Название: Цар-кулінар
Номер: № 445-456 (13-24) / 2022
Изд-во: Тернопіль: "Діана плюс"
ISSN: 1995-8730
Страниц: 4 * 8
Язык: українська
Формат: PDF
Размер: 51,74 Мб

Газета «Царь-кулинар» - это подборка кулинарных рецептов на определенную тему. Рецепты приготовления блюд нужны не только молодым хозяйкам, но и тем, у кого стаж на кухне уже приличный, потому что всегда хочется чем-нибудь удивить своих близких или попробовать что-то новенькое. На страницах газеты "Царь-Кулинар" можно найти как оригинальные, так и простые рецепты, секреты кулинарного мастерства. Ни одна хозяйка не останется равнодушной к этой газете, которая поможет стать настоящим "царем" на кухне. Быстро! Вкусно! По карману!
 Тема номера #445-446 (13-14): «Заготовки на зиму»: борщова заправка, щавель, аджика, айвар з томатів, кетчуп, паста з яблук і томатів, соуси * "До солодкого столу": рафаелло без випічки, слива в шоколаді, банани з коньяком, сирники лимонні, чізкейк, шарлотка та ін.*
  Тема номера #449-450 (17-18): «До солодкого столу»: запіканка морквяна з сиром, медовий торт, пироги - зі сливами, яблуками, печиво * "Заготовки на зиму": приправи, соуси *
  Тема номера #451-452 (19-20): «Осінні рецепти»: борщ, рулет "Оселедець під шубою" * "Помаранчевий цілитель": гарбузова каша печена, суп-пюре, гарбузовий пляцок, мафіни, варення з гарбуза та кураги, гарбузовий торт із сирним кремом *
  Тема номера #453-456 (21-24): «Яблучні смаколики»: пироги - лінивий з яблуками, закритий з яблуками, ревенем або аґрусом, сирно-яблучний, яблучно-медовий, із решіткою, повітряний, пай, з штрейзелем, на розсипчастому тісті, з бісквітом, з яблучним пюре та кремом * Яблука в сирному тісті *
     Смачного!!


d o w n l o a d :
[center]Цар-кулінар № 445-456 (13-24):[/center]

[center]   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload     [/center]

[center] turbobit: Архив за 2007-2012 гг. RU (274 Мб)
dfiles: Архив за 2007-2012 гг. RU (274 Мб) [/center]

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 9 (40) вересень 2022
Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 46,78 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В   н о м е р і :
Закуски: канапе, на шпажках * «Меню на день» * Консервація * «Мої найкращі рецепти» * «Хіт сезону»: перець. Рецепти з вогником * «Кулінарні мандри»: Франція (гратен, круасан, рататуй, цибулевий суп) * «Гарячі страви»: оригінальні рецепти осінніх супчиків * «Ягода місяця»: виноград * «Зіркові рецепти»: от фітнес-тренера Марини Боржемської * «Для здоров’я»: обліпиха * «Історія одного рецепта»: сливовий пиріг * «Страви від шефа»: Лілія Цвіт (яблучні пляцки) * «Напої»: сливовий лікер, сухе червоне вино * «Десерт номера»: сирно-грушевий тарт *
   А також «Хіт номера»: чебуреки та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 102 (10)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 30,5 Мб

Лето-осень – период, когда хозяюшки начинают творить и наполнять свои "стратегические запасы". Ведь именно сейчас можно как нельзя лучше подготовиться к зиме. Заготовки спасут нас в период, когда витаминов в свежем виде не так уж и много. Так что, не ленитесь, а начинайте запасаться впрок полезными веществами, а поможет вам в этом этот номер журнала:
Зелёный лук на зиму * Белая фасоль в томатном соусе * баклажаны «Пальчики оближешь» * Капустный салат в собственном соку * Капуста по-гурийски * «Ленивая» капуста * Огурцы в капустных листьях * Острый домашний соус из синих слив * Рагу из кабачков * Брусничный чатни с базиликом и чесноком * Соус с базиликом * Сацебели * Перец острый маринованный * Перечный соус * Томатный кетчуп с яблоками и карри * Лечо по-казански * Быстрое томатное пюре на заморозку *  Заправка для солянок и рассольников * Заправка для супа и мяса на зиму * Аджика на зиму * Адская приправа * Аджика яблочная * Закуска «Греческая» * Капустный салат по-немецки * Маринованная закуска «капустные сигары» * Лимонная соль * Грибной порошок из шампиньонов * Засолка грибов рыжиков холодным способом * Ароматизированный уксус * Варенье из ревеня с бананом * Варенье из свеклы с вином *  Полезные свойства кизила * Компот из кизила * Цукаты из имбиря * Варенье из картофеля * «Сухое» сливовое варенье * Варенье из моркови * Варенье из фейхоа * Персиковая карамель * Дыня консервированная «Сахарная» * Сушеные яблоки с ароматом корицы * Мандариновое варенье * Имбирно-цитрусовый мёд * Варенье из граната * Повидло из дыни и бананов * Тыквенное пюре со сгущенкой * Томатный конфитюр с корицей * Румптоф - фруктовый ромовый горшок * Цитрусовый джем из мандаринов * Мандариновый джем * Арбузное варенье (из мякоти) * Пюре из вареных яблок * Варенье облепиховое с грецкими орехами * Пюре из печеных яблок * Пюре яблочно-сливовое * Пюре облепиховое * Пюре из обыкновенной рябины * Пюре морковно-яблочное * Повидло малиновое темное * Конфитюр из апельсинов с виски * Смоква из крыжовника * Паста из чернослива *
   Попробуйте новые, оригинальные и уже проверенные рецепты - и готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-upload    

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 5 СВ, 2021
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 51,21 Мб    
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформації про корисні продукти і здорове харчування, про дитяче харчування, а також чимала кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Консервуємо на зиму":
* Салати для смачної зими * Закуски * Ікра з овочів та грибів * Кабачки - 10 рецептів з одного продукту * Пікантні соуси (аджика, харісса, чатні та ін.) * Солодка консервація: джеми, варення, фрукти в желе тощо * Фруктово-ягідні напої (компоти, соки, лимонад) *
Смачного!!

d o w n l o a d:

[   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |      file-upload    

Название: Рецепты от Оксаны. CВ - "Консервирование"
Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."
Номер: № 100 (8)
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,45 Мб

   Консервированные блюда всегда востребованы за любым столом. Консервацию можно подать абсолютно к любому блюду. В брошюре приведены рецепты консервирования овощей и плодов, они не отличаются особой сложностью приготовления, включают в себя продукты, доступные каждому. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и острые приправы и многое другое.
- Огурцы: соленые в бочках, в собственном соку,  соленые с чесноком, хрустящие, малосольные, малосольные на белом хлебе, «особые», Засолка огурцов в тыкве
- Перец: солёный по-венгерски, в томатном соке, Маринованный
- Овощное рагу, овощная смесь с капустой, Ассорти из овощей, Салат впрок «пальчики оближешь», Лечо, Аджика
- Помидоры: соленые в собственном соку, соленые с овощами по-болгарски, засоленные с молодой кукурузой, с чесноком,
- Баклажаны: с перцем, в томатном соусе, «под грибы», икра, Салат из баклажанов
- Морковь, консервированная с овощами; Лук, маринованный по-чешски
- Кетчуп: яблочный, домашний
- Пастила из айвы, из яблок, из персиков, из ежевики, из калины, из рябины, из шиповника, из физалиса, из груш, из яблок и груш, из облепихи, из морошки и яблок, сливовая, клюквенная, разноцветная
- Конфеты: Яблочные, из апельсиновых корок, из айвы
- Лукум: из айвы, лимонный
- Засахаренные грецкие орехи, Абрикосы, засахаренные по-словацки,
- Цукаты: из грецких орехов, Абрикосовые, смородиновые, «зимняя вишня», айвовые, арбузные, грушевые, дынные, из лимонов, айвово-тыквенные или айвово-кабачковые, из тыквы, кабачков и патиссонов, из зеленых помидоров
   Приятного аппетита!!
 
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: "Кулинария"
Номер: № 7 (97) июль - 8 (98) август
Год: 2021
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 58,01 Мб    
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - грибной салатик с рукколой, закусочный торт из кабачков, омлетные роллы, тартар из сельди, заправка для корейских салатов, пицца с лечо, супчик с яичными блинчиками, холодный борщ, летний суп по-корсикански, "шелковый" суп, гороховый суп с рулетиками, запеканочка творожно-рисовая, пирог со сливами, клафутти с яблоками, мятное желе*
*«Блюдо национальной кухни»: мусака, лобио, немецкие говяжьи рулетики, абхазская аджика, узбекская шурпа, шотландский овсяный суп, чатни из винограда, запеченная халва *
*«Рецепт от знаменитости»: фрукты десертные и абрикосовый джем от Руслана Сеничкина, баклажаны с чечевицей от Маши Ефросининой*
*«Детское меню»: тефтельки с подливкой, манный пудинг, фруктовые конфетки, молочный супчик с клецками,...*
*«Рецепты по ГОСТу»: сочник*
«Рецепты для мультиварки и микроволновки»: икра "Дуэт", варим яйца, коврижка со сливами, кугель "Солнышко",
Консервация: грибная солянка, огурчики с яблоками, лечо с фасолью, пикули из огурцов, сливовое варенье с орехами, варенье "Груша с маком", слоеный конфитюр, персиковое варенье с ревенем и лимоном, грушевое повидло с апельсином, маринованная дыня,  ... … и другие интересные рецепты.
 
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 8 (125) серпень /2021
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 35,14 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Пікантні закрутки на зиму. Секрети вдалих заготовок.
В   н о м е р і :
«Поради дієтолога» * «Майстер-клас»: помідори "конфі"; лечо з квасолею * «Рецепт на замовлення»: ягідний оцет * «Кулінарний екскурс»: афоґато * «Школа декору»: сублімовані ягоди; смузі як мистецтво * «Духмяна випічка» *«Кулінарні шедеври» * «Напої»: лікер зі смаком літа * Рецепти від читачів * «Вишивка»: рушничок до Спаса *
Смачного!
   
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 8 (61) август, 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 47,72 Мб
Язык: русский

   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
   Тема номера:«Помидорные разносолы. Фруктовое изобилие».
Сезон бахчевых * Любимые салаты * Овощное ассорти * «Кулинарный блокнот»: грушевые вкусности * В мире необычных соусов * Аджика на любой вкус * Фруктовое изобилие: повидло, варенье, джем * В меню - баклажаны *
   Приятного  аппетита!
      

d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Название: Наша кухня
Номер выпуска/год: № 8/С, август, 2021
Издательство: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,49 Мб

Есть такая фраза «смотря под каким соусом подать» — вполне обоснованная в прямом и переносном смысле. Значение соу­сов в кулинарии пере­оценить сложно, ведь даже самое непритя­зательное яство ста­нет  непревзойденным, если подать его хотя бы с кетчупом, майоне­зом, сметаной, смешан­ной с зеленью и чесно­ком; горчицей с медом и лимонным соком и т.д. У картофеля фри бу­дет много вкусовых от­тенков, если пробовать блюдо с кисло-сладким соусом, чесночным, бар­бекю, сырным... Как по-разному проявляется мясо, насколько отлича­ется один и тот же салат, поданый с различными заправками... Одинако­вый пирог с карамель­ным соусом или апель­синовым — два совер­шенно разных десерта.
В издании лишь ма­лая часть рецептов соу­сов и приправ — самые универсальные, подхо­дящие к мясу, курице, говядине, гарнирам, са­латам, сладкому; самые проверенные — собран­ные по крупицам за годы хлопотания на кухнях за­ботливых мам, бабушек, любящих жен; к нам по­жаловали почетные «гости из зарубежья» — мостарда, китайский, сацебели, ткемали, аджика, чатни, болоньезе... Особое внимание — соусам из зелени и их пользе, сюрприз для гурманов — соусы из молочных продуктов. А вишенка на торте — цен­нейшие народные со­веты, а также консуль­тации лучших врачей, шеф-поваров и дие­тологов.
Тема номера: «Соусы и приправы: впрок и на каждый день».
Альтернатива майонезу * Из зелени * С семенами, орехами, пряностями .... * Фруктово-ягодные * Овощные * На молочной основе  *
Вкусного вам прочте­ния и полных закромов!
 
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Домашня консервація. До столу і про запас
Автор: Тумко І.М.
Серія: Готувати смачно
Рік: 2021
ISBN: 978-966-982-205-5
Вид-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-ть стор.: 48
Розмір: 41,13 Мб    
Мова: українська

   Соління, варення, в'ялені, квашені та мариновані овочі, гриби, ягоди і фрукти - як багато буває різних цікавих і смачних закусок і заготовок! Адже консервування - це не тільки гарна традиція, але і чудовий спосіб зробити домашній стіл різноманітним і смачним на цілий рік. І ця книга - справжній скарб для любителів запасатися на зиму. Перевірені і зрозумілі рецепти стануть у пригоді господині, а чудові барвисті фотографії неодмінно пробудять в вас апетит і надихнуть на кулінарні подвиги.
   [spoiler]Серед рецептів: Огірки з часником    2
Огірки в томатному соусі    2
Мариновані патисони    З
Маринований перець    З
Салат із помідорів та моркви    4
Солодкі мариновані помідори    5
Зелені помідори з хріном та кропом 5
Консервовані помідори    6
Класичний томатний сік    6
В’ялені помідори    7
Консервовані патисони    8
Маринована кукурудза    8
Овочеве асорті з цвітною капустою 9
Овочевий салат    9
Ікра з баклажанів «Зимова»    10
Баклажани в гострому соусі    11
Ікра з баклажанів з помідорами    11
Салат із печерицями та квасолею    12
Салат із баклажанів та квасолі    12
Лечо з морквою    13
Баклажани з морквою і перцем    13
Заправка для борщу    14
Харчо на зиму    14
Маринований гарбуз    15
Консервований горошок    15
Кабачки з цибулею та морквою    16
Салат із кабачків та перцю    16
Кабачкова ікра    17
Салат із кабачків з рисом    17
Мариновані лисички    18
Мариновані печериці    19
Консервовані білі гриби    19
Мариновані лимони    20
Маринований часник    20
Маринована цибуля    21
Халапеньо по-мексиканськи    21
Аджика «Вогник»    22
Конфітюр із перцю    23
Соус ткемалі    23
Томатний кетчуп    24
Аджика з перцем    24
Соус песто з кедровими горіхами й пармезаном    23
Аджика з червоного перцю по-абхазьки    25
Цибулевий конфітюр із чебрецем по-прованськи    26
Яблучний чатні    27
Сливовий чатні    27
Варення з апельсинових кірок    28
Варення з мандаринів    28
Лимонне варення з лаймом та імбиром    29
Варення з хурми    29
Лимонно-імбирне варення    30
Вітамінна заготовка з фейхоа з медом і лимоном    30
Варення з шишок    31
Яблучний конфітюр із шавлією і ялівцем    З2
Повидло з печених яблук із медом 32
Вітамінне варення з шипшини    33
Обліпиха, протерта з яблуками    33
Варення з дині    34
Варення з груш із корицею та лимоном    34
Абрикосовий джем    35
Варення з черешні з горіхами    36
Варення з черешні з кісточками    36
Варення з полуниць    37
Варення з аґрусу    37
Сливове варення «Бабусине»    38
Сливове варення з шоколадом    38
Сливовий джем    39
Смородинове варення «Асорті» 40
Варення з журавлини    40
Малинове желе «Ласунка»    41
Сире вітамінне варення з малини 41
Компот із абрикосів    42
Компот із черешні концентрований    42
Полуничний компот «Смак літа» 43
Натуральний яблучний сік    43
Компот із груш «Ароматний»    44
Компот зі слив «Дачний»    44
Малиновий компот    45[/spoiler]
   Готуйте смачно, готуйте залюбки!
     

d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 5 СВ, 2020
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 45,31 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!»  – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Домашні заготовки":
- Салати (з кабачків у томатному соусі, з квасолі та баклажанів, з огірків і капусти, ...)
- Закуски (пікантний маринований перець, мариновані огірки з морквою, маринований гарбуз з апельсинами, квашена морква з кмином, ...)
- Овочева ікра
- Помідори (з калиною, зелені з аджикою, у вині, томатний сік з перцем, ...)
- Заготовки з грибів
- Соуси (сливовий, персиковий, ткемалі з аличі, домашній кетчуп, сира аджика з хріном, ...)
- Варення (яблучне з корицею та лимоном, із дині з вермутом, айвове з апельсином, вишневе з шоколадом і коньяком, чорничне з лавандою, мармелад зі смородини, джем із груш та прянощів, желе з обліпихи, ...)
- Напої *
Смачного!!
         
d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Название: Любимые блюда
Номер: № 5-СВ,  2020
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 63,70 Мб    

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Консервируем овощи, фрукты и ягоды" - сезон консарвации открыт!
В  н о м е р е:
«Хозяйкам на заметку»: советы для успешного консервирования * «Салаты и закуски»: маринованные баклажаны с морковью и луком, пикантные кабачки с морковью и чили, мексиканская сальса, консервированная фасоль в томате, капуста по-корейски, огурцы в яблочном соке, салат из зелёных помидоров, баклажанная икра с грибами, квашеные огурцы, лечо из кабачков и перца, маринованные сливы по-провански * «Мясные и рыбные заготовки»: тушёнка из свиной головы, щука, консервированная с добавлением чайной заварки, свиная тушёнка в томатном соусе, скумбрия с овощами в томате, куриная тушёнка с черносливом * «Ароматные приправы»: шалфейно-луковая соль, заправка для салатов по-корейски * «Соусы»: соус из запеченных томатов, аджика с хреном, яблочный соус, аджика со сливами, кисло-сладкий соус из красной смородины, соус из крыжовника и овощей, соус из кизила * «Сладкая консервация»: абрикосы в желе, варенье из чёрной смородины и цитрусов, варенье из райских яблок, конфитюр из винограда, джем из кабачков с лимоном и желе, варенье из дыни с мартини, варенье из ежевики, малины и шелковицы * «Домашний мармелад»: яблочно-грушевый с белым вином, мармелад из черники и ежевики * «Напитки»: компот из тыквы в облепиховом соку, груши с ромом, компот из черешни с бананами, компот из крыжовника "Мохито", компот из груш и шиповника, компот из красной смородины с мятой*
Приятного аппетита!!
     
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |       file-upload    

Название: "Кулинария"
Номер: № 9 (87) сентябрь - 10 (88) октябрь
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Формат: pdf
Размер: 38,33 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - варенички в горшочках, расстегаи, красный борщ с кабачками, айвовый супчик, пирог с брынзой и шпинатом, загрибучки, картофель-веер, маринованные жареные цуккини, мясной салат с огурцами, нежная аджика со сливами, квашеные баклажаны с овощами, пицца в булочке, оладьи из брокколи, голубцы в молоке, грибной суп с цветной капустой, хот-дог в лаваше, кексики с оливками, чебуреки с капустой и мясом, баклажанный торт с плавленым сыром, диетическое заливное, балабушки с чесноком, галета с шампиньонами, пирог с творогом и сливами, тквенный десерт, заливной пирог с виноградом, пышная баба, "Зебра" на сметане, морковный пирог с лимонным кремом, желе из тыквы и айвы, манник с грушевым вареньем, кекс с маком и сливами, яблочно-тыквенный пирог, торт из сухих завтраков, тающая пенка без выпечки.
  *К сезону консервации: цукаты за 25 минут, тыквенное пюре, варенье "Янтарная осень",
  *Рецепты для мультиварок - салака, маринованное мясо с овощами, спагетти с модным соусом, быстрый пирог к чаю… и другие интересные рецепты.
        
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 9 (93), 2020
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 64,82 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога: Всему свое время * Уход за лицом, телом, волосами: Спа (Бальзамы для волос, Солевой пилинг в домашних условиях) * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют (Как растянуть обувь, Приметы) * Сканворд * Сад на подоконнике: Красавица гардения *
А также кулинарные рецепты:
Правильное питание (Закуска из огурцов, Яичный рулет)
Детское меню (Плавленый сыр из творога, Чизкейк «Орео»)
Закуски (Бутерброды с салатом, Драники с колбасой, Закуска «Муравьиные горки», Малосольные огурцы)
Салаты (с баклажанами и яйцами; с курицей, грибами и сыром; с кускусом и крабовыми палочками; со свеклой)
На скорую руку (Быстрое песочное печенье, Галушки с картофелем и грибами)
Первые блюда (Борщ с мясом, Овощной суп с куриными фрикадельками)
Мясо и птица (Курица с кинзой, Ленивый бризоль, Печень по-строгановски, Фаршированный болгарский перец)
Рыба и морепродукты (Красный окунь, запечённый с лимоном, Пеленгас, запечённый с овощами, Селёдка на овощной подушке, Хек в сметанном кляре)
Овощи и грибы (Баклажаны с мясным фаршем Капуста по-гурийски)
Крупы (гречневая каша с грибами, Кускус с фасолью)
Паста (Каннеллони с фаршем, Спагетти с курицей в сливочном соусе)
Выпечка (Луковый французский пирог, Наливной пирог из кабачков, Пицца со шпротами, Трубочки с рисом и яйцом)
Запеканка (Капустная запеканка, Картофельная запеканка со свининой)
Блюда из творога (Рулет из лаваша с творогом, Сырники, тушенные в сметане)
Блюда в мультиварке («Плов» из булгура со свининой, Бефстроганов с грибами, Вареники с картофелем на пару, Голубцы с куриными сердечками)
Десерты (Карамельная панакота, Конфеты «Коровка» из молока)
Торты (Тарт с абрикосами, Шоколадный торт с орехами)
Соусы (Итальянский томатный соус, Соус «Фета»)

Заготовки («Помидоры под снегом», Аджика с орехами, Острый салат из кабачков на зиму, «Пьяные» огурцы)
Кулинарные хитрости (Что приготовить, чтобы почувствовать себя в отпуске)
       
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 9 (50) сентябрь, 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 57,81 Мб

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
   Тема номера:«Заправки для зимовки» .
"Заморский" деликатес - домашняя икра * Осенняя кладовая (баклажаны с орехами, острый перец по-турецки, гогошары по-болгарски, ) * Мир салатов: баклажаны в овощной заливке, из патиссонов и перца,  солянка с капустой и грибами,...* "Кулинарный блокнот": виноградные фантазии * Аджика на любой вкус * Сладкие припасы: варенье "Райский сад", джем из груш с маком, вяленые груши, * Восхитительная айва * Вместо консервирования *
   Приятного  аппетита!!
       
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: "Кулинария"
Номер: № 7 (85) июль - 8 (86) август 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Формат: pdf
Размер: 53,75 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - «пьяные» мешочки с печенью, лагман «сытненький», рулетики из перца, гарячий багет, рассольник с черносливом, фаршированный гречкой перчик, котлеты из баклажанов, картофель в кунжуте, фаршированные луковички, парове вареники с маком,желейный пудинг «Абрикос», мороженое с мармеладом и йогуртом, рулет-безе с персиками, пирог с «шармом», дынные «гусенички», желе «Орео», венок с нектаринами, творожные «орешки», груши в карамели, торт «Арбуз в сливках», вишнево-шоколадный пирог…
   *К сезону консервации: кабачки с перцем в томате, луковый мармелад, овощное ассорти, вяленые помидорки, консервированные и маринованные арбузы, аджика с яблоками и сливами, маринованная цветная капуста, карамельно-чесночная слива, морковное варенье, фаршированные абрикосы, варенье из крыжовника с зеленым чаем, «живое» яблочное варенько, грушевое варенье с маком, варенье из винограда с орешками, персиковый джем, абрикосовый джем с ежевикой, ленивое сливовое повидло, варенье из абрикосов и алычи...
   *Рецепты для мультиварок - мясная гармошка, белый хлебушек, творожная запеканка «Нежность», тушеные кабачки со сливой, картофельная бабка с курицей, абрикосовый пирог с печеньем, джем из черноплодки с яблоками… и другие интересные рецепты.
        
d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/выпуск: №2 СВ, 2020
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 65,45 Мб    
Язык: русский

Тема номера: «Щедрые припасы» - номер посвящен консервации.
"Хозяйке на заметку": консервируем с умом * "Овощной пир" * Заготовки без уксуса * Салаты и закуски * Икра на любой вкус * "Полезно знать": секреты ароматной аджики * "Сладкая жизнь" (конфитюр, варенье, джем...) * Цукаты, пастила * Витаминные напитки * "Домашний погребок": наливка, настойка, ликер * "Копилка советов": альтернативное консервирование (сушка, вяление, заморозка) * и другие рецепты.
         

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 7 (112) липень /2020
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 46,19 Мб
Мова: українська
 
Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Закрутки без оцту - огірки, помідори, соуси, асорті та салати.
В   н о м е р і :
* «Поради дієтолога» * «Рецепт на замовлення»: ласощі без цукру * «Школа декору»: варіанти красивої випічки * МК: ягідний тарт * «Кулінарний екскурс»: таратор * «Духмяна випічка»: картопляні булочки, ватрушка з сиром * «Національна кухня»: турецька * «Напої»: абрикосовий лікер * Рецепти від читачів * «Вишивка»: букет квітів *
       
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Назва: Смачно та просто
Номер/рік: № 8 серпень 2020
Видавець: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 38,26 Мб   
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (крученики, курячий рулет, млинці "Закарпатські", бананові тарталетки, ін.) * Салати та закуски * «Соуси»: грибний, песто, болоньєзе, аджика * «Корисний продукт»: баклажан *  «Ситне друге»: манти, паприкаш, фарширований перець, курячі котлети, гуляш, ... * «В домашню комору» * «Солодощі»: яблучні скони, морквяні вафлі, пелюсткові булочки з малиновим варенням, тарт з грушами та мигдалем, яблучні мафіни зі штрейзелем, рисова запіканка з яблуками
Смачного!
            
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload  

Название:Любимые блюда
Номер: № 5-СВ,  2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 45,23 mb   

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Домашние заготовки". Солим! Квасим! Маринуем!!
В  н о м е р е:
Салаты и закуски (из кабачков, фасоль с грибами, цветная капуста по-корейски, соленые баклажаны, фаршированные овощами, жареный перец, маринованная капуста, кабачки с рисом и т.д.) * Домашние разносолы (соленые зеленые помидоры по-грузински, квашеные огурцы с горчицей) * "100 из 1": помидор * Пикантные соусы (аджика, вишневый соус, острый виноградный, сацебели и др.) * 7 рецептов овощной икры * Консервируем горох, фасоль, кукурузу * Грибные заготовки * Мясные и рыбные консервы (тушенка из утки, шпроты в вине и т.д.) * Варенье: клубничное с шампанским, пряное из шелковицы, нектариновое, рябиновое, черешневое, ... * Фруктово-ягодные настойки и наливки *
Приятного аппетита!!
         

D O W N L O A D:

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 11 СВ (ноябрь), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 71,41 Mb
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
   Тема номера:«Тыква - королева стола»:
Энергетический завтрак * Тыква - суперовощ осени* Секреты квашеной капусты * Лучшие острые закуски: кимчи, морковь по-корейски *  "Кулинарный блокнот": консервируем с яблоками * Витамины - в стакане: соки, морсы и другие напитки * Нежные хиты осени: мармелад и сироп из шиповника, желе из облепихи, ... * Эксклюзив на столе * Блюда для иммунитета * Природное лекарство: поздние ягоды *
   Приятного  аппетита!!
           
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 3 СВ (март), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 58,27 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
   Тема номера:«Полезные сухофрукты»:
Гороховые вкусности * Натуральные сухофрукты * Такие разные блинчики - дрожжевые, с припеком, на сыворотке, на пиве, гурьевские, с семенами льна, тыквенные и др. * Пышный десерт: оладьи, пышки, панкейки * С чем подать блины: сметана, йогурт, крем, домашняя "Нутелла", соус * Очаровательные блинные торты *  "Кулинарный блокнот": консервируем с горчицей * Постное меню: голубцы, чебуреки, котлеты, свекольный салат, кекс "Вишневый" * Лучшие запеканки * Весенний завтрак * Правильный компот *
   Приятного  аппетита!!
             
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 10 СВ (октябрь), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 78,54

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
   Тема номера:«Полезная свекла»:
Секреты мочения * Вкусные зеленые помидоры * Изысканная капуста * Оранжевая красавица *  "Кулинарный блокнот": консервируем с острым перцем * Соленье - всем на удивленье! * Грибная полянка: маринованные и соленые, опята, грузди, шампиньоны, маслята * Сладкое искушение (из поздних осенних фруктов) * Будьте здоровы! Профилактика от простуды*
   Приятного  аппетита!!
            
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile  

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 9 вересень 2019
Издатель: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 56,40 Мб        
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулинарное издание по письмам читателей, чтобы популяризировать домашнюю украинскую кухню, возрождать кулинарные традиции разных регионов страны. Это обмен интересными оригинальными рецептами любимых блюд, полезными идеями, секретами традиционной и национальных кухонь мира.
Сегодня в меню:
"Угощает хозяйка" (баклажанный крем-суп с грибами, корзинки из лаваша с грибами, печень с карамелизированной грушей, салат с блинами "Розы", варшавский яблочник, медовик с яблоками, пончики с глазурью "донатсы")  * «Полезный продукт»: виноград * «Консервация»: баклажаны кусочками, аджика, лечо с рисом, соус тыквенный, варенье из арбузных корок, варенье сливовое с ромом, варенье из дыни и бананов, яблочное повидло, клюквенный джем с апельсиновым ликером ... * Салаты и закуски * "Сытное второе": голубцы из баклажанов и на ножке, чили с индейкой, котлеты из щуки, треска по-ливорновски ... * "Несладкая выпечка": хачапури * "Сладости": пирог из кабачков со сливами, булочка "Ромашка с маком", маршмеллоу, тыквенный кекс с клюквой, кофейный чизкейк с шоколадом, сырное печенье, др. *
Смачного!
           

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile    

Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 41 (1253) - 42 (1254), 2019
Изд-во: ООО «ВД "Хазяїн"»
Редактор: В.М. Заїка
ISSN: 2306–0719
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 86,84 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
   З номера № 41 (1253) від 16 жовтня можна дізнатися про:
"СІМЕЙНА СТРАВА": плов * "ПІД КРИШЕЧКУ": цілюща обліпиха * "НАШІ КОНСУЛЬТАЦІЇ": цілина * "СЕЗОННІ РОБОТИ": сад чекає підживлення *  "З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ": посадка ягідних чагарників; що треба робити наступного тижня *  "ТОМАТНИЙ КЛУБ" * "ЯГІДНИК": обрізування чорної смородини * "КВІТНИК": обрізка троянд * "ОВОЧЕВА ГРЯДКА": цибуля-гігант * "ШКОЛА ГОРОДНИКА": захист рослин * "ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН": турецька черемха * "ПТАШИНИЙ ДВІР": несучість курей взимку * "ДОСВІД - ВЕЛИКА СПРАВА" * "ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ" * "НАРОДНА МЕДИЦИНА" (лікувальні трави на садовій ділянці) * "ПРИВАТНА КРАМНИЧКА" * "НЕПІЗНАНЕ": піраміда на городі * "ПОСИДЕНЬКИ" * "ВІДПОЧИНЕМО ДУШЕЮ" *
   А у номері 42 (1254) від 23 жовтня подаються такі статті:
"СІМЕЙНА СТРАВА": "шуба" * "ПІД КРИШЕЧКУ": аджика * "СКАРБНИЧКА" * "ПОРАДИ ДО ЧАСУ": оновлення саду восени * "З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ" * "ТОМАТНИЙ КЛУБ" * "САД": кизил; некондиційні саджанці * "ЯГІДНИК": осінні роботи у малиннику* "ЗАХИСТ": укриття троянд на зиму* "ПТАШИНИЙ ДВІР": фавероли * "КВІТНИК": мускарі * "ЕКЗОТИ": мушмула * "ЗРОБИ САМ": вентиляція у погребі * "ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ" *  "НАРОДНА МЕДИЦИНА": барвінок * "ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН": магонія *  "ПОСИДЕНЬКИ" *"ВІДПОЧИНЕМО ДУШЕЮ*
       

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile