Вечер перед Рождеством называют Святым Вечером. Утром в домах готовят блюда для праздничного ужина. В каждом доме наряжают елку, украшают игрушками и гирляндами. Возле нее - сноп из необмолоченного зерна пшеницы, так называемый Дидух. Наши предки, да и мы сейчас верим что в нем находятся духи дедов - прадедов, покровителей дома. Святая Вечеря состоит из 12-ти традиционных блюд (12 месяцев в году, 12 апостолов Христа), которые ставят на стол, накрытый белой скатертью.

В некоторых областях Западной Украины под скатерть кладут немного сена (доля яселек, в которых родился Бог). Одним из главных блюд является кутья, самая обрядовая еда. Ее готовят из толченой пшеницы (сейчас такую ​​пшеницу можно купить в магазине). Заправляют кутью медом, добавляют орехи, изюм. Кроме того, обязательно на столе должны быть борщ с ушками (маленькие варенички с грибами), селедка, голубцы из тертого картофеля, грибная подлива, горох, фасоль, узвар (компот из сухофруктов), пампушки (пончики), вареники с разными начинками (картофель, капуста). Когда вареники готовятся, можно в них вложить несколько монет (считается, кому попадется вареник с монетой - тот будет счастлив весь год).

Все блюда должны быть постными (готовят на постном масле). В то же время готовятся блюда и на Рождество: голубцы с мясом, заливное из мяса и рыбы, всевозможные салаты, и различные закуски. Как только на небе загорится первая звездочка, все собираются на праздничный ужин. Если семья живет в частном доме, где есть животные, то перед Сочельником хозяин выносит на улицу кутью и угощает всех животных, которые есть в хозяйстве. Есть поверье, что на Рождество животные разговаривают между собой. Хозяин входит в дом, произносится молитва, и все садятся за стол.

На столе зажигают свечу. Есть и такое поверье: если свеча горит ровно, то все присутствующие за столом, в этом году будут живы и здоровы. Еще одна традиция на Рождество в Западной Украине: Святая Вечеря - праздник семейный, но на столе ставят тарелку для гостя, если такой появится. Также ставят тарелку с кутьей за умерших, чтобы они знали что о них помнят. Самый старший в семье (дедушка, бабушка или отец, мать) три раза крестит кутью, после чего поздравляет всех с Рождеством Христовым, и все начинают ужинать.

В некоторых семьях сохранилась традиция есть из одной тарелки, но сейчас - это редкость.За кутьей следуют все блюда, которые есть на праздничном столе. После ужина звучат колядки (рождественские песни). Со стола посуду не убирается, чтобы духи могли прийти и поужинать. Ночь перед Рождеством - это святая ночь, поэтому свет горит до утра. В некоторых областях в Западной Украине в ночь перед Рождеством, а в других - только на Рождество приходят колядники или вертеп (мальчики или даже парни, переодетые как ангелы, черт, воины, смерть). Они несут с собой серебряную звезду, колокольчики, шопку (маленький домик, сделанный из дерева и покрыт соломой) в которой в ясельках спит маленький Исусик. Колядники рассказывают о рождении Христа, звучат колядки, после чего хозяев поздравляют с Рождеством, желают счастья и здоровья в Новом году.

В ночь перед Рождеством никто не спит. Утром все собираются в церковь, где, отстояв службу, долго поют колядки. После службы расходятся по домам и ждут гостей или сами идут к родственникам и знакомым. В городах и селах на Рождество, перед церковью ставят помост на котором ставят спектакли о рождении Иисуса Христа. Праздник Рождества в Западной Украине - это любимый праздник, который ждут и любят за празднично украшенную елку, возможности поколядовать, посмотреть вертепы. И еще: каждый год рождение Христа напоминает о том, что Бог всегда с нами, помнит о нас и любит. Он желает нам всем мира и добра, чтобы звезда, которая взошла над Вифлееме во время его рождения, освещала нам путь к добру и счастью.