НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА |
|
Великий пост — самый продолжительный и строгий. На протяжении семи недель кроме мяса и молочных продуктов из рациона исключается рыба, а в некоторые дни — и растительное масло. Впрочем, тем, кто хочет достойно подготовиться к Пасхе, такая строгость только на пользу. К тому же великопостная кухня далеко не всегда уныла и однообразна. Чтобы в этом убедиться, достаточно взглянуть на нее другими глазами. Например, глазами шестилетнего Вани из романа И.С. Шмелева «Лето Господне», который, вспоминая постный стол, совсем не находил его скучным, а наоборот, — удивительно радостным. Аппетитный «перечень» героя не ограничивается одним-двумя блюдами — он занимает чуть ли не целую страницу. Рецепт. Капустные котлеты Фото: Photocuisine/Fotolink, StockFood/FOTODOM.RU http://lady.mail.ru/article/476300-strogo-no-so-vkusom-retsepty-velikogo-posta/ |
|
Фантазия на тему вареников в пост |
Фантазия на тему вареников в пост
Люблю когда вкусно и красиво))
Начинка в этой красоте может быть любая - от мясного фарша до капусты. Я на этот раз приготовила картофельное пюре с грибами (отваренные грибы пропустите через мясорубку и добавьте в пюре). Вкусно и постящимся и нет.
Приготовьте тесто как для вареников. Дайте ему "отдохнуть" минут 15, прикрыв глубокой тарелкой или влажным полотенцем.
Тем временем обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук - гарнируем им готовые вареники.
|
Обалденные, постные картофельно-рисовые котлеты!!! Просто и очень вкусно! |
Знаете, чем больше я знакомлюсь с постной кухней, тем большей любовью я к ней проникаюсь. Такие простые, но в то же время вкусные блюда, которыми богата постная кухня, можно готовить каждый день без боязни, что они прискучат и надоедят.
Вот взять хотя бы картофельно-рисовые котлеты. Едва успела приготовить их на обед, как мое семейство тут же их смело, постоянно причмокивая и приговаривая о том, какая же это вкуснятина и что надо бы повторить их и завтра. Поэтому, очень рекомендую, попробуйте приготовить эти замечательные котлеты даже ради того, чтобы разнообразить свое постное меню.
Постные картофельно-рисовые котлеты
|
Постные блюда, рецепты. Много. |
Дневник |
|
|||
|
|||
|
Метки: пост |
Кушаем в пост. Много рецептов. |
Дневник |
| ← Предыдущая | Следующая → |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ... |
 |
|||
|
|||
Как же я люблю кабачки. Отличный рецепт жареных кабачков с чесноком и орехами для вас:) орех грецкий, петрушка, чеснок, масло растительное |
12667 | ||
Всего 4-5 часов, и у вас на столе шикарная закуска - квашеная капуста. Рекомендую. капуста белокочанная, морковь, чеснок, сахар, соль, вода, перец чёрный, перец душистый, масло растительное, уксус столовый |
9917 | ||
Приготовить вкусную скумбрию маринованную дома очень просто. Вот попробуйте сделать сами. скумбрия, лук репчатый, вода, гвоздика, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, кориандр, соль, сахар, масло подсолнечное, уксус яблочный |
15720 | ||
|
Каша по-монастырски НОВЫЙ
Простое, полезное и вкусное блюдо из риса, кукурузы и пшена. Шикарный гарнир и самостоятельное блюдо в пост. А подать кашу по-монастырски можно, например, с жареными грибами. сечка, крупа кукурузная, пшено, вода, масло растительное, соль
| |||
|
Картофельно-рисовые постные котлеты |
Дневник |
Метки: Рис картофель морковь масло растит пост картофельно-рисовые котлеты |
Ах, картошка, объеденье! |
Новогодний рецепт "нарядная картошка"
Новогодний рецепт
«Нарядная картошка по-шведски»
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. С
|
Пирог постный |
Постный торт
|
Чебуреки с… капустой - ПОСТНЫЕ |
Замечательные чебуреки с овощной начинкой. прекрасное блюдо для вегетарианцев и постящихся.
|
Морковь в духовке |
Дневник |
|
Котлеты капустные |
В нашей семье очень любят капустные котлеты, звучит на слух, конечно, совсем непривычно, но эти котлетки, еще дадут фору многим производителям продукции из мяса. Нежные, вкусные, простые котлетки из капусты занимают свое почетное место на нашем столе, несмотря на то, что мясные блюда мы тоже уважаем.
Ингредиенты
|
Постные блины |
Продукты:
мука гречневая - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи прессованные - 20 г
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ч. ложки
вода - 3 стакана
|
Постные котлеты |
|
Перловая каша с грибами |
Дневник |
Метки: крупа перловая морковь шампиньоны лук репч масло растит соль |
Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара |
|
Пост- время лечения полынью |
|
|
Картофельно-гречневые котлетки в пост |
Картофельно-гречневые котлетки в пост - отличный вариант в эти дни. Ингредиенты все простые и очень лёгкие в приготовлении. Вы уже представили это сочетание? Это вкусно и даже в холодном виде. Что же, знакомьтесь с рецептом.
|
Лучшее из всех постных пирогов и десертов |
|
|
ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ |
|
Очень вкусная картошка |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 27 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка
Людмила Зыкина очень любила простую, русскую еду.
Поэтому я решали ещё раз повторить рецепт от 
MONIA, тем более, что наступает Великий Пост.
Как вкусно запечь картофель в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....
Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.
Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
Можно добавить соленую семгу.
|
Приготовила и получилась такая печёная морковь в духовкеароматная, в меру мягкая и очень вкусная. Я в первый раз решила сделать её остренькой и положила перца специально побольше.
