Экспресс", финиковые конфеты, пироги: со сливами "Смак", яблочно-творожный, "Морковный бантик" *
   * «Блюдо номера»: пирожные "Шу"* «Советы народных кулинаров» * «Кулинарный блокнот хозяйки» *  Приятного аппетита!
           

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Едим со вкусом
Год: 2008-2013
Издатель: ТОВ «ВГ "Наш продукт"»
Страниц: по 64
Формат: pdf, djvu
Размер: 836,81 мб
Язык: русский

"Хороший ресторан - дома!"
«Едим со вкусом» - одно из лучших отечественных изданий о кулинарии в Украине. Каждый его номер состоит не только из множества оригинальных и доступных кулинарных рецептов, но и включает полную калькуляцию расходов, и потребительскую экспертизу, и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.
Среди разделов издания: Ужин со звездой * "Поварята на кухне" *  Трофей охотника * "Здоровое питание" * Мастер-класс * Косметика на кухне * Потребительская экспертиза * "У стойки бара" * Вкусное путешествие * и т.д.




d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile    |     katfile      |      file-upload    

Название: Живая еда
Номер: № 4 (5) февраль/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,64 Мб

   Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». Хозяйке на заметку * Чай каркаде - напиток фараонов!* Творог: продукт, творящий чудеса * На вес золота: топ самых полезных специй * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (суп из куриных желудков, пряная запеченная скумбрия, куриная колбаса с рисом и паприкой, грибная икра на скорую руку, ароматные ленивые хачапури, банановая шарлотка, безглютеновое печенье из кукурузной муки....) * Продукты, которые спасут от изжоги  * Кулинарная магия * «Народная медицина в помощь» * «Для тех, у кого есть дача» *
   

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Обжора
Год/ номер: 1 (163) / 2010
Издатель: ООО изд-во "Аргос"
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 8,5 мб

Кулинарный сборник газеты "Обжора": современно, надежно, быстро, вкусно. Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В каждом номере печатаются рецепты недорогих и вкусных блюд.
Тема номера: "Блины, блинчики, оладушки"
- Готовимся к Маслянице! 133 полезных рецепта: блины дрожжевые, на ржаной муке или на гречневой, на сливках или манные, постные или с разными начинками….

Масленица - один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоев­шую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости. Масленица для нас - как карнавал для итальянцев. Тем более что в переводе с итальянского «карнавал» озна­чает «говядина, прощай!». А Масленица, предшествую­щая Великому посту, издавна называлась «Мясопустом», поскольку в эту неделю запрещалось есть мясо.
Некоторые историки считают, что в древности Масле­ница была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Для славян она долгое время была и встречей Нового года! Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. Даже блины, непремен­ный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились наши с вами предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».
Конечно, главным угощением на Масленице были бли­ны. Они пеклись и поедались в несметных количествах. На каждый день Масленой недели существовали опреде­ленные обряды. В понедельник - встреча Масленицы, во вторник - заигрыши. На лакомки, то есть в среду Масле­ной недели, тещи приглашали на блины зятьев с жена­ми. Особенно этот обычай соблюдался в отношении мо­лодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и по­шло выражение «к теще на блины». В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу - тещины вечерки - зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье назы­валось «прощеным днем». В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поце­луями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.
В 2021 году Масленая неделя отмечается с 8 по 14 марта, и чтобы в Масленицу вы блеснули пе­ред своими гостями кулинарными талантами в этой брошюре предложено много новых и интересных рецептов блинов и оладьев.
Приятного аппетита!
 
d o w n l o a d:

  turbobit     |    hitfile    |     katfile     |      file-upload    

Название: Живая еда
Номер: № 3 (4) февраль/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 41,64 Мб

 Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». Хозяйке на заметку * «Еда без вреда»: яблоки * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (грибной суп с плавленым сыром, капустняк, хек в чесночном соусе с зеленью, куриные сердечки с овощами, курица в глазури, морковный пирог, диетическое шоколадное суфле, творожные пряники в глазури и др.) * Поможем печени * «Народная медицина в помощь»: шиповник * «Для тех, у кого есть дача» *



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 21 (24) ноябрь, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
ISSN: 1994-1544
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 30,59 Мб
Язык: русский
 
Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: капуста "в шубе", закуски "Грибные пенечки" и "Рыбные хвостики", капустники, мясная буханочка с капустой, скумбрия с тыквой, оладьи с фаршем на кефире, творожная запеканка, крем-суп из тыквы и шпината, наггетсы из индейки, дроб, азу куриное, гювеч из овощей с мясом, каннеллони, запеченные в молочном соусе, сырные сконы, хлеб чесночный, пирог геркулесовый со сливами на сковороде, булочки "Творожные цветочки", овощные маффины, компот из сухофруктов в мультиварке, торты - "Наполеон", "Лимонно-сливочный"...
   * «Блюдо номера»: овощной бургер * «Кулинарный блокнот хозяйки»: секреты бисквита *  Приятного аппетита!
      
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     

Название: "Кулинария"
Номер: № 9 (87) сентябрь - 10 (88) октябрь
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Формат: pdf
Размер: 38,33 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - варенички в горшочках, расстегаи, красный борщ с кабачками, айвовый супчик, пирог с брынзой и шпинатом, загрибучки, картофель-веер, маринованные жареные цуккини, мясной салат с огурцами, нежная аджика со сливами, квашеные баклажаны с овощами, пицца в булочке, оладьи из брокколи, голубцы в молоке, грибной суп с цветной капустой, хот-дог в лаваше, кексики с оливками, чебуреки с капустой и мясом, баклажанный торт с плавленым сыром, диетическое заливное, балабушки с чесноком, галета с шампиньонами, пирог с творогом и сливами, тквенный десерт, заливной пирог с виноградом, пышная баба, "Зебра" на сметане, морковный пирог с лимонным кремом, желе из тыквы и айвы, манник с грушевым вареньем, кекс с маком и сливами, яблочно-тыквенный пирог, торт из сухих завтраков, тающая пенка без выпечки.
  *К сезону консервации: цукаты за 25 минут, тыквенное пюре, варенье "Янтарная осень",
  *Рецепты для мультиварок - салака, маринованное мясо с овощами, спагетти с модным соусом, быстрый пирог к чаю… и другие интересные рецепты.
        
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 20 (23) октябрь 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
ISSN: 1994-1544
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 35,43 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: заливной рулет, рыбный салат с авокадо, капуста с тмином, пшеничные бургеры, суп с чесночными галушками, закусочная скумбрия, рыбные фрикадельки с брокколи в сливочном соусе, зубатка в кляре, куриные сердечки в томатном соусе, кролик с шафраном и изюмом, грудинка в медово-горчичном соусе, слоеные булочки с мясом, быстрая ватрушка, пирог с яблоками и ананасами, яблочный насыпной пирог, торт "Зебра", десерт "Мраморный", пирожное "Чернослив в суфле", кексы с финиками *
   * «Блюдо номера»: мясной хлеб с фаршированными каннеллони * «Советы народных кулинаров» * «Кулинарный блокнот хозяйки» *  Приятного аппетита!
       
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 8 (88), август, 2019
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46,98 Мб    

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
Тема номера: «Шашлык из шампиньонов».
"Экзотика": жареный арбуз * "Стоит приготовить": Шашлык из шампиньонов на мангале или в духовке * "Просто и вкусно ": запеканка из курицы и овощей. Рецепты из свиной печени * "Национальная кухня": паэлья * "Хит сезона": баклажаны с помидорами в духовке * "Полезно знать": специи к творогу * "Дневник мамы": черника и голубика * "Лето в банке": желе из красной смородины на зиму. Варенье из шиповника. Белые  сливы на зиму. Приправы и соусы * "Ароматная выпечка": болгарский яблочный пирог * "Бум вкуса": фасоль с мясом * "В здоровом теле - здоровый дух!": диета на овсянке * "Необычно": мармелад из арбузных корок *
Приятного аппетита!!
 
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 16 (19) август, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 32,19 Мб

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: салат с фунчозой, закусочный рулет из кабачков, баклажаны по-армянски, эстонские картулипорссы, индейка с черносливом и красным вином, мясо "Нежная встреча", курочка в чесночном соусе, тажин из баранины и тыквы, запеченное мясо в яблочно-томатной глазури, пироги - с мясом и грибами, с творогом и яблоками, медовое печенье, пончики-цветочки, торт "Сердце", брауни-чизкейк, *
Консервация: варенье из слив с грецкими орехами и коньяком, аджика из слив, сладкий перец и яблоки в маринаде, *
   * «Блюдо номера»: слоеные трубочки с шоколадно-яблочным кремом * «Советы народных кулинаров» * «Кулинарный блокнот хозяйки» *  Приятного аппетита!
        
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 15 (18) август, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 33,34 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: кабачки в чесночном кляре, капустная закуска, "ленивые" перцы, летний суп "Прохлада", судак под шубой и овощей, индейка с грибами и булгуром, говядина "Нежная", пирог со свежими сливами, печенье "абрикосы в шоколаде", медовик. пирожные Королева Виктория"*
Консервация: маринованные огурцы, кабачковая икра, лечо с баклажанами *
   * «Блюдо номера»: нежный печеночный паштет * «Советы народных кулинаров» * «Кулинарный блокнот хозяйки» *  Приятного аппетита!
        
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 9 (93), 2020
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 64,82 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: Всему свое время * Уход за лицом, телом, волосами: Спа (Бальзамы для волос, Солевой пилинг в домашних условиях) * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют (Как растянуть обувь, Приметы) * Сканворд * Сад на подоконнике: Красавица гардения *
А также кулинарные рецепты:
Правильное питание (Закуска из огурцов, Яичный рулет)
Детское меню (Плавленый сыр из творога, Чизкейк «Орео»)
Закуски (Бутерброды с салатом, Драники с колбасой, Закуска «Муравьиные горки», Малосольные огурцы)
Салаты (с баклажанами и яйцами; с курицей, грибами и сыром; с кускусом и крабовыми палочками; со свеклой)
На скорую руку (Быстрое песочное печенье, Галушки с картофелем и грибами)
Первые блюда (Борщ с мясом, Овощной суп с куриными фрикадельками)
Мясо и птица (Курица с кинзой, Ленивый бризоль, Печень по-строгановски, Фаршированный болгарский перец)
Рыба и морепродукты (Красный окунь, запечённый с лимоном, Пеленгас, запечённый с овощами, Селёдка на овощной подушке, Хек в сметанном кляре)
Овощи и грибы (Баклажаны с мясным фаршем Капуста по-гурийски)
Крупы (гречневая каша с грибами, Кускус с фасолью)
Паста (Каннеллони с фаршем, Спагетти с курицей в сливочном соусе)
Выпечка (Луковый французский пирог, Наливной пирог из кабачков, Пицца со шпротами, Трубочки с рисом и яйцом)
Запеканка (Капустная запеканка, Картофельная запеканка со свининой)
Блюда из творога (Рулет из лаваша с творогом, Сырники, тушенные в сметане)
Блюда в мультиварке («Плов» из булгура со свининой, Бефстроганов с грибами, Вареники с картофелем на пару, Голубцы с куриными сердечками)
Десерты (Карамельная панакота, Конфеты «Коровка» из молока)
Торты (Тарт с абрикосами, Шоколадный торт с орехами)
Соусы (Итальянский томатный соус, Соус «Фета»)

Заготовки («Помидоры под снегом», Аджика с орехами, Острый салат из кабачков на зиму, «Пьяные» огурцы)
Кулинарные хитрости (Что приготовить, чтобы почувствовать себя в отпуске)
       
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: "Кулинария"
Номер: № 7 (85) июль - 8 (86) август 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Формат: pdf
Размер: 53,75 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - «пьяные» мешочки с печенью, лагман «сытненький», рулетики из перца, гарячий багет, рассольник с черносливом, фаршированный гречкой перчик, котлеты из баклажанов, картофель в кунжуте, фаршированные луковички, парове вареники с маком,желейный пудинг «Абрикос», мороженое с мармеладом и йогуртом, рулет-безе с персиками, пирог с «шармом», дынные «гусенички», желе «Орео», венок с нектаринами, творожные «орешки», груши в карамели, торт «Арбуз в сливках», вишнево-шоколадный пирог…
   *К сезону консервации: кабачки с перцем в томате, луковый мармелад, овощное ассорти, вяленые помидорки, консервированные и маринованные арбузы, аджика с яблоками и сливами, маринованная цветная капуста, карамельно-чесночная слива, морковное варенье, фаршированные абрикосы, варенье из крыжовника с зеленым чаем, «живое» яблочное варенько, грушевое варенье с маком, варенье из винограда с орешками, персиковый джем, абрикосовый джем с ежевикой, ленивое сливовое повидло, варенье из абрикосов и алычи...
   *Рецепты для мультиварок - мясная гармошка, белый хлебушек, творожная запеканка «Нежность», тушеные кабачки со сливой, картофельная бабка с курицей, абрикосовый пирог с печеньем, джем из черноплодки с яблоками… и другие интересные рецепты.
        
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 8 (92), 2020
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 70 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: есть и не толстеть * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют *Домашняя оранжерея: дипладения *
А также кулинарные рецепты:
- Здоровая еда * Детское меню (куриные колбаски, запеканка с тыквой и яблоками) *
 - Закуски и салаты * Быстро *
 - Супы *
 - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: тефтели из булгура с мятой, ханум с картофелем и фаршем, жареное филе толстолобика, карп в чесночном соусе, скумбрия, запеченная с овощами, котлеты из щуки, ... *
 - Блюда из круп: гречневая каша с грибами, кускус с овощами * Паста *
 - Выпечка: мчади, открытый пирог с копченой семгой, узбекская самса * Готовим на природе *  
 - Блюда из творога * Десерты * Торты *
 - Рецепты для мультиварки: ачма, гречка с овощами, капустняк, тушеная курица*
 - Заготовки: лечо, помидоры маринованные, кабачковая икра с майонезом *
 - Кулинарные хитрости: готовим кукурузу * Секреты виртуозной шинковки *
              
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload