Название: Кулінарія
Номер/год: № 3 (117) березень - 4 (118) квітень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 48,18 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - суп буряковий з фрикадельками, харчо з горіхами, суп з хребтами лосося та хеком, рулька в квасі, капустяний рулет із фаршем, вареники з сиром та маком, потапці, домашній крем-сир, содовий хліб, триколірний кекс, сметанний соложеник, лимонний кекс із безе, печиво з апельсиновим джемом, апельсинове желе, еклерний торт-десерт *
*«Страва національної кухні»: англійський "стю" з квасолею, чилі кон карне, рис по-індійськи, трансильванський гуляш, турецькі коржі з пряною начинкою, морквяні кутаби, мексиканська тортилья, англійські пудинги*
*«Дитяче меню»
* Рецепти до пасхального столу *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: солянка без томатної пасти, голубці, сирна запіканка з морквою, сирна паска, банановий пудинг, розливний медовик * та інші цікаві рецепти.

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 7 СВ, 2021
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 71,8 Мб    
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Страви з риби та морепродуктів".
Салати  * Маринована скумбрія: 5 рецептів * Закуски * Перші страви: солянка, мінестроне, супи: з рибними фрикадельками і зеленим горошком, крем-суп гарбузовий, рисовий зі скумбрією, сирний, зелений холодний * Несолодка випічка з рибою: пироги, пиріжки, кіш, ін. * Як смачно запекти рибу? * Основні страви: рибні котлети, скумбрія, фарширована овочами, долма з рибою і гранатом, ризото з креветками, спагеті з мідіями в томатному соусі, карасі, запечені у сметані, рибний шашлик, ... * Рибні запіканки для смачної вечері *
  Збагачуйте скарбницю ваших рецептів новими цікавими ідеями. Бажаємо вам натхнення! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!

d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 7 (38) липень 2022
Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 28
Розмір: 40,58 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В   н о м е р і :
Закуски * Салати * Консервація: помідори, баклажани, ... Солодкі запаси на зиму * «Хіт сезону»: кабачок * «Гарячі страви»: фаршируємо * «Кулінарні мандри»: Італія (капрезе, різото, паста тощо)* «Страви від шефа»: Ліза Глінська (мусові десерти) * «Фрукт місяця»: абрикос * «Здорово»: дієтична їжа від Світлани Фус * Торти, пляцки * «Майстер-клас»: десерти у склянках * «Десерт номера»: заморожений "Аґрус-диня" *
   А також «Хіт номера»: простий літній пиріг та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Смачно та просто Номер/рік: № 2 (181) лютий 2022 Видавець: ТОВ «Вид-во "Кузя"» Формат: pdf К-ть стор.: 50 Розмір: 53,05 Мб Мова: українська "Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню: * «Страви на кожен день»: солянка, м’ясні зрази, короп у медовому соусі, тушкована свинина з грибами, конфі з качки, .. * «Улюблені салати» * «Маленьким гурманам»: грибне ризото, куряче фрикасе, чорничні ватрушки, соняшникова халва, желейний помаранчевий мармелад * «Готуємо млинці» * «Господині на замітку» * «Корисно знати» * «Ароматна випічка»: торт "Карпатка", морквяний пиріг з горіхами, чизкейк "Грушева насолода", бананово-кокосові кекси, шоколадні мафіни, домашне біскотті з насінням,.. * «Десерти та напої»: віденські пундики, гарбузове варення, зелений смузі, цитрусовий сироп для імунітету, вишневий мус та ін. * Смачного! d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 4 (35) квітень 2022
Издатель:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 48,37 Мб    
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні. "В очікуванні Великодня"
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В   н о м е р і :
Закуски * «Хіт сезону»: редиска * Пісне меню на день * «Страви від шефа»: Вікторія Попін - Picante Cooking * «Гарячі страви»: яловичий хлібець, кукурудзяна лазанья з беконом, фаршировані курячі стегна, хек, тушкований у сметані, запіканка "Гніздо" * «Традиції»: паски до  Великодня * «Мої найкращі рецепти» * Хліб і замість хліба * «Печиво»: м’ятне, "сирні ріжки", кураб’є... * Пляцки, кекси * «Десерти»: пудинг, фондан * «Десерт номера»: глазуровані сирки *
А також «Хіт номера»: сирний кекс та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Название: Смачно!
Номер / год: № 4 СВ, 2021
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Розмер: 53,7 Мб    
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформації про корисні продукти і здорове харчування, про дитяче харчування, а також чимала кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Літо на тарілці" - вітамінні салати, легкі літні супи, корисні другі страви з овочів та зелені, десерти з ягодів та фруктів, морозиво та освіжаючі напої.
* Літні салати та закуски * Літні супи (шурпа з баранини, сирний з патисонами, холодний суп-пюре з огірків і ананаса, угорський холодний вишневий,) * Основні страви літнього сезону (риба з овочами в лаваші, оладки з цвітної капусти, ковбаски з квасолею, запечені в томатній підливі, курка, тушкована в абрикосовому соусі, паста араб’ята, овочева запіканка з грибами, ...) * Літні солодощі (торт "Павлова", шоколадний млинцевий торт з вишнями, коблер із персиками, сирне суфле, запечене з ягодами, полуничний десерт із кремом та печивом,...) * Морозиво: 5 смачних ідей * Освіжаючі напої (лимонад, квас, безалкогольна сангрія) * *Смачного!
   
d o w n l o a d:

[center]   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |      file-upload     [/center]

Название: Жива їжа /Живая еда
Номер: № 2 (2) / 2022
Изд-во: ТОВ "ВД «Європейський вибір»"
Страниц: 16
Язык: украинский
Формат: PDF
Размер: 31,7 Мб

 Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.

Газета «Жива їжа» – корисне видання для тих, хто хоче отримувати від їжі максимум користі. На її сторінках – підказки споживачу, практичні поради, різноманітні рецепти на будь-який смак, секрети народної медицини, кулінарна магія.
Серед розділів:
Чому хочеться солодкого? * Продукти для вічної молодості * Вибираємо корисні цитрусові * Банани - солодке джерело щастя * Гірка редька - натуральний антибіотик * Як покращити обмін речовин * «Кулінарні рецепти - просто чудово!» (сирний суп з індичкою та грибами, буряк по-польськи з вушками, фрикадельки в грибному соусі, гуляш із курячим філе, хінкалі, рогалики з яблуками та горіхами, бананові кекси, тістечко "Капучіно", ..) * Вся правда про кетчуп * Медова магія * Карі - приправа молодості * «Для тих, у кого є дача» (чому не цвіте орхідея; ґрунт) *


d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання:  № 4 (133) квітень 2021
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 74,49 Мб    
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
   У номері: *  «Зіркові рецепти»: Зіркові рецепти від Євгена Клопотенка: шоколадна паска з цукатами шинка з духовки, паштет * «Готує господиня»: фарширований перець, мамині паски, пиріжки з капустою, капкейки з ванільним кремом, чизкейк-тирамісу, трюфелі з халвою * «Їмо вдома, як у ресторані»: паска, рулет з підчеревини * «Святкові оздоби»: великодній кошик, баранчик з масла * «Копченина» * «Апетитні закуски»: яєчна паста, заливне із броколі * «Феєрія салатів» *  «А що на гаряче?» – зеленина, м’ясо * «Святкова випічка»: паски, бабки * «Пишна випічка»: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * «Парад десертів» * «З усього світу»: паскуаліна * «Теревені» *

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |      file-upload  

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 11 (30) листопад 2021
Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 48,91 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В   н о м е р і :
Закуски * Салати * «Перші страви»: морквяний суп-пюре із селерою, курячий суп із булгуром та плавленим сиром, том ям по-домашньому та ін. * «Пісне меню» * «Гарячі страви»: 5 рецептів приготування смаковитої курятини * «Зіркова кухня» * «Хіт сезону»: хурма * «Смаки України»: Одещина * «Мої найкращі рецепти» * «Меню на день» * «Майстер-клас»: піца * Печиво * Торти, пляцки * «Напої»: ґроґ, глінтвейн, гаряче пряне пиво * «Десерт номера»: яблучний штрудель із брусницею *
А також «Хіт номера»: корн-доги та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!
     
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 10 (29) жовтень 2021
Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 48,52 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В   н о м е р і :
Закуски * Салати * Консервація, різносоли: консервована морква, зелені помідори в аджиці, квашена капуста з журавлиною та виноградом, баклажани з грибами по-корейськи, яблука мочені * «Меню на день» * «Хіт сезону»: картопля * «Страва від шефа»: Ален Дюкасс * «Смакота місяця»: гарбуз * «Солона випічка»: кіш з лисичками, японський молочний хліб, фокача з цибулею, буреки з баклажаном і фетою, мереживні пиріжки * «Смаки України»: Закарпаття (бограч із чипетками, кіфлики, човлент, ощипок)* «Солодкі заготовки»: апельсиново-обліпиховий компот, ванільне варення з дині з лимоном, грушеве згущене молоко, імбирний джем з айвою і апельсином, яблучно-апельсиновий конфітюр та ін. * «Мої найкращі рецепти» * Печиво * Торти, пляцки * «Ідеї декору»: Геловін * «Десерт номера»: тороне з фундуком *
А також «Хіт номера»: зрази з грибами та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!
 
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 2 СВ, 2021
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 46,74 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Готуємо з дітьми".
«Ось тільки-но підросте донечка чи синочок і від­разу допомагатиме в усьо­му», - роздумує чи не кожна мама... Час минає, діти рос­туть, а ми все не наважуємо­ся просити їх про допомогу. А даремно! Адже, допома­гаючи, діти розвиваються, вчаться самостійності та від­повідальності, здобувають навички, які в майбутньому стануть їм у пригоді в що­денних побутових справах. Головне - довіряти дитині лише ту роботу, яку вона може безпечно виконувати у своєму віці.
Ми знаємо як, незважаючи на бажання потішити мале­чу смачненьким, катастро­фічно бракує часу на те, щоб окремо готувати для дітей, а окремо для дорослих. Саме тому у цей спецвипуск уві­йшли здебільшого універ­сальні рецепти страв, які сподобаються і юним, і до­рослим гурманам.
Тож, любі батьки та діти, бажаємо вам приємного спільного проведення до­звілля на кухні, натхнення та творчих успіхів! І не забу­вайте хвалити ваших діток і дякувати їм за допомогу.
Фантазійні сніданки * Вітамінні салати * Що покласти дитині у ланч-бокс? * Апетитні перекуски * Поживні супи * Креативні страви на обід та вечерю * Солодощі для гарного настрою * Напої для натхнення *
 Ви неодмінно з цього випуску поповните свою кулінарну скарбничку! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!
 
d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 7 (26) липень 2021
Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 47,91 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії.
Тема номера: Вітамінний сезон у розпалі! .
В   н о м е р і :
Закуски * Салати * «Хіт сезону»: кабачок * Консервація * «Гарячі страви» * «Зіркові страви»: від Григорія Германа * «Меню на день» * «Страви світу»: момо, гьодза, равіолі, хінкалі... * «Майстер-клас»: "корона" з баранячої корейки з глазурованими овочами; самса * «Смаки України» *  Солона випічка * «Мої найкращі рецепти»: від читачів * «Ягода місяця»: вишня * Напої * Десерти * «Десерт номера»: японський бісквіт *
А також «Хіт номера»: млинцевий торт та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!
         
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 6 (25) червень 2021
Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 45,24 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії.
Тема номера: Полуничний бум! .
В   н о м е р і :
Закуски: рецепти швидких малосольних огірків * Салати * «Перші страви»: томатний суп із кабачками і курятиною, суп-гуляш з болгарським перцем, холодник, сирний суп із броколі й лососем, ... * «Страва від шефа»: яловичина "Велінгтон" від Гордона Рамзі, пиріг пастуха, яєчний скрамбл * «Гарячі страви» * «Меню на день» * «Мої найкращі рецепти»: від Ірини Путівленко та Марії Пташнік * «Традиції»: на Трійцю (часникові грінки, паста зі шпинатом і помідорами, курка святкова, пиріг "Троїцький") * «Майстер-клас»: рулет зі свинини з сирною начинкою; індичка з мандаринами, рисом і журавлиною * Солона випічка * Торти, пляцки * Десерти: з морозива * Напої * «Хіт сезону»: полуниця * «Десерт номера»: шоколадний медовик з ягодами *
А також «Хіт номера»: галета "Рататуй" та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!
   
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Овочеві делікатеси. Гарячі й холодні страви, закуски
Автор: Романенко І.В.
Серія: Готувати смачно
Рік: 2021
Вид-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-ть стор.: 48
Розмір: 55,61 Мб
Мова: українська

   Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як напрочуд смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
   А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.
   Серед рецептів: буряковий хумус, паста з огірками, тарти з червоною цибулею, овочеве рагу і навіть паштет з цвітної капусти, які відмінно смакуватимуть в якості закусок і на хлібі, і на галетах, і на зернових булочках. А також буріто, кесаділья, зелені помідори по-корейськи, спаржева квасоля з горіхами пекан, кабачкові кекси з сиром, овочеві запіканки та оладки тощо.
   Готуйте смачно, готуйте залюбки!
     

d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 4 СВ, 2020
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 56,81 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Страви зі зеленню".
«Кулінарний словничок»: пряно-ароматичні трави * «Кулінарні хитрощі»: як заготувати зелень на зиму *
Салати * Закуски: яєчні рулетики, пікантні картопляні гнізда, омлет зі шпинатом та плавленим сиром, ... *Несолодка випічка: плетінки з базиліком та часником, мафіни з фетою, пиріжки із зеленою цибулею та яйцями * Перші страви: зелений суп із яйцями та грінками, грузинський суп із мацуном, крем-суп із горошку і салатом айсберг, французький суп-жульєн, ...* Основні страви: гуляш із яловичини з селерою, сирники, лазанья, сирна запіканка з овочами, паста з соусом песто, запечена дорада зі щавлевим соусом, курячі грудинки, запечені зі шпинатом і фетою, курячі котлети.... * Десерти з зеленню: морозиво з базиліком, пана-кота з руколою, м’ятна шарлотка з ревенем, цитрусовий кекс з м’ятою * Зелені смузі *
 Ви неодмінно з цього випуску поповните свою кулінарну скарбничку! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!
   
d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 2 СВ, 2020
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 54,26 Мб
Мова: українська
 
Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Пісні та дієтичні страви".
Вже скоро весна. А разом із нею настане період Великоднього посту. Хтось у цей час намагається схуднути після затяжних зимових святкувань, а хтось хоче фізично та духовно очиститися. Серед нас також є чимало тих, хто бажаєте поєднати і те, й інше. Ось чому спецвипуск, який ми підготували для вас є настільки актуальним.
Піст та дієта - це завжди обмеження. Іноді буває досить непросто тривалий час обмежувати себе у споживанні певних продуктів, особливо якщо вони є улюбленими. Тому так важливо саме у цей період урізноманітнити свій раціон. Ми підготували для вас добірку рецептів, які допоможуть вам смачно постити і не менш смачно дотримуватися дієти.
Пісні салати: Олів'є з кальмарами, салат по-корейськи із буряка, моркви та груші, салат із квашеної капусти, перцю та моркви, салат із грибів і картоплі, салат із селери та яблук з горіхами, салат із квасолею, селерою та перцем, салат із хурмою та яблуком, картопляний салат із оливками.
Пісні закуски: Картопляні ватрушки, шашлички з тофу та овочами, смажена ікра з буряка, бхаджі зі цибулі, хумус із чорних бобів із маслинами, пиріг із рибними консервами і рисом.
Пісні супи: Капусняк із грибами, гарбузовий суп-пюре з розмарином, суп із квасолею та шпинатом, розсольник із перловкою, овочевий суп із | грибами і селерою, гречаний суп із грибами.
Пісні основні страви: Смажена брюсельська капуста з печерицями та горіхами, овочеве рагу з горошком і томатами, гостра тушкована капуста, кускус із м'ятою і фанатом, перловка з грибами та броколі, горохові котлети, лобіо з базиліком і горіхами, рис із печерицями, картопляне рьошті, запечена морква зі соєвим соусом.
Пісні солодощі: Рахат-лукум із горіхами, фруктовий салат із пряним сиропом, апельсинові кекси з горіхами, медовий пиріг із горіхами, круасани з корицею, ананасовий сорбет.
Дієтичні салати та закуски: Салат із куркою та грінками, салат із креветками і апельсинами, домашня куряча ковбаса, капустяно-огірковий салат із м'ятою, яйця, фаршировані сиром і зеленню, салат зі сиру хапумі з помідорами, салат із авокадо з огірками та ківі, салат із моркви зі журавлиною та горіхами.
Дієтичні супи: Суп зі шпинатом, печерицями та яйцем, суп із броколі та кореня селери, зелений мінестроне, курячий суп зі стеблами селери, холодник із буряка.
Напої для стрункої фігури: Зелений сік, імбирний напій з морквою та яблуком, смузі з авокадо, банана та полуниць, напій з вівсом і фруктами.
Дієтичні основні страви: Рибно-овочеві котлети, картопляні котлети зі зеленим горошком, курячі гомілки з овочами, запечені у банці, суфле з яловичини, запечене із овочами, котлети з індички на парі, запіканка з броколі і курячим філе, оладки зі сиром, цукіні та вівсянкою.
Дієтичні солодощі: Йогуртове морозиво з брусницею, домашній зефір, шоколадний мус зі сиром, запечений гарбуз із яблуками і чорносливом.
 Ви неодмінно з цього випуску поповните свою кулінарну скарбничку! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!
       
d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 11 (116) листопад /2020
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 43,08 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Противірусне меню .
В   н о м е р і :
Ситно і корисно: супи, салати і закуски, основні страви, випічка * «Поради дієтолога» * МК: угорський суп-гуляш з яловичини * «Рецепт на замовлення»: пироги з яблуками * «Школа декору»: капкейки у вафельних ріжках * «Кулінарний екскурс»: ньокі - італійські картопляні галушки * «Духмяна випічка» * «На кухні великих кухарів»: Джада Памела де Лаурентіс * «Напої»: чай як ліки * Рецепти від читачів * «Вишивка»: "Святий Михаїл" *

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Смачно та просто
Номер/рік: № 2 лютий 2021
Видавець: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 44,27 Мб    
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
«Пригощає господиня» (курячий суп із часниковими галушками, чебуреки на кефірі, салат з яловичиною та буряком, домашня пахлава з листкового тіста та ін.) * «Салати та закуски»: паштет із копченої скумбрії, сирне суфле з беконом, салат з млинцями та бужениною, плавлений сир із зеленню та маслинами, курячий терин з макаронами... * «Перші страви»: борщ, розсольник, рибна солянка, гороховий суп, * «Ситне друге»: м’ясні кульки з рисом, картопляна запіканка з печерицями, кролик на овочевій подушці, індичка тушкована, свиняча грудинка в медовій глазурі, курзе з яловичиною та аджикою, ... * «Кулінарні поради»: до свята романтики й кохання * «Кондитерська»: ромові баби, сирний "Наполеон", рогалики, макаруни з шоколадом, тарт Татен, мафіни зі штрейзелем, печиво "Мадлен" та ін. *
Смачного!
   
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 6 СВ, 2020
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 40,9 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Страви зі сезонних овочів" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!
* Овочеві закуски (кімчі з огірків, капрезе з анчоусами, хумус із цвітної капусти, рулетики із цукіні з оливковим паштетом, гарбуз фрі; мариновані овочі швидкого приготування - помідори, кабачки, капуста) * Овочеві салати * Овочеві супи (пряний томатний з сухариками, з печеного перцю, курячий із цвітною капустою, борщ на яблучно-овочевому бульйоні з імбиром, ...)* Основні страви з овочів (перець, фарширований кус-кусом та грибами, індичка тушкована з баклажанами і перцем у томатному соусі, шашлички з курки та кабачків, гарбуз, фарширований гречкою та печінкою, овочеве рагу з м’ясом, ...) * Овочеві оладки * Випічка з овочами (кіш із броколі, шинкою та помідорами, кекси з кабачками та фетою, стромболі - піца у рулеті) * Овочеві смузі - вітамінний перекус *
 Ви неодмінно з цього випуску поповните свою кулінарну скарбничку! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!

d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 12 (117) грудень, 2019
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 64,08 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
   У номері: * Зіркові рецепти (Борщ з вушками, Вареники з квасолею, Грибна підлива) * Готує господиня: Готує господиня: Сирник а-ля морозиво, Кутя із булгуру, Грибна юшка, Завиванці, Вареники з бульбою та грибами, Калганівка на самогоні, Печена скумбрія, Цибульник, Пампухи, Капкейки "Новорічні", Пляцок "Арахісовий", "Спартак", Святвечірній кисіль, Пляцок "Світлофор", Суфле з мандаринками «Напередодні»: Кутя традиційна борщівська * «Апетитні закуски»: Карпачо з яловичини, Канапки з гуакамоле, "Три сири", оселедець по-східному, Форшмак по-одеськи, Кульки з оселедцем, Риба в гірчичному маринаді з овоча­ми * «Феєрія салатів»: З печеним гарбузом, "Нептун", Із курятини та селери, Із авокадо, руколи та моцарели, Із лососем, Із броколі та помідорів, "Пікантний", "В очікуванні дива * «А що на гаряче?» – Птиця (Гуска з яблуками, Маринована і запечена качка, Качачі ніжки під вишневим соусом); Морепродукти (Паелья, Крабові котлети, Смажені креветки), Запіканки (Із цвітної капусти, "Веселка", Броколі "під периною", Гарбузова з курячим філе), М’ясо (Фаршировані курячі ніжки, Котлети, начинені апельсинами, Курячі стегна з грушами, Рулет зі шпинатом); Риба (Дорадо, запечене з лимоном, Короп, фарширований гречкою з гриба­ми, Сом із шпинатним соусом) * «Пишна випічка»: Торти ("Андалузія", Шоколадний з вареним сиром, Японський чизкейк, Некласичний "Наполеон", "Святковий настрій"), Пляцки ("Чорнобровий", "Виноградний", Маківник на бісквіті, Яблучні варіації по-польськи, Апельсиново-кавовий, Сирник із шоколадом під кавовою пі­ною, Лимонний пай, Медовий рулет із бананом, "Зебра", "Новинка", Зимовий сирник із пряною заливкою), Дрібне задоволення (Печиво "Малинові зорі”, Масляне печиво, Різдвяні медівники, Печиво "Сніжки", Горіхові кільця, Макові булочки із зірочками, Сирне печиво "Троянди”)  * «Парад десертів»: Різдвяні кошички з сухофруктами, Какао з маршмелоу, Цукерки з блакитним сиром * «Дитяча кухня»: Імбирне печиво, Печиво "Золота нива", Медові "Ведмедики Барні” * «З усього світу»: Панетоне * Теревені: Картопляні пиріжки, Шоколадний крем без цукру, Макова маса *
Смачного!  
     
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 10 (115) жовтень /2020
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 46,46 Мб
Мова: українська

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!" Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Тема номера: Осінні барви і смаки".
В   н о м е р і :
Овочевий мікс на тарілці - супи, салати, закуски, основні страви, випічка * «Поради дієтолога» * МК: картопляний торт * «Рецепт на замовлення»: м’ясні запаси (куряча тушкованка, консерви з кролика, свинини, качки, смалець, паштет) * «Школа декору»: "страшні" ідеї до Гелловіну * «Кулінарний екскурс»: фрикасе * «Духмяна випічка» * Рецепти здоров’я і краси: від Аніти Луценко * «Напої»: кава глясе * Рецепти від читачів * «Вишивка»: "Лебеді" *
       
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 7 СВ, 2019
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 55,33 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Готуємо у духовці" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!
* Запікаємо у формах та на деко * Омлет у духовці: 3 смачні ідеї * Запікаємо під грилем * Страви у фользі та на пергаменті * Страви в рукаві * Страви у горщиках * Перші страви у духовці * Випікаємо пироги та пиріжки *
 Ви неодмінно з цього випуску поповните свою кулінарну скарбничку! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!
          
d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 8 (125) серпень, 2020
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 63,49 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
   У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: квашені огірки, перець у солодкій заливці, начинені зелені помідори, мариновані помідори, лечо * Овочеві закрутки: маринована цибуля, способи зберігання часнику на зиму, кетчуп, цвітна капуста по-корейськи, салати - із шпарагової (стручкової) квасолі, "Ніжинський", королівський, із баклажанів і печериць, закрутки із грибів * Фруктові заготівлі: мариновані сливи, соус до м’яса,... * «А що на гаряче?» – кабачки, баклажани, м’ясо, крупи * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня *
Смачного!  
       
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 6 СВ, 2019
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 86,05 Мб    
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Корисні страви" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!
*Закуски і салати * Перші страви: крем-суп із цвітної капусти з грінками, буряковий суп-пюре з імбирем, томатний суп із фрикадельками, ... * Основні страви: запечені яблука з курячою печінкою, сьомга з морською капустою, полента з кукурудзяної крупи з овочами і сиром, булгур із перцем і цвітною капустою, особуко з телятини, тюфтельки з індички з грибним соусом, рибна запіканка, ...* Солодощі: пана-кота з карамелізованими сливами, сирний десерт із чорницями, персиковий мус із бананами, яблучний мармелад, гречане печиво з бананами та горіхами, сирна запіканка зі смородиною, малинове і кавунове морозиво, груші, запечені з горіхами та медом, ... * Напої: смузі - цитрусовий з огірком та зеленню, персиковий з йогуртом, з ожини з вівсяними пластівцями, кисіль з дині, коктейль з кавуном і м’ятою, компоти *
 Ви неодмінно з цього випуску поповните свою кулінарну скарбничку! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!
         
d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 6 (123) червень, 2020
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 62,2 Мб    
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
   У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: бойківська кухня (кляґаний сир, цвіклі, мачанка, книші, грибна юшка...) * Закрутки * "Апетитні закуски": курячий галантин з овочами, рієт із сардин та зелені * Феєрія салатів * Цікаві соуси * "А що на гаряче? - м’ясо, яйця, овочі, бобові, зеленина * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги, хліб та "дрібне задоволення" * Парад десертів * Дитяча кухня * "З усього світу": англійська кухня *
Смачного!
       
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 4 СВ, 2019
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 48,03 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Швидко. Просто. Економно":
- Закуски: жульєн із цукіні та грибами, кальмари тушковані, мариновані перепелині яйця, намазки *
- Салати: по-корейськи, "шуба", з яловичиною,... *
- Перші страви: суп-пюре з брюссельською капустою, рисовий суп-жульєн, литовський холодник, уха з червоної риби, ...*
- Другі страви: тушковані курячі сердечка у сметанному соусі, картопляні ньокі, кукурудзяна каша з шампіньйонами, булгур зі шпинатом та баклажанами, фаршировані патисони, ...*
- Сніданки *
- Несолодка випічка: конвертики з сиром, соленики, ...*
- Солодощі: крамбл літній, малиновий мус, біскоті, безе, морозиво, морквяний пиріг, ...*
Готуйте з задоволенням! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Смачного!
         

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Кухарочка
Номер видання/рік: № 81 (9) 2019
Вид-во: ВІД "Діана+", ПП "Бялас Т.В."
Формат: pdf
ISSN: 2309-3145
К-ть стор.: 36
Розмір: 31,58 Мб
Мова: українська

       «Кухарочка» - видання, присвячене кулінарії, безцінна помічниця в цій тонкій справі! Порадуйте свою родину найсмачнішими стравами, приготованими з любов'ю, рецептами здорового харчування!
       Читайте у випуску:
* «Нові салатики»: салати з корейської та китайської кухні - морква по-корейськи, салати із солодкого перця, баклажанів, гарбуза * «Смаколики»: закуски з грибів та овочів, домашній сир із зеленню, плов із фруктами, гарбузовий пиріг, драчена з гарбуза, печеня в гарбузі та ін. *
       Газета для дбайливих господинь "Хазяєчка":
«Худнемо зі смаком»: осінні дієти * «Поради психотерапевта»: сімейна криза * «Життєві історії» * «Рецепти Наталії Земної»: остеопороз, чим вивести камінці з жовчних протоків; гельмінтоз *  
Наша "Кухарочка" - ваша найкраща помічниця на кухні!
     

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload