Салат «Вкусняшка» с корейской морковкой и мяском.

http://forum.say7.info/topic8939.html

Хочу представить на ваш суд  простой, но очень вкусный салат - для любителей корейской морковки.Этот рецепт лично мне полюбился простотой, доступностью продуктов и интересным вкусом. Попробуйте и вы..

Для салата нам понадобятся:

-вареная картошка

-вареная свекла

-кусочек вареного мяса (у меня говядина)

-корейская морковка

-майонез.

Картошку и свеклу надо потереть на терке, мяско мелко порезать /при необходимости можно немного посолить/.

Количество берется произвольно, главное, чтобы слои были одинаковыми по объему.

И далее выложить все ингридиенты слоями в салатник:

-картошка

-майонез

-свекла

-майоне

з-мясо

-майонез

-морковка.

Украсить можно по-разному, как подскажет ваша фантазия.

У меня она небогатая, поэтому получилось то, что получилось.

Обязательно дать салату настояться в холодильнике несколько часов.

За это время сок от морковки (я советую ее не очень отжимать, тогда салат получается более сочным ) пропитывает слой мяска с майонезом... , да и другим слоям тоже полезно "подружиться"

Салат «Фирменный»!

http://forum.say7.info/topic14764.html

Салат очень вкусный и сытный. Если у вас будет мало гостей, то используйте половину компонентов. И не кладите много чеснока, т.к. он перебьёт аромат и вкус других продуктов.

Итак, нам надо:

0,5 кг свежих грибов

примерно 400 г мяса (свинина лучше)

1 б. кукурузы (300 г)

200-250 г брынзы

2-3 средних помидора (лучше, конечно, мясистых)

майонез

соевый соус

1-2 зубчика чеснока

укроп.

Все ингредиенты нарезать кубиками. В готовом виде их должно быть одинаково по объёму.

Грибы обжарить до золотистой корочки. Немножко посолить, но только чуть-чуть.

Т.к брынза солёная, то салат может оказаться в итоге пересоленым.

Мясо слегка потушить с добавлением соевого соуса, а потом слегка обжарить.

В итоге, оно должно быть готовым и не сухим и не слишком солёным.

Майонез смешать с чесноком. Укроп меленько порезать.

А теперь укладываем кучками все составляющие, чередуя их по контрастности.

В центр выливаем майонез с чесноком и посыпаем его укропчиком.

Приятного аппетита!

Салат «Горка».

http://forum.say7.info/topic15010.html

Для приготовления необходимо:

300 гр. печени (я беру куринную, потому что мягче);

200 гр. корейской моркови;

200 гр. крабовых палочек;

0,5 б. зеленого горошка;

0,5 б. кукурузы;

2 свежих огурца;

2 свежих помидора;

майонез.

Печень порезать соломкой и обжарить до готовности.

Лук порезать полукольцами и тоже обжарить.

Смешать печень с луком и майонезом, поместить в центр блюда.

По кругу выложить горками все ингредиенты, чередуя по цвету.

Получается по две горки каждого продукта.

Сверху украсить майонезом, используя свою фантазию.

Салат желательно делать перед подачей на стол,чтобы продукты не успели пустить сок.

Перемешивается за столом.

Приятного аппетита!

Салат «Парочка».

http://forum.say7.info/topic45025.html

Салат очень приятный, сытный!!!

Состав:

100 гр. отварного куриного филе,

200 гр. ветчины,

100 г. твердого сыра,

2 помидора,

2-3 пера зеленого лука,

немного укропчика,

1 сладкий перчик,

майонез,

соль,

черный, молотый перец.

Куриное филе и все ингредиенты режем и смешиваем.

Украшаем по- своему!

Кушаем с удовольствием!

Баклажаны по-восточному!!!

http://forum.say7.info/topic17853.html

Любителям баклажанов - рекомендую!!!

Состав:

4 баклажана

1 крупный помидор или 2 средних

1 луковица

1 болгарский перец

чеснок и масло для обжарки

зелень по вкусу.

Баклажаны моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками вдоль.

Посыпаем солью.

Когда пустят сок - жарим.

Лук нарезаем полукольцами и маринуем :

- 1 ст.ложка сахара,

-2 ст.ложки уксуса.

Пусть маринуется всё то время, пока вы сделаете всё остальное.

Обжаренные баклажаны нарезаем тонкими полосками и складываем в салатник.

Помидоры ошпариваем кипятком,снимаем кожицу и режем кубиками.

Обжариваем на сковороде, добавляем чеснок и болгарский перец,тоже кубиками и ещё немного обжариваем.

Всё смешиваем в салатнике.

Добавляем туда маринованный лук.

Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Я посыпала укропом, петрушкой и базиликом.

Приятного аппетита!!!

Салат «Морской».

http://forum.say7.info/topic44764.html

Готовится салатик быстро и из доступных продуктов. Готовится порционно,но  можно сделать и просто в салатнике слоями.

Нам понадобится:

на 3 порции( креманки):

баночка консервированного тунца в масле,

3 яйца,

3 средних свежих огурца,

3 средних помидора,

майонез,

зелень для украшения(по желанию).

С тунца слить масло и размять вилкой.

Разложить на дно креманок,следующие слои:

Огурцы, порезанные кубиками(можно посолить), немного майонеза.

Яйца, нарезанные кубиками.

Затем помидоры,немного майонеза.

Украсить по желанию.

Помидоры лучше резать перед подачей на стол,чтобы не пустили сок.

Приятного аппетита!!!!!

Салат «Полесье»!!!

http://forum.say7.info/topic27424.html

Необходимые продукты:

300-400г куриной печени,

300-400г грибов(любые – свежие, замороженные, сушеные),

1 большая луковица,

3-4 яйца,

3-4 соленых огурца,

Соль,

перец,

свежая зелень,

майонез по вкусу.

Куриную печень (предварительно обязательно вымочить в воде или молоке), обжарить со всех сторон минут 8-10.

Затем накрыть крышкой и потушить еще минут пять.

Луковицу мелко нарезать и обжарить с отварными грибами (если шампиньоны, то предварительно отваривать не надо).

 Из яиц приготовить яичные блинчики (на один блин: 1 яйцо + 1 ст.л. молока или сливок + щепотка соли).

Печень, яичные блинчики и огурцы порезать соломкой.

Все соединить, посолить, поперчить, добавить зелень и майонез по вкусу.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!!!

Салат с языком "Именинный". Нежнейший!


Всегда боязно ставить перед гостями салат, который еще не опробован. Этот оказался необычайно нежным и вкусным. Закончился мгновенно! Попробуйте!
читать рецепт

Салат Грибная поляна

 

Этот салат станет настоящим украшением любого стола, особенно – праздничного. Насыщенный и яркий, он напоминает маленькую лесную полянку, усеянную грибами. А его легкий, нежный вкус порадует и удивит пикантностью и гармонией.

Читать далее...

Салат с корейской морковью и печенью (Очень,очень вкусный...)))

Читать далее...

Замечательные салаты и закуски к предстоящим праздничкам

Замечательные салаты и закуски
к предстоящим праздничкам

Салат «Курочка в апельсине»

Салат «Лилия»

Салат «Свекольный с кетой»

Картошечка с сюрпризом

Салат с сыром "Фетакса"

Куриные ножки и крылья в кляре

Сладкая котлетка

Салат «Вдохновение»

Салат с пикантным вкусом

Куриные желудки в пиве

Салат «Малахитовый браслет»

Рулет из печени с сыром

Винегрет с фасолью и грибами

Курица с аджикой

Салат в желе

Простое украшение салата в желе

Рыбный закусочный торт

     Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом закусочного тортика-салата, который мы готовили на прошлый новый год. Своим  ярким, нарядным видом он отлично украсит новогодний стол, а «драгоценная» шапка из икры создаст праздничную, «парадную» атмосферу.

Смотреть рецепт

Новогодние рецепты. Салаты.

 

Новогодние рецепты. Салаты

Смотрите еще рецепты по этой теме: салаты.

Новогодние рецепты

Ежик с корейской морковью

 Грибы 200гр обжарить(можно маринованные), я брала опята 
Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать 
Смазать майонезом 
Лук обжарить 
Яйцо 3шт натереть 
Смазать майонезом 
Сыр 250гр натереть 
Корейская морковь 400гр 
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп. 
Рецепт от Марии Рязанской, 

Ирина Веденеева(Бурлуцкая

Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)

 

>>>

Cалат "Мини-Оливье"

Читать далее...

Обычная такая "Шуба",но по-новому...

Наверное ни одно застолье не обходится без "шубы". Вот ее давайте быстренько и приготовим.
Предвидя вопросы вроде "ну и зачем было так расписывать простое блюдо" поясню:"Шубка"-то обычная, но по-новому...

 

 

 

 

 

 

 

"Шубка" по-новому

Салат "Дурман"

Сейчас я вас одурманю простым и очень вкусным салатиком:



Копчёная курица,
помидоры,
сухарики (из белого хлеба, особенно вкусно со вкусом белых грибов!)
грецкие орехи,
майонез.

Сверху посыпать маком.

ИСТОЧНИК: У САЕЧКИ

Готовим праздничные салаты на Новый год

Источник http://3ladies.ru/salaty-na-novyj-god-2012

Читать далее...

Салат \"Слоеное кольцо.\"

Салат \"Слоеное кольцо.\"

Автор: Вредина

 Ингредиенты:

200 г. вареной колбасы, 2 моркови, 200г. сыра, по маленmrjq баночке кукурузы и горошка, 2 яйца

Приготовление:

Салат укладывается на блюдо, вокруг стакана, слоями, промазывая заправкой.
Для заправки смешать 0,5 стакана майонеза с 2 ст. ложками соевого соуса.
1. 200г. вареной колбасы порезать кубиками.
2. слой 2 варенных моркови, очистить и натереть на крупной терке.
3. маленькая баночка зеленого горошка.
4. 200 г. тертого сыра.
5.маленькая баночка кукурузы.
6. 2 вареных в крутую яйца, очистить и натереть на мелкой терке.

http://povary.ru/recipes.php?id=5512

 

Салат "Вкуснятина"

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=242-recept-Salat-Vkusniatina

Состав

• шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
• филе куриное - 200 г,
• ветчина - 200 г,
• перец болгарский - 2 шт,
• ананасы консервированные - 200 г,
• изюм - 30 г,
• грецкие орехи - 30 г,
• майонез

Читать далее...

Салат "Морские камушки"...


Ингредиенты: 1ст. отварной фасоли, 1б. консервированной морской капусты, 2 средних яблока, 1ст. отварного риса, 2 яйца, сваренных вкрутую, 100гр. твердого сыра, майонез, зубчик чеснока.

Салат выкладываем слоями в глубокий салатник.
1слой: фасоль;
2слой: яйца, натертые на терке или мелко порезанные;
3слой: морская капуста без жидкости;
4слой: отварной рис;
5слой: яблоки, очищенные от шкурки и натертые на терке;
6слой: сыр, натертый на терке.
В майонез выдавить чеснок через пресс и смазать каждый слой. Дать салату пропитаться (лучше оставить в холодильнике на ночь). Украсить по желанию.
http://forum.say7.info/topic6489.html

Салат"ФИШКА"

 Ингредиенты

3 свежие моркови.

100,0 изюма

200,0 твердого сыра

3 дольки чеснока

1 отварная свекла

100,0 грецких орехов

Морковь натераем на крупной терке,добавляем изюм

Свеклу натераем,добавляем орехи,соль

Сыр натераем и смешиваем  с мелко нарезанным чесноком

Выкладываем слоями:

Морковь с изюмом

Сыр с чесноком

Свеклу с орехами.

Каждый слой промазываем майонезом.

Салат "Изюминка"

 

Маслины разрезать на половинку, порезать кусочками грибы и ананасы кубиками. Все это выложить в салатницу. Затем мелко нарезать крабовые палочки. Лук нарезать тоненькими кольцами и замариновать в уксусе в течение часа. После этого отжать лук и добавить его в салатницу к остальным продуктам. Все тщательно перемешать и заправить майонезом (это по рецепту). Я предпочла заправить салат лимонным соком. Так, на мой взгляд, салат стал еще вкуснее и полезнее. Крабовые палочки можно заменить на креветки. Вот и все. Вкусный салатик готов!

Если вам интересен такой вид искусства, как рисунки символами, советую посетить сайт, на котором можно узнать всю историю возникновения подобных рисунков и ознакомиться с работами профессионалов.

Салат с курицей «Венеция»

Салат с курицей «Венеция» 

Главную роль в этом салате играет заправка. Рецепт дан на одну порцию. Хорошую такую, «мужскую».

Рецепт

салат "Лисий хвост"

Салат "Лисий хвост"

Читать далее...