Сборная смесь в духовке.

Суббота, 13 Октября 2012 г. 23:56 + в цитатник

Цитата сообщения Легкие_рецептики

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сборная смесь в духовке

Сборная смесь в духовке (מעורב בתנור), звучит как “меурав-бэ-танур”

Состав (вес очень приблизительно):

печень куриная 300 г
грудинка (или грудка? в общем - хазе оф - חזה עוף ) куриная 300 г
сердечки куриные 400 г
лук - одна большая луковка
масло оливковое 60 - 70 г
температура в духовке 210, через полчаса поставить 180, общее время в духовке - 2 часа
на гарнир у меня были макаронные изделия "бабочки", их продувать не надо!

Исходные продукты, мытые, чищеные, приготовленные к загрузке в ёмкость