Цитата сообщения Владимир_Шильников
Минтай вкусненький
![(700x525, 282Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/261/53261543_5281_20090824144104.jpg)
Автор: Наташуля
Ингредиенты:
Минтай 2кг
Помидоры 3шт(средние)
Сыр любой 150гр
Масло сливочное 100гр
Лук 2-3головки
Соль
Специи
Приготовление:
Минтай помыть и разрезать на кусочки по 2см,натереть солью,специями.
Противень смазать сливочным маслом и уложить на него рыбку срезами на верх.
Лук порезать полукольцами и обжарить в сливочном масле.Выложить лук на рыбу.Порезать помидоры полукольцами,уложить сверху лука.Сыр натереть на тёрке и посыпать на на помидоры сверху.Поставить в духовку и запекать минут 30.