![цвет в пище (300x200, 9Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/41/75041737_cvet_v_pische.jpg)
Древние индусы утверждают, что разноцветные продукты более богаты витаминами, чем их серые собратья. Именно благодаря цвету они возбуждают или отбивают аппетит.
ОРАНЖЕВЫЙ
Этот цвет особенно нравится оптимистам и любителям приключений. Буддийские монахи уверены: морковь, тыква, дыня, апельсины и другие продукты, сочетающие в себе оттенки красного и желтого, заряжают наш организм энергией.
КРАСНЫЙ
Помидоры, паприка, лангусты, розовый грейпфрут, красная капуста, мясо, клубника, черешня, спасают от депрессии и содержат антиоксидант, защищающий клетки от старения. Диетологи рекомендуют ставить на красное тем, кто хочет похудеть.
ФИОЛЕТОВЫЙ
Тем, кто мечтает поправиться, нужно есть больше продуктов именно этого цвета, например баклажанов или картофеля с фиолетовой кожурой. Фиолетовый благотворно влияет на дыхание и помогает замедлить чересчур разошедшийся сердечный ритм.
СИНИЙ
Меню, составленное полностью в синих тонах, незаменимо в минуты, когда вы в объятиях стресса. Они успокаивают нервную систему. Темный виноград, черника и сливы богаты антоцианами, защищающими кровеносные сосуды, сердце и органы зрения.
ЖЕЛТЫЙ
Продукты цвета солнца способствуют концентрации внимания, развивают интуицию. Этот цвет идеален для пар, чьи чувства начали остывать. Лимонный сок, например, очищает кровь, способствует формированию костной ткани и активизирует работу печени.
БЕЛЫЙ
В Италии часто говорят «есть по-белому». Это значит питаться простой пищей, а еще очистить свой организм от шлаков. Белый цвет присутствует не только в макаронных изделиях и рисе, но и в луке, чесноке, репе, корне сельдерея и цветной капусте.
ЗЕЛЕНЫЙ
Пища зеленого цвета (салат, артишоки, горошек) «заряжает» мозги. Этот цвет обусловлен присутствием хлорофилла, который стимулирует выработку красных кровяных телец, что очень полезно для здоровья и активизирует иммунную систему.