-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tes509

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2011
Записей: 3676
Комментариев: 24
Написано: 3827

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ

Вторник, 13 Августа 2019 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски

116 (600x410, 177Kb)

Рецепт отличных котлет по-Киевски. Вкус просто обалденный. Попробуйте обязательно.

Читать далее...

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

ПРОСТО, ВКУСНО И БЮДЖЕТНО: ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Среда, 07 Августа 2019 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, вкусно и бюджетно: печёночно-картофельные котлеты

Просто, вкусно и бюджетно: печёночно-картофельные котлеты

5177462_Image_17_2_ (700x427, 245Kb)

Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки.

Ингредиенты

500-600 г отварного картофеля
300 г печени – телячьей, говяжьей, свиной
1 луковица (70-80 г)
3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей
2 дольки чеснока
1 яйцо
5-6 ст.ложек муки
соль, перец
3-4 ст. ложки растительного масла

Способ приготовления

Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.

Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.

Ставим сковороду на сильный огонь, на котором перекаливается масло для жарки. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формуя небольшие круглые котлеты. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности за 6-8 минут, под крышкой или без нее.

Кстати: холодные котлеты хороши для утреннего бутерброда или перекуса, если положить такую котлету на хлеб с листом зеленого салата.

источник

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

ГОТОВИМ ЗАПЕКАНКУ.

Среда, 05 Апреля 2017 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим запеканку.



1.
XsXbLSmfynU (604x506, 216Kb)

Продукты такие:
 
-триста грамм фарша говядины или свинины;
-три столовые ложки сметаны ;
-одна столовая ложка сливочного масла;
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА РЕШЕТКЕ. РЕЦЕПТЫ

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб на решетке. Рецепты

Люля-кебаб на решетке. Два рецепта

Люля-кебаб на решетке. Рецепт (3) (648x544, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

НЕЖНЕЙШИЕ КОТЛЕТКИ ПО-ГАВАЙСКИ

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие котлетки по-гавайски

ht8-wnayBMY (604x408, 51Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели
РЕЦЕПТЫ/овощи

КОТЛЕТЫ «МОЛОЧНЫЕ» - ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ, ПЫШНЫЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ С МАНКОЙ И БЕЗ ЯИЦ

Вторник, 09 Июня 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ

Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
af4fbe6dac27 (640x424, 74Kb)
e347e89116e9 (640x427, 65Kb)

10 (26x23, 4Kb)Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

МЯГКИЕ,СОЧНЫЕ И ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ ОМЛЕТИКИ

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие,сочные и обалденно вкусные куриные омлетики

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных и вкусных блюд. И среди всех этих блюд я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие. 

4979645_3885ae (600x534, 169Kb)


Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.

 

 

Анимашки Еда
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели
РЕЦЕПТЫ/оладьи, омлеты разные

КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ "ПО-ХОЗЯЙСКИ"

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета в картофельной шубке "По-хозяйски"




Что нас особенно привлекает в этом блюде? Во-первых, оно быстро готовится, во-вторых, доступны все продукты, в-третьих, котлета идет уже с гарниром из картофеля, в-четвертых, это просто необыкновенно вкусно! Перечень достоинств можно продолжить, но лучше хоть раз попробовать самим и убедиться, что котлета «По-хозяйски» – настоящий шедевр кулинарного искусства. Да, именно так – ни больше ни меньше. Приятного вам аппетита!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С СЮРПРИЗОМ *ТАНГО ВТРОЕМ*

Пятница, 16 Января 2015 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные биточки с сюрпризом *Танго втроем*

Очень необычное блюдо приготовила на рождество,мясные биточки с сюрпризом -  получилось настолько вкусно, что я даже не ожидала.Попробуйте и вы.
4979645_rp86224_large (700x525, 221Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

КОТЛЕТЫ "ЧЕРЕПАШКИ"

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "ЧЕРЕПАШКИ"

Котлеты "Черепашки"

Эти оригинально оформленные котлетки в виде забавных черепашек не оставят равнодушным даже самого капризного в еде ребенка, а так же отлично подойдут для детского праздничного стола.

a5 (604x401, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

Куриные рулетики в картофельной соломке

Суббота, 12 Июля 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в картофельной соломке

 
 
Franzuzhenka

 

Читать далее
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ




Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ.

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт вкусных котлет.

Когда от приготовления голубцов или фаршированного перца остается начинка, добавьте к ней немного капусты и сделайте котлеты. Очень вкусно!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет

Приготовление. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить капусту.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ

Четверг, 20 Марта 2014 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные ватрушки

vatrushki (510x359, 67Kb)
Фарш любой – 500 грамм
Сырок плавленый (например hochland «Сливочный» брикет) – 150 грамм
Творог – 300 грамм
Сыр твердый тертый - 100 грамм
Яйцо -1 шт
Соль
Перец
Сухой чеснок
Зеленый лук
Зелень

Подготавливаем пол кило мясного фарша.Твердый сыр натираем на средней терке.
В мясной фарш добавляем тертый сыр, соль, перец, сухой чеснок или раздавленный обычный и одно сырое куриное яйцо.Творог перемешиваем с плавленым сыром.Делаем из фарша шарики из них формируем лепешки с углублением в серединке, как бы похожие на гнезда и наполняем их творожной начинкой.Запекаем при 180 градусах около 40 минут.Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

http://karapuzik.org.ua
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

КОТЛЕТЫ В СЫРНОМ СОУСЕ.

Вторник, 18 Марта 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в сырном соусе.

Рецептов котлет существует очень много. Кто то, что то вносит в их состав и уже получается каждый раз новый рецепт. Вот и этот рецепт, казалось бы, готовятся самые обычные котлеты, но когда они готовятся ещё и в в сырном соусе, то получаются уже совсем другие на вкус. Попробуйте эти вкусные, ароматные и сочные котлетки. Они будут отличным дополнением гарнира ко вторым блюдам.


Котлеты в сырном соусе

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

БЫСТРЫЙ УЖИН: КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ

Четверг, 13 Марта 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый ужин: Куриные оладьи

 

Нежные, сочные и очень вкусные оладьи, которые готовятся невероятно быстро и просто! Такие оладьи непременно понравятся детям. Подавать их можно как в качестве закуски, так и с любым гарниром.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

ЛЕГКИЕ ТЕФТЕЛИ С НАЧИНКОЙ И ВКУСНЫМ СОУСОМ

Вторник, 11 Марта 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом



грудка куриная (индейки) 900 гp.
гречневая крупа 120 гp. (сухой)
лук репчатый 2 шт. (маленькие)
чеснок 3 зубчика
зелень укропа или петрушки в фарш и в соус.
сыр плавленый (типа "карат","янтарь") 2 шт.
сметана 10% 120 гp.
яйцо 1 шт.
сливки 20% 50 мл.
соль, перец по вкусу
масло растительное - для смазывания формы
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ

Суббота, 01 Марта 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно вкусные котлеты

 

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

ТЕФТЕЛИ ИЗ ТУНЦА В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели из тунца в сливочно-томатном соусе в мультиварке

3424885_rybnyekotletyvmultivarkerecepty (580x250, 50Kb)

Нежные и сочные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из тунца. И готовить их можно не только в режиме «Тушение», но и «На пару».

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели

КОТЛЕТЫ В ОВСЯНО-СЫРНОМ КЛЯРЕ.

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в овсяно-сырном кляре.

Если Вы хотите получить нежнейшие котлетки и в красивой корочке, то воспользуйтесь этим рецептом. Такие котлеты готовятся из куриного мяса. Они получаются лёгкими, пышными и очень вкусными. А овсяно-сырный кляр им придаст великолепную хрустящую корочку.


Котлеты в овсяно-сырном кляре

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/котлеты, тефтели


 Страницы: [2] 1