Цитата сообщения strazka
Тесто для пиццы (быстрое)
![(350x263, 19Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//46/275/46275737_73964e40ce48.jpg)
1 стакакан кефира
1,5 - 2 стакана муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ч.л. соли без горки
Все ингридиенты перемешать миксером, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть жидковатой, чтобы можно было из кастрюльки вылить поддталкивая ложкой.
А еще, как мне кажется, главный успех моей пиццы - соус: смешиваем пол стакана кетчупа, 1/4 стакана майонеза, 1/4 стакана сметаны, 1 зубок чеснока через пресс, 1 ч.л. без горки сахара. все это выкладываем на тесто, а потом уже любую начинку