:Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!
Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 04:59
+ в цитатник
А я давно собиралась приготовить фаршированную щуку. Оказалось это проще простого. Вкус превзошел все наши ожидания. Щука получается очень нежная, мягкая, сочная. Я в начинку добавила вареный рис, но можно этого не делать. Если у Вас останется лишний фарш, можно пожарить из него котлетки. Если Вы используете замороженную рыбу, перед приготовлением ее надо хорошо разморозить.
Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.
Котлеты из крабовых палочек - это очень быстрое и вкусное блюдо. Если Вы читаете этот рецепт, значит Вы любите крабовые палочки и всё , что можно из них приготовить. Значит знакомьтесь с этим рецептом, я уверена он многим понравится.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364535184
Крабовые палочки, сыр и чеснок, измельчить в блендере за минуту, потом добавить панир. сухари, яйца, майонез , все перемешать,сформировать котлеты и обвалять в сухарях . Обжарить на раст. масле. Все! Просто- не правди ли?
Я а-ба-жа-ю домашние консервы. А такое блюдо, как килька в томатном соусе вкусно как отдельное и как в сочетании с картофелем. Рыба можно брать любую —сельдь, мойва или судак…Конечно чистить 4 кг мойвы занятие хлопотное, но если вам помогут домашние, вы очень быстро справитесь с этим блюдом. В любом случае консервы домашние лучше, чем покупать магазинные и ооочень вкусно!
Вкуснейшая Горбуша в сметане под сырной шубой от aladka.ru
Хочу порекомендовать сайт http://aladka.ru домашние рецепты с фото, на этом сайте вы найдете самые вкусные и простые домашние рецепты, а также рецепты блюд из доступных продуктов. Вы сможете поделится со своим рецептом через вкладку Добавить рецепт. Вы сможете Рекомендовать понравившиеся рецепты блюд друзьям, можно с помощью кнопок добавления в социальные сервисы. Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.На этом сайте Вы научитесь готовить дома легко, быстро, вкусно и полезно - http://aladka.ru поможем вам с этим!
Если вы не знаете, что вам приготовить на закуску к праздничному застолью, то блюдо из морепродуктов станет самым оптимальным вариантом. Маринованные кальмары – чудесная закуска. В готовом виде в магазине продаются они в маленьких баночках, что для любителей кальмаров само по себе плохо и стоят они для такого маленького количества довольно дорого. Хотя приготовить их самостоятельно дома не составит труда. Буквально через полчаса маринованные кальмары готовы.
А потом можно делать с ними все, что душе угодно – можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, закуски и пасту.
Отличный вкус, легкость в приготовлении и отсутствие ощущения переедания у ваших гостей - вот все, что вам требуется. Именно поэтому рецепт приготовления маринованных кальмаров придется по нраву не только вам, но и вашим гостям.
Сыр и яйца натереть, смешать с укропом, рубленным мелко чесноком и майонезом. Сдобрить перцем и солью.
Развернуть крабовые палочки, не слишком толстым слоем намазать приготовленной начинкой и снова осторожно завернуть.
Приветик всем!!! Расскажу про наше любимое с мужем блюдо: берем 3-4 банки кальмарчиков консервных, вскрываем, промываем, а то на них иногда какая-то крупа странная или песок, ну вобщен, нам это не надо, на зубах скрипит, и вот в таких банках кальмары чудо как хороши, крупные такие кусочки.
Всем привет!
Вот вспомнила как в 90-е годы мы делали дома «шпроты» сами. Может и сейчас кому пригодится?
Нам потребуется:
-1кг кильки;
-2ч.л. чая чёрного (заварка);
-0,5л подсолнечного масла;
-6 горошин душистого перца;
-2шт лаврового листа;
-1ч.л соли.
Приготовление.
1.Кильку очистим от голов и внутренностей. Сложим рыбу в сотейник с толстым дном и зальём маслом.
2.Из заварки сделаем крепкий чай. Добавим в него соль и перемешаем. Зальём этой смесью рыбу.
3.Положим перец и лавровый лист.
4.Тушим содержимое сотейника под крышкой в течении 1,5 часов на малом огне. Не перемешиваем!
Вот и всё! Приятного всем аппетита! А кому-то и ностальгических воспоминаний...Читать далее...
Буквально считанные дни остаются до Нового 2013 года, и каждому из нас хочется встретить его так, чтобы снискать милость «хозяйки» наступающего года – ею, согласно восточному календарю, будет черная водяная Змея. И, конечно, одной из важнейших задач для всех нас становится удачное оформление новогоднего стола. Итак, чем же мы должны порадовать капризную Змейку, чтобы прожить ближайшие 12 месяцев в полном благополучии?
Прежде всего, Змея – хищница, а значит, на столе в этот праздник должны быть блюда из рыбы - причем желательно – из самых дорогих ее сортов...
Семга под майонезом Рыба с начинкой в аэрогриле Запеченная семга с овощами
нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ
Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.
По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.