-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tet1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2013
Записей: 11590
Комментариев: 227
Написано: 11903

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный Майонез всего за Пол Минуты (3 рецепта)!

1 рецепт

4121583_vQx0aTVpcv8_2 (604x453, 39Kb)
 

Ингредиенты:


1 яйцо
250 мл. подсолнечного масла без запаха
1 ч.л сахара
1\3 ч.л соли
1 ст.л лимонного сока

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-соусы

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТ ГУСТОГО КРЕМА ИЗ СМЕТАНЫ БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ

Секрет густого крема  из сметаны без загустителей для торта

Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная  магазинная сметана  при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- десерты,сладости
КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья
КУЛИНАРИЯ/- блюда из ягод, фруктов

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с заливкой "Маковка"

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный сезонный пирог будет оценен любителями выпечки со сливами и маковой выпечки!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!

 
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!

300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Как готовить салат «Невеста» с копченой курицей:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.

3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)

4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.

Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.

Дать салату пропитаться несколько часов.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуски

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог.

Очень просто приготовить такой луковый пирог. Он готовится из слоёного теста, но саму изюминку в этом пироге даёт луковая начинка с яично-сырной заливкой.


image (1) (640x427, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный болгарский перец на зиму

На рецепт заготовки на зиму болгарского печеного перца стоит потратить свое время,уверяю вас.Но советую сразу много не делать,3-4 баночки за один раз вполне достаточно.Лучше готовить чаще,чем тратить целый день.Но уж результатом вы останетесь вполне довольны.Печеный перец можно есть как самостоятельно блюдо с зеленью и чесноком ,делать соус пасту , добавлять в салаты и другие блюда по вашему усмотрению.Для этого рецепта заготовок лучше брать мясистые сочные плоды.


 4979645_pechenuy_bolgarskiy_perez_3 (350x262, 89Kb)4979645_pechenuy_bolgarskiy_perez_4 (350x286, 94Kb)


Приготовление пошаговое смотрите по ссылке:

4979645_pechenuy_bolgarskiy_perez_na_zimy6 (620x465, 183Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- варенье, заправки, заморозка

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2016 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка к праздничному столу

Мясная запеканка

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- запеканки

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов очищающих салатов

Чтобы прийти в нужную форму, не обязательно изнурять себя тяжёлыми разгрузочными днями, а то и вовсе голодать. Вашему организму вполне хватит быстрой терапии, которая очистит кишечник и вернёт заветную цифру на весах.

Для этого необходимо включить в свой дневной рацион очищающий салат. Вы можете есть очищающие салаты целый день, можете заменить им обед, а ещё лучше ужин. В идеале неплохо было бы есть такой салат каждую неделю.

3788799_7_receptov_ochishaushih_salatov (604x417, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- салаты, закуски
ЗДОРОВЬЕ/- питание

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- запеканки

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и маком

aKyzgpjODx0 (700x512, 321Kb)

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный гратэн из кабачков!

4121583_YhZvvEHjf1Q (413x585, 114Kb)

Гратан или гратен - один из популярных во Франции способов приготовления. И приготовить таким образом можно практически что угодно.

 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- запеканки

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики с корицей

2835299_Izmenenie_razmera_Tvorojnie_ponchiki_s_koricei (700x525, 63Kb)

Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.

Ингредиенты для "Творожные пончики с корицей":
Творог (9%) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар коричневый — 70 г
Мука пшеничная — 240 г
Соль — 1/4 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное — 400 мл
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог фруктовый по-французски

 

на форму Ø 26 см

тесто
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
1 яйцо
100 г мягкого масла или маргарина

начинка
1 стол. ложка манки
250 г абрикосов
3 средних яблока
2 груши

заливка
2 желтка
200 г сметаны или сливок
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара 
2 стол. ложки без горки крахмала

Замесить песочное тесто. Чуть больше половины теста раскатать по бумаге для выпечки. Из остального теста сделать бортики высотой примерно 3 - 3,5 см.
Фрукты вымыть, обсушить, удалить косточки. Яблоки и груши  нарезать пластинками, абрикосы дольками.
Тесто посыпать манкой, выложить "черепицей" фрукты.
Для заливки сметану взбить с желтками и сахаром, вмешать крахмал. Готовой смесью залить фрукты. 
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т180° (конвекция 160° без предварительного разогрева) минут 40-50.

Мои комментарии
У меня было много абрикосов и 1 яблоко.  1 столовую ложку крахмала заменила порошком "Творопыш".
Пирог готовится быстро, не приторный, теста совсем мало, а начинка с заливкой очень вкусные! 
 

 

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски

Запеченные помидоры с фаршем по-арабски: блюдо, которое станет фаворитом на твоем праздничном столе

Мы все привыкли, что обычно фаршируют мясом только перцы, сегодня же«Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить очень вкусные фаршированные помидоры по-арабски. Это блюдо выглядит очень празднично и красиво, а еще оно очень вкусное. Хотя фаршированные помидоры по-арабски и требуют определенных затрат времени и усилий, но результат тебя точно порадует. Это блюдо сразу станет фаворитом твоей семьи, потому что сочетание помидоров и фарша не оставит равнодушным никого!

помидорки (600x315, 265Kb)

Ингредиенты:

  • 750 г мясного фарша
  • 2 кг крупных помидоров
  • 1 тертая луковица
  • 3 зеленых перца
  • 2 красных перца
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • соль, черный перец — по вкусу
  • зира
  • масло

Приготовление:

  1. В миске или кастрюле смешай мясо, лук, соль, черный перец и зиру. Тщательно перемешай и вымеси все ингредиенты.
  2. Помидоры разрежь на 3 части, но не дорезай до конца, чтобы дольки держались вместе и между ними можно было положить фарш.
  3. Между ломтиками помидоров выложи мясо.
  4. Помидоры выложи в форму, в которой ты будешь их запекать, предварительно смазав ее маслом. Сверху положи перчики, их тоже можно нафаршировать.
  5. Размешай томатную пасту в стакане воды и залей этой смесью помидоры.
  6. Запекай помидоры при температуре 180 градусов полчаса, потом увеличь температуру до 250 градусов и оставь еще на 10 минут.
Подавать это блюдо нужно горячим. Можешь также включить фантазию и посыпать такие фаршированные помидоры сыром или же добавить другие ингредиенты на свой вкус!
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- блюда из мяса

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из творожного теста с яблоками

MkZoKGVAZ8w (700x467, 319Kb)

Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья
КУЛИНАРИЯ/- вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/- первые блюда

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусных и мягких пирожков

3937385_013 (700x525, 59Kb)

 Пирожки мягкие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятный летний пирог "Мохито" !

3925073_682422 (400x300, 35Kb)
 
Этот замечательный рецепт от Ирины Чадеевой.  Непередаваемо вкусный пирог, впрочем как и все ее рецепты)))  Очень нежная, тающая во рту начинка, с лаймово-сливочным вкусом, и приятными нотками рома и мяты)))  Настоятельно рекомендую попробовать!!!   
 
3925073_682425 (400x300, 28Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый пирог "4 вкуса лета"

3925073_684599 (400x300, 44Kb)
 
3925073_435354 (400x259, 36Kb)
 
Идею оформления данного пирога взяла из интернета, захотелось попробовать, но внесла некоторые изменения.
 
Варианты "вкусов лета" могут быть разные, все зависит от начинки. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка почти шоколадная, постная и сильно вкусная

(500x375, 99Kb)

вода
растительное масло
кофе
сахар
сахар ванильный
корица
сода
соль
мука
орехи
изюм
мускатный орех
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный яблочный пирог "Яркие впечатления"

4121583_H7_5KqIQz8k (333x500, 38Kb)

Тесто для этот пирога используется песочное рубленное. Такого теста можно приготовить побольше и хранить в холодильнике 5-6 дней, а в морозилке до трех месяцев. Рекомендую приготовить этот пирог, он самый-самый вкусный. 

Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творожный лентяй"

Торт "Творожный лентяй"

Не знаю, какая у вас стоит погода, но у нас очень жарко. Поэтому с приготовлением пищи проблемно и стараюсь готовить что - то очень легкое и простое. В связи с этим использую рецепты быстрого приготовления. Одним из таких делюсь с вами. А, если у вас есть творог, то быстро можно приготовить этот торт, его можно оформить и как рулет. Все зависит от вашей фантазии. Творог можно заменить готовой творожной массой, печенье взять самое простое, без вкусовых добавок. Сухофрукты можно заменить на свежие ягоды. Приступаем.
bystryj-tort-tvorozhnyj-lentyaj (600x400, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый пирог в творожно-сметанной заливке

(500x375, 99Kb)

Необыкновенно вкусный, но легкий в приготовлении пирог. Тоненькое тесто и много-много нежной начинки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель обыкновенный. Или нет?

Читать рецепты штруделя
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовая пастила в домашних условиях!

 

Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем. Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее как сладость, традиционно к чаю. Первый раз я готовила ее прошлым летом, и она стала хитом для моего мужа. )

В этом году урожай слив у нас не такой большой и пока я сварила только два бруска этого прекрасного десерта, но обязательно повторю еще партию из осенних слив. Вообще, сливы для этой пастилы подойдут любые, не особо спелые тоже. Если вы сделали большие запасы замороженных слив, то можно будет сварить зимой свежую пастилу. Она отлично хранится в холодильнике, завернутая в пергамент или пищевую пленку. Обязательно попробуйте и вы ее полюбите, гарантирую! 

Общее время готовки – 26 часов 
Активное время готовки – 2 часа 
Калорийность на 100 гр — 178 ккал
Количество порций – 1 килограмм готовой пастилы

 
Рецепт сливовой пастилы в домашних условиях
Ингрeдиенты:

Слива — 1,5 кг.
Сахар — 1 кг.
Лимон — 2 шт.

Приготовление:
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- варенье, заправки, заморозка

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с яблоком и маком на кефире

Предлагаю приготовить необычный яблочный манник с маком на кефире. Он получается очень нежным и рассыпчатым. Благодаря манной крупе манник на кефире с маком и яблоками будет немного влажным внутри. Яблоки лучше брать зеленых сортов (семеренка, голден, чемпион), тогда они не «развалятся», а сохранят форму в готовой выпечке. Манник с маком и яблоками рецепт с фото пошагово детально описывает процесс подготовки и приготовления ниже.

mannik-s-yablokom-i-makom-na-kefire (700x525, 241Kb)

117687080_3166706_1275001.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Заливные пироги хороши тем, что их можно подавать в качестве закуски, выпечки или даже второго блюда, ведь по внешнему виду они напоминают запеканку.
 
 

 

 

Это универсальный  рецепт пирога, в который в качестве начинки можно добавить любые овощи по вашему вкусу. Пирог получается очень нежным и сочным.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта-эклера без выпечки!

Порой в этих рецептах не разобраться даже опытной хозяйке, а результат совсем не сходится с ожиданиями…

3925311_Recept_tortaeklera_bez_vipechki (700x392, 168Kb)



Но зачем всё усложнять, если можно приготовить изумительный торт, даже не используя духовку!

Торт из печенья без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы

4248238_20 (600x450, 68Kb)

Вкусно, а готовить легко-легко: все смешиваешь, разливаешь по формочкам и наслаждаешься не только вкусом, а и похвалой любимых людей:)
 
творог - 150 г;
масло сливочное - 80 г;
мед - 1 ст.л;
сахар - 130 г;
ванильный сахар - 1 пак;
яйца - 2 шт;
мука - 120 г;
изюм - по вкусу;
крахмал картофельный - 30 г;
орехи - для украшения;
разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Изюм нужно залить кипятком, промыть и просушить - я делаю это заранее. Сливочное масло я растапливаю на плите, добавляю мед и оставляю остывать. Яйца взбиваю с сахаром до легкой пены, пока есть желание взбивать:) К ним же высыпаю творог и перемешиваю венчиком. Муку смешиваю с крахмалом и разрыхлителем, высыпая туда изюм. Соединяю масло, яично-творожную смесь и муку. Разливаю по формочкам, украшаю орешками и ставлю в разогретую духовку. Выпекаю при температуре 175 гр. до готовности(определяю по цвету) - около 30-40 минут. Готовые кексы достаю из формочек и посыпаю сахарной пудрой.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- пироги, торты, печенья

Без заголовка

Вторник, 09 Августа 2016 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами, запечённая под шубой

курица

Курица с грибами, запечённая под картофельно-сырной шубкой. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится легко и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/- блюда из птицы


 Страницы: 110 [109] 108 107 ..
.. 1