Название: Корисні й смачні страви з молока і молочних продуктів
Составитель: Жукова I. М.
ISBN: 978-966-338-856-4
Издательство: Д.: ТОВ ВКФ «БАО»
Год: 2007
Cтраниц: 288
Формат: djvu
Размер: 8.7 МБ
Язык: українська

   ПЕРШІ СТРАВИ (Суп морквяно-сирний, Печінковий суп із вершками, Молочний рисовий суп, Словацький картопляний суп, Бульйон із сирними галушками, Суп із плавленим сиром і перловкою, Молочний суп-пюре з цвітною капустою, Суп із йогурту з овочами й зеленню, Ягідний суп із сиром, Таратор, Молочний суп із хлібними фрикадельками та ін..) * САЛАТИ Й ЗАКУСКИ (Салат із сиром і крабовими паличками, «Цезар», Солодкий литовський сир, Смажений камамбер із мигдальним соусом, Сирні ковбаски, Форшмак «Датський», Гарячий сирний крем, Сирні кнелі, Закуска до пива, Картопляні пиріжки із сиром, Ліниві вареники, Гострі сирні кульки, Сир домашній, Мацоні, Сирні трубочки з начинкою, … * ФОНДЮ * СОУСИ * МЛИНЦІ, ОЛАДКИ, СИРНИКИ * ЗАПІКАНКИ, КЕКСИ, ПАСКИ * ВИПІЧКА (Шоколадний торт, Торт «Празький», Сирний торт без випікання, Торт «Пташине молоко», Торт «Наполеон», Торт із чорносливом, Торт «Київський», Торт «Зефірний», пах лава, Пряник на кефірі  * ПИРОГИ Й ПІЦИ * КЕКСИ, ПУДИНГИ, СУФЛЕ * ДРІБНА ВИПІЧКА (Дріжджові булочки, Сирні рулети з білковим кремом, Мафіни, Гостре сирне печиво, Хачапурі) * ДЕСЕРТИ (Апельсиновий десерт, Молочно-горіхове желе, Кокосові кульки, Бланманже мигдальне, Молочний кисіль, Кисіль «Карамельний», Домашній йогурт, халва, Флан, …) * КРЕМИ (Вершковий крем із маслом, Вершковий крем зі згущеним молоком, Заварний крем, Какао-крем, Крем вершково-яєчний із желатином, Масляний крем на цукровій пудрі, Крем-брюле, Ванільно-мигдальний крем, …) *  НАПОЇ (Алкогольні напої: Коктейль «Кавовий лікер», Коктейль з «Амарето», Празький пунш, Молочний фліп…; Безалкогольні напої: Коктейль із морозивом, Лимонний коктейль, Коктейль «Англійська радість», Коктейль з ожиною, Гарячий шоколад, Молочний квас…)

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |      file-upload    

Название: Серия "Хозяйке на заметку" (11 книг)
Составитель: Онищенко В.В., Фомина Н., Мильская А.Д. и др.
Издательство: «Фолио»
Год: 2005-2010
Cтраниц: 343+215+285+320++
Формат: pdf /djvu / fb2 / mobi / epub
Размер: 99,9 Мб

В архиве серии "Хозяйке на заметку": Блюда быстрого приготовления, Блюда из мяса и птицы, Блюда из овощей и фруктов, Блюда из рыбы и морепродуктов, Выпечка, Лучшие блюда в горшочках, Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона, Напитки и десерты, Паровая кулинария, Праздничный стол, Салаты и закуски.
Разнообразие блюд на столе – залог успеха любой хозяйки. Оригинальные салаты, закуски и бутерброды, питательные запеканки, борщи и супы, классические блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов... - основа любого меню: и праздничного, и на каждый день, а кулинарные находки превратят приём пищи в настоящий пир! Сладкоежек стоит порадовать вкуснейшей домашней выпечкой, для тех, кто придерживается правильного питания, - паровая кухня.

d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Название: Диета. Блюда для вашего стола
Составитель: Н. Демидова
Издательство: К. : Будівельник
Год: 1994
Cтраниц: 98
Формат: pdf/djvu
Размер: 56,63 Мб
Язык: русский

Книга содержит рецепты блюд, которые можно приготовить в домашних условиях в соответствии с номерной системой основных диет. Они помогут разнообразить диетический стол с использованием доступных продуктов и с учетом времени года.
Для широкого круга читателей.

d o w n l o a d:

[center] turbobit | hitfile | katfile | file-upload [/center]

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 8 (61) август, 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 47,72 Мб
Язык: русский

   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
   Тема номера:«Помидорные разносолы. Фруктовое изобилие».
Сезон бахчевых * Любимые салаты * Овощное ассорти * «Кулинарный блокнот»: грушевые вкусности * В мире необычных соусов * Аджика на любой вкус * Фруктовое изобилие: повидло, варенье, джем * В меню - баклажаны *
   Приятного  аппетита!
      

d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 7 (60) июль 2021
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 59,88 Мб
Язык: русский

   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
   Тема номера:«Огурцы на любой вкус. Ягодные десерты».
Готовим травяной чай * Овощное ассорти * Салаты и закуски * Малосольные вкусности * "Кулинарный блокнот": что приготовить в жару * Вишневые заготовки (джем, варенье, конфитюр, соус к мясу) * Мир компотов (из кабачков и алычи, из вишен и абрикосов, яблочно-вишневый) * Замораживаем и сушим * Завтрак на даче * Правильные пряности *
   Приятного  аппетита!
       

d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 7 (87), июль, 2019
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 26
Формат: PDF
Размер: 49,58 Мб   

  Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В  н о м е р е:
Тема номера: Салат на зиму - вкуснотища, которую любят все!*
"Летний напиток": вода Сасси * "На заметку": дачные рецепты * "Стоит попробовать": закуска на зубок * "Пальчики оближешь": рыба в сметанном соусе * "Просто и вкусно": сосиска в тесте * "Коморка": салат со скумбрией с овощами на зиму * "Дневник мамы": макароны для ребенка * "Лето в банке": "Анкл бенс"; Суп на зиму - щи, харчо, борщ, фасолевый суп; огурцы по-канадски * "Полезно знать": почему огурцы в банках получились невкусные * "Десерт": легкие йогуртовые десерты * "Заметки кондитера": тесто для торта * "В здоровом теле - здоровый дух!": читинг-диета*
Приятного аппетита!!
       
d o w n l o a d :

[center] turbobit | hitfile | katfile | file-upload [/center]

Название: Кухонька
Номер/год: №1-3 2004; 3, 5-6 2005
Изд-во: К.: ЧП "Детская литература"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: по 32
Формат: pdf
Размер: 230,12 Мб
Язык: русский

"Кухонька. Любимые кулинарные рецепты" - журнал с множеством интересных и проверенных рецептов, как традиционных, так и оригинальных - и для семейного ужина, и для праздничного стола. Рецепты на любой вкус, советы по приготовлению.
* Королева картошечка! * Удивим гостей: запеченные картофельные "улитки", пончики с черносливом * Горячее на стол * Рыбная страничка: форшмак из копченой рыбы, рыбное филе в тесте, рулет из щуки* "На радость сладкоежкам": торт "Абрикосовое чудо", "Графские развалины", "Киевский", "Медовик", творожник с маком или персиком,  * "С миру по нитке": суп по-польскт, драники, салат "Эстонский", "Кордон-блю", * "Витаминный стол": калина, облепиха, тыква, мед * Грибная полянка: * Постный стол * "Готовим для самых маленьких" *  и другие рецепты в вашу кулинарную копилку.
Приятного аппетита!
P.S. В архиве, кроме №1-3 2004; 3, 5-6 2005, также добавлены 12-2002 и спецвыпуск за 2004 год.
            
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Кухонька
Номер/год: №1-6, 2003
Изд-во: К.: ЧП "Детская литература"
Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.
Стр.: 6 по 32
Формат: pdf
Размер: 263,14 Мб
Язык: русский

"Кухонька. Любимые кулинарные рецепты" - журнал с множеством интересных и проверенных рецептов, как традиционных, так и оригинальных - и для семейного ужина, и для праздничного стола. Рецепты на любой вкус, советы по приготовлению.
* Удивим гостей: рождественское полено * Скатерть-самобранка *  К праздничному столу * "Кулинарные путешествия": бозбаш, хинкали, хачапури, пряности * "Умелые руки": коптильня * "Готовим сами": колбасы * "Сладости для радости": торты, пироги, печенье и прочие плюшки * Рецепты от Леси Кравецкой * Блюда из морепродуков. Рыбные фантазии * Детский праздник * МК: заливное; карамель; * Фейерверк салатов * Безопасность питания: пищевые отравления * Постный стол * Пасхальные рецепты * Напитки *  и другие рецепты в вашу кулинарную копилку.
Приятного аппетита!
           
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название:Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год:  2009-2020
Изд-во: ООО «ИД «УМХ»
Страниц: по 32
Формат: PDF
Размер: 1,28 Gb

 А архиве кулинарные спецвыпуски от "Теленеделм":
№ 6, 2009 - Звездные рецепты. Праздничный стол
№ 38, 2011 - Буду Худеть
№ 39, 2011 - Супердиета
№ 48, 2011 - Домашнее консервирование
№ 63, 2011 - Домашние продукты
№ 68, 2011 - МастерШеф
№ 69, 2011 - Диета по знакам зодиака
№ 70, 2011 - Праздничный стол
№ 75, 2012 - Пост. Это легко
№ 76, 2012 - Пасхальный стол
№ 80, 2012 - Диеты
№ 82, 2012 - Пикник
№ 84, 2012 - Консервирование. Соленья
№ 85, 2012 - Консервирование. Варенья
№ 93, 2012 - Домашние продукты
№ 94, 2012 - Детские лакомства
№ 95, 2012 - Завтраки. 100 интересных идей
№ 96, 2012 - МастерШеф
№ 99, 2013 - Пост. Это легко
№ 100, 2013 - Пасхальный стол
№ 104, 2013 - Рецепты на скорую руку
№ 105, 2013 - Рецепты без лишних затрат
№ 111, 2014 - Пост. Это легко
№ 115, 2014 - Украинская кухня. Традиционная
№ 116, 2014 - Украинская кухня. Новая
№ 117, 2014 - Сладкая выпечка
№ 118, 2014 - Несладкая выпечка
№ 119, 2014 - Осенние рецепты
№ 120, 2014 - Готовим быстро и легко
№ 121, 2014 - Праздничный стол. Мясо и рыба
№ 122, 2014 - Праздничный стол. Закуски и салаты
№ 123, 2014 - Новый год. Зимние сладости
№ 124, 2014 - Украинская кухня. Рождество
№ 125, 2015 - Пост. Это легко
№ 126, 2015 - Пасхальный стол
№ 127, 2015 - Консервирование. Соленья
№ 128, 2015 - Консервирование. Варенья
2017г.: 02 - Консервирование. Варенья; 03 - Консервирование. Соленья
2019г.: 02 - Консервирование. Соленья; 03 - Консервирование. Варенья
2020г.: 01 - Консервирование. Варенья; 02 - Консервирование. Соленья
          

d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile |     file-up  

Название: Куховарська книга
Автор: Циганенко В.О.
Изд-во: К.: «Техніка»
Год: 1994
Формат: pdf/djvu
К-во стр.: 206
Размер: 105.5  Мб
Язык: українська

Вміщено багато корисних і цікавих відомостей, маленьких таємниць і порад, якими досвідчений кухар ділиться з господарками. Знайомство з виданням допоможе господарці не тільки вибрати найкращий продукт для тієї чи іншої страви, але й довідатись про те, які продукти і як можна поєднувати, з якої частини м'яса яку страву ліпше приготувати, як покращити смак страви. Вона дізнається, як прикрасити страву з м'яса, риби, овочів для щоденного та святкового столу.
Розрахована на широке коло читачів.
[spoiler]ЗМІСТ
Характеристика основних продуктів харчування      4
Присмаки та прянощі       .    .    15
Підготовка овочів, грибів та крупів до кулінарного
використання      .  .    22
Підготовка риби та морепродуктів до кулінарного
використання        25
Риба * Морепродукти  * Теплова обробка риби  
Підготовка м’яса до кулінарного використання ....    44
Холодна обробка м’яса       
Оформлення страв та кулінарних виробів ............    59
Колір у оформленні страв та освітлення приміщень  * Способи оформлення страв  * Декоративні елементи оформлення страв *
Холодні страви та закуски .........................    68
Оформлення і подавання гастрономічних товарів  * Бутерброди    * Закуски в тарталетках та волованах * Салати та вінегрети * Овочеві салати та вінегрети *М’ясні та рибні салати * Закуски з риби та інших дарів моря *Закуски з м’яса та птиці    *
Гарячі закуски ..................................    85
Супи ..........................................    86
Гарячі супи  * Холодні супи * Подача супів та гарнірів до них *
Соуси ................................ ........    98
Приготування бульйонів для соусів * Пасерування продуктів *
Страви з риби ...................................    104
Страви з м'яса        107
Страви із субпродуктів, свійської птиці та дичини ........    111
Страви з овочів       113
Гарніри    .....     114
Страви з крупів, бобових та макаронних виробів        117
Страви з крупів та макаронних виробів     119
Страви з бобових     ..... 119
Страви з макаронних виробів       121
Страви з яєць і м’якого сиру .....  126
Страви з яєць          126
Страви з м’якого сиру      128
Кондитерські вироби          132
Дріжджове тісто          133
Листкове дріжджове тісто ...........................    137
Пісочне тісто  .....     139
Духове тісто .....................................    139
Пряничне тісто ..................................    140
Бісквітне тісто ...................................    142
Заварне тісто        145
Листкове прісне тісто ...........................    146
Приготування фаршів (начинок) ..................    148
Цукристі напівфабрикати          150
Солодкі страви        153
Свіжі фрукти та ягоди    .....    154
Киселі        155
Компоти        156
Желе, муси, самбуки          157
Креми .........................................    158
Гарячі солодкі страви        159
Переробка і зберігання фруктів, ягід, овочів, грибів. Тара .    164
Способи переробки та зберігання фруктів, ягід овочів, грибів ...    164
Тара та її підготовка ...............................    167
Приготування соусів, екстрактів ..............    169
Маринування ............................    171
Квашення ......................................    179
Соління .......................................    181
Мочення .......................................    185
Сушіння фруктів, ягід та овочів ................    186
Сушіння фруктів, ягід ...........................    188
Сушіння зелені ................................    192
Зацукрені продукти ...............................    194
Фруктові, ягідні та овочеві соки ..................    196
Желе і повидло    .....    200
Переробка грибів .................................    201
Сушіння грибів ................................    202
Соління грибів .................................    203
Маринування грибів       204[/spoiler]


d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-upload  

Название: ЇЖА. Домашні заготовки
Год/выпуск: № 7-8-9  2022
Издательство: ТОВ "Вид-во «Кузя»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 57,05 Мб    
Язык: українська

   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
_________________________________________________________
   Журнал "ЇЖА. Домашні заготовки" - це збірка найкращих рецептів на різні випадки: сезонні рецепти різних заготовок овочів та фруктів, меню для святкового столу, для вегетаріанців або пісне меню, корисні поради щодо приготування оригінальних страв, а також цікавий сканворд.
   Тема номера:«Хрумкі огірочки».
Домашні десерти * Хрумкі огірочки - Різнокольорове літо * Консервуємо без оцту * Улюблена закуска * Секрети холодного суп * Світ салатів * Фруктово-ягідні фантазії (варення, джеми, повидло)* Вітамінні напої * В’ялимо та сушимо * Маленькі секрети великих пирогів *
   Смачного!
 
d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 6 (43), 2020
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 36,98 Мб    
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Квасоля: спаржева, зернова та боби" – все, що треба знати: вирощування, приготування, консервація.
Квасоля на грядці. Види та сорти * Технологія вирощування (квасоля зернова: посів, догляд, ґрунт, збір і зберігання врожаю. Хвороби і шкідники) * Шпарагівка або спаржева квасоля * Особливості агротехніки * Лікувальні властивості та протипоказання. Стулки квасолі в народній медицині * Кулінарні поради * Страви із зернової квасолі * Квасоля з тушкованими овочами * Заготовки на зиму - рецепти консервації * Страви із спаржевої квасолі * Страви з бобів *
   Смачного!
      
DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-up

Название: Кулінарія
Номер/год: № 3 (117) березень - 4 (118) квітень / 2023
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 48,18 Мб
Язык: українська

«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.
Отже, у номері - суп буряковий з фрикадельками, харчо з горіхами, суп з хребтами лосося та хеком, рулька в квасі, капустяний рулет із фаршем, вареники з сиром та маком, потапці, домашній крем-сир, содовий хліб, триколірний кекс, сметанний соложеник, лимонний кекс із безе, печиво з апельсиновим джемом, апельсинове желе, еклерний торт-десерт *
*«Страва національної кухні»: англійський "стю" з квасолею, чилі кон карне, рис по-індійськи, трансильванський гуляш, турецькі коржі з пряною начинкою, морквяні кутаби, мексиканська тортилья, англійські пудинги*
*«Дитяче меню»
* Рецепти до пасхального столу *
*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: солянка без томатної пасти, голубці, сирна запіканка з морквою, сирна паска, банановий пудинг, розливний медовик * та інші цікаві рецепти.

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Роксолана-порадниця
Номер/рік: № 4 (41), 2020
Видавець: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-ть стор.: 36
Розмір: 49,77 Мб
Мова: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: «Варення». Кращі рецепти та корисні поради.
Готуємо варення з: абрикос, аґрусу, айви, аличі, винограду, вишні, груш, дині, кавуна, калини, малини, полуниці, смородини, ревеню, яблук, черешні, з моркви та кабачків тощо.
- Секрети приготування квіткового варення *
Смачного!

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-up

Название: Блюда христианских постов и праздников
Автор: Киреевский И.Р.
Изд-во: Симферополь: «Сонат»
Год: 1997
Страниц: 208
Формат: pdf
Размер:75,02 Мб
Язык: русский
 
  В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты блюд православной кухни как для богатых застолий, так и застолий скромных. Книга построена в традиционном для православного календаря порядке чередования основных постов и мясоедов.
P.S.:: Отсутствуют страницы 95-98!


d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-up 

Название: Пекельна кухня (Архив)
Номер/год: 2012-2013
Изд-во: ООО "Новые медиа ЛТД"
Страниц: 4*100
Язык: русский, украинский
Формат: PDF (rar)
Размер: 129,97 Мб

   Издания для фанатов шоу “Пекельна кухня”, в которых есть уникальная возможность не только заглянуть за экран шоу и узнать больше о его участниках, судьях, их закулисных баталиях, а также оставить кулинарный дневник шоу у себя на кухне. Это кулинарные журналы не только для фанов шоу, но и для кулинаров, которые мечтают повторить гастрономические изобретения участников проекта (с детальными рецептурными советами, фото и рекомендациями относительно приготовления этих вкусных оригинальных блюд).
   Удачных кулинарных экспериментов и приятного аппетита!

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Добрі рецепти
Номер / рік видання: № 11 (42) листопад 2022
Видавець:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-ть стор.: 28
Розмір: 46,43 Мб
Мова: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!
В   н о м е р і :
«Кулінарні ідеї»: "яєчна криза" * Закуски * Салати * «Консервація»: опеньки * «Мої найкращі рецепти» * «Хіт сезону»: картопля * «Кулінарні мандри»: Іспанія (тортилья, паелья, тапас та ін.) * «Гарячі страви»: 3 рецепти приготування у чашках * «Фрукт місяця»: яблуко * «Солона випічка»: пиріжки на всі смаки * «Для здоров’я»: топінамбур * «Історія одного рецепта»: майонез * «Рецепти від шефа»: від Лілії Цвіт сирник, меренговий рулет, ін.*  «Напої»: 5 смачних напоїв, що зігрівають * «Десерт номера»: лимонне печиво *
 А також «Хіт номера»: стейки під соусом із журавлини та «Шпаргалка кулінара».
Смачного!

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Название: Дуже смачно
Номер: № 5(210)/2023
Издательство: ТОВ "Медіа-гурт"
Страниц: 8
Формат: pdf
Размер: 41.83  Мб
Язык: українська

   Найкращі кулінарні рецепти! у великій газеті "Дуже смачно".
«Рецепти відомих людей»: олів’є, "Наполеон", пряники з помідорового розсолу від Олександра Теренчука*
«Святкові страви»: заливне, салат з язиком, печінковий салат, фарширований короп, сирне печиво "Гусячі лапки" *
«Цікава кулінарія» * «Господині в записник» * «Готуємо вдома» * тощо.

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |     file-upload    

Название: Блюда с креветками
Составитель: Горшкова О.И.
Издательство: Днепр: «Слово»
Год: 2008
Cтраниц: 32
Формат: pdf/djvu
Размер: 27.38 Мб
Язык: русский

   В этой брошюре собраны интересные рецепты приготовления блюд с креветками: первые и вторые блюда, салаты, салаты-коктейли, а также даны рецепты соусов для креветок, приведены способы отваривания, как традиционные, так и варианты для гурманов. Блюда с креветками не только разнообразят ваше меню, но и станут украшением праздничного стола.
Приятного аппетита!

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |     file-upload    

Название: Хозяйке на заметку от 7Я

Номер: № 4 (61), апрель, 2017

Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»

ISSN: 482-0159-690-022

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 27,45 Мб   

 

  Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество полезных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.

В  н о м е р е:

Тема номера: Итальянская пасхальная выпечка *

"Десерт": секреты приготовления глазированных сырков * "Стоит попробовать": деликатесы на дому. Сыровяленые мясные продукты * "Национальная кухня": штрудли * "Вкусно и просто": сырное суфле * "Аппетитно": мясо птицы по-грузински * "Дневник мамы" * "На заметку": бризоль * "Праздничное блюдо": маринуем свинину * "В здоровом теле - здоровый дух!": диета при дерматите * "Необычно": яйцы-скрэмбл*

Приятного аппетита!!

d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile |   file-up