Настоящие грузинские хачапури:) |
Метки: хачапури |
Куриное лукошко с грибным омлетом |
|
Ленивый бризоль |
|
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Рыбные шарики в слоеном тесте
Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как при несложном приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
Рецепт
|
Помидоры, фаршированные курицей |
Помидоры, фаршированные курицей.
Рецепт, который прост как.... 4 копейки
Рецепт
|
Пирог заливной с курицей и овощами |
|
Рыба в кляре |
Рыба в кляре
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
|
Свиной карбонад из... куриного филе |
|
Вкусная перловка |
Метки: перловка |
ПЕРЛОВКА В ГОРШОЧКЕ |
Это прелесть, а не перловка, и тем более не "шрапнель", как многие её называют. Это блюдо, достойной внимания и уважения на нашем столе.
Метки: перловка |
Рулетики пикантные или тирольский попьет |
|
Котлеты «Птичье молоко» |
|
Вкуснейшее праздничное мяско |
Мясное ассорти
И так: предлагаю Вам вкуснейшее праздничное мяско. Оно немного трудоемкое,занимает не мало времени в приготовлении,но блюдо того стоит,что бы с ним повозиться
|
Подчеревок( грудинка) запеченный |
Подчеревок( грудинка) запеченный
Ни один праздничный стол у нас не бывает без подчеревка .Мы его коптим,варим,солим и запекаем .Рецептов безмерное множество и один их них был приготовлен на Новый год
|
Сальтисон из рульки |
Сальтисон из рульки
У меня муж мясоед .А так как хорошую колбасу сейчас редко найдешь у нас,вот и стараюсь что такое мясное и вкусненькое приготовить.Это очень легкий рецепт -Сварил,заправил специями,сложил в форму и все.Обычно
готовлю его на ночь,а утром уже на хлебушек и отличный бутерброд выходит.
Это с более постной рульки
Метки: рулька |
Пирог с форелью |
Для теста:
100 мл молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г мягкого сл. масла
370 г муки
|
Слойки со свекольной начинкой и селедкой |
|
Мясные клубочки в слоеном тесте |
|
Закуска |
|
Мясная "книжка" с черносливом |
|
Салат "Язычок" |
|
САЛАT "ОКОЛИЦА" |
|
РЫБНЫЙ ЖУЛЬЕН |
|
САЛАТ ГРАФСКИЙ |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат БОНАПАРТ
Часть 2 - Салатик Африка
...
Часть 25 - САЛАТ "СКАЗКА"
Часть 26 - МОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2009
Часть 27 - САЛАТ ГРАФСКИЙ
Часть 28 - САЛАТ МОРСКАЯ ЗВЕЗДА
Часть 29 - САЛАТ "ПО-ЦАРСКИ"
...
Часть 35 - САЛАТ ЭЛЕГИЯ
Часть 36 - САЛАТ БРИГАНТИНА
Часть 37 - САЛАТ ГРИБНАЯ ФАНТАЗИЯ
|
ЧЕБУРЕКИ СУПЕР-ПУПЕР |
|
Куриная грудка в слоеном тесте с кунжутом |
|
Метки: слоеное тесто |
Профессиональная разделка курицы (не для слабонервных). Видео. |
Дневник |
|
Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии. |
Ещё попался мне на глаза , по моему мнению, очень прекрасный рецепт маринованной скумбрии. Как пишет автор своего поста , цитирую :Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Ну что, попрубуем. Вы как, готовы? Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе.
Метки: скумбрия |
ЦИМЕС |
|
ХАНУМА |
|
Салат ПИКАНТНЫЙ |
|
"Говядина для дороги" |
Этот рецепт я взяла из старинной кулинарной книги. Не помню названия, помню, что выпущена она в 19 веке.
Давно-давно как-то мне эта книжка попала в руки. Многие рецепты я переписала в тетрадь. Иногда достаю свою заветную тетрадочку, когда хочется приготовить что-то особенное.
В этот раз - мясо. В книге оно называется - "Говядина для дороги". Особенность этого мяса в том, что храниться оно может достаточно долго.
Но не это главное. Мясо получается необыкновенно вкусным. Я несколько раз его готовила, каждый раз подгоняя под свой вкус и довела до нужной мне кондиции.
Теперь могу поделиться рецептом. Уверена, разочарования не будет.
|
Салат "Ревнивец" |
|
«Перепелиные ножки» |
|
Манты "Роза Ханум" |
Из яичного теста, кроме рулета, можно так же приготовить манты "Роза Ханум"
Предлагаю мастер-класс:
На полоску теста выложить фарш
|
Филе, запеченное с баклажанами и помидорами |
Безумно вкусная, сочная, ароматная, мясная запеканка с овощами.
|
Ну, ооочень ленивые пельмени |
|
Драники с куриным фаршем"Дровишки" |
|
Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки» Posted: 23 Jan 2011 02:40 PM PST
|
Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 4 - картофельные шарики во фритюре
Часть 5 - простые картофельные рулетики
Часть 6 - драники с кур. фаршем"дровишки"
Часть 7 - вишнёвочка"Старорусская"
Часть 8 - фаршированый картофель
...
Часть 37 - Рецепты из тыквы
Часть 38 - куриная печень с яблоком и черносливом
Часть 39 - Торт печеночный "Модерн"
|
Мясные кексики с начинкой |
|
Форель запеченная в фольге |
|
Куриная колбаса домашняя |
Давно собиралась сделать домашнюю колбасу. В выходные решилась. Результат превзошёл мои самые смелые ожидания. Оказалось, делать колбасу самой совсем несложно. К тому же, необязательно придавать ей магазинный вид и возиться с упаковкой. Достаточно колбасный фарш просто выложить в форму. Не надо возиться с её упаковкой в оболочку. Форма может быть даже круглой. Домашняя колбаса в виде каравая или хлебца только улучшит вкусовые ощущения. Колбасу можно приготовить в пароварке или мультиварке. Можно также сварить колбасу, если упаковать её в оболочку.
Ингредиенты:
|
Пирог с мясом «Монастырская изба» |
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Чесночный хлеб
Часть 2 - Кабачки с куриной грудкой
...
Часть 9 - Булочки с мясной и сырной начинкой.
Часть 10 - Суп с цуккини и шампиньонами
Часть 11 - Пирог с мясом «Монастырская изба»
Часть 12 - Яблоки в кляре
Часть 13 - Брюссельская капуста в сливках с беконом
...
Часть 26 - Сырные кексы
Часть 27 - Как приготовить идеальный рассыпчатый рис
Часть 28 - Кексики шоколадно-банановые
Метки: пироги |
Ложная (фальшивая) икра - 3 рецепта |
Фальшивая икра (рецепт №1)
Рецепт очень старый, еще моя мама давала мне с собой в школу эти бутерброды! отличная закуска и вообще просто вкусно!
Рецепт
|
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича |
Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
|
Запеканка "Спрятанное гнездо" |
Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 38 - куриная печень с яблоком и черносливом
Часть 39 - Торт печеночный "Модерн"
Часть 40 - кнели картофельные
|
колбаса домашнего приготовления |
Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.
Метки: колбаса домашняя |
Украинская домашняя колбаса... |
Метки: колбаса домашняя |
Рыбные медальоны из форели с грибами |
|
Пирожки слоёные с курицей и сыром |
Ингредиенты:
- 1 пласт теста слоеного
- 2 грудки
- 100 г сыра твердого
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец, специи
Приготовление:
Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков.
Выпекать при 205 С 20 минут.
|
Салат "Купеческий" - настоящее объедение. |
Ингредиенты:
200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Морковь натираем на средней терке.
Обжариваем до мягкости.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
|
Страницы: | [2] 1 |