-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tenderrainy

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.


Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(108), ШАРНИРКА - ВСЁ О НЕЙ(17), ХУДОЖНИКИ . ИЛЛЮСТРАТОРЫ(141), ФОТОШОП - УРОКИ(6), УЧИМСЯ РИСОВАТЬ(14), ТИЛЬДО-МАНИЯ(107), ТЕКСТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ - ИДЕИ(133), ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА . ПОЛЕЗНЫЕ ИНТЕРЬЕРНЫЕ ПРИМОЧКИ(119), СХЕМЫ ВЫШИВКИ КРЕСТОМ(20), СТИХИ(5), СКРАПБУКИНГ(30), Сад и огород(11), РУКОДЕЛИЕ - КНИГИ И МК(34), РЕТРО(19), РАЗВИВАЮЩАЯ МЯГКАЯ ИГРУШКА(34), ПЭЧВОРК . КВИЛТИНГ(4), ПСИХОЛОГИЯ(101), ПРО КУКОЛЬНОЕ(21), ПРИЧЕСКИ - МК(5), ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА И ПЛАСТИКА(10), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ(12), ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ МАСТЕРОВ ХЕНД-МЕЙДА(114), ОДЕЖДА И ОБУВЬ ДЛЯ КУКОЛ - ИДЕИ И ВЫКРОЙКИ(146), ОБРЯДОВЫЕ КУКЛЫ(9), НОВОГОДНЯЯ КОПИЛКА ИДЕЙ(44), Наша семейная эпопея ))(6), МЯГКАЯ ИГРУШКА - ИДЕИ(55), МОДА И СТИЛЬ . ИСТОРИЯ МОДЫ(21), МК ПО ТЕКСТИЛЬНЫМ КУКЛАМ(157), МК ПО МЯГКОЙ ИГРУШКЕ(73), МК ПО КУКЛАМ ИЗ ДРУГИХ МАТЕРИАЛОВ(21), МИШКИ ТЕДДИ И ТЕДДИ-ЗАЙЦЫ(114), МЕБЕЛЬ И АКСЕССУАРЫ ДЛЯ КУКОЛ И ИГРУШЕК(20), КУКЛЫ BJD(7), КРАСИВЫЕ ШТУЧКИ СВОИМИ РУКАМИ(141), КРАСИВАЯ УПАКОВКА - ИДЕИ и МК(13), КОШКИ И КОТЫ(36), КНИГИ И ЖУРНАЛЫ ПО ТЕКСТИЛЬНОЙ КУКЛЕ И ИГРУШКЕ(100), ИНТЕРЬЕР. ДЕКОР(74), ИЗ НЕНУЖНОГО - НУЖНОЕ(47), ИДЕИ, НАХОДКИ(93), ЗДОРОВЬЕ(12), ДЛЯ НОВИЧКОВ НА ЛИ-РУ(16), ДЛЯ ЖЕНСКОЙ КРАСОТЫ(26), ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ(83), ГЛАЗА КУКЛЫ - ВАРИАНТЫ И МК(19), ВЯЗАНИЕ - ИДЕИ, СХЕМЫ(130), ВЯЗАНАЯ ИГРУШКА(305), ВЫКРОЙКИ ТЕКСТИЛЬНЫХ КУКОЛ(129), ВЫКРОЙКИ МЯГКИХ ИГРУШЕК(183), ВОСПИТАНИЕ РЕБЕНКА(13), ВОЛОСЫ И ПРИЧЕСКА КУКЛЫ(24), ВОЙЛОК И ВАЛЯНИЕ - ИДЕИ И МК(68), БУМАГА - И ВСЁ ИЗ НЕЁ(27), БИСЕР(22), АВТОРСКИЕ ТЕКСТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ И ИГРУШКИ(161), АВТОРСКИЕ КУКЛЫ ИЗ ДРУГИХ МАТЕРИАЛОВ(148), (0)

Нежный воздушный торт из маршмеллоу и шоколада от Andy chefa

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

20 (560x700, 477Kb) Вот, что я предлагаю сделать — соединить маршмеллоу с шоколадом и взбитыми сливками и получить нечто невероятное!!! Подумайте хорошенько, прежде чем читать дальше, высока вероятность, что вы подсядете на этот десерт. Смотрите. У всех воздушных изделий есть минусы и плюсы. Например, муссовые десерты очень нежные, но плохо стоят на столе и любят холод. Зефир вкусный, но порой слишком сладкий и крошится. От птичьего молока быстро устаёшь и хочешь устроить себе перерыв. С этим десертом всё иначе. Он прекрасно держит форму и похож на приятную нежную губку, потрясающе пружинит и имеет крошечные, но заметные глазом пузырьки воздуха. Его текстура очень бархатиста. При всё этом он легко может стоять на столе. Здесь он берёт лучшее от птичьего молока или зефира, стабильность его текстуры зашкаливает. Везите его самыми жаркими летними деньками, ему всё равно.

А значит, можно приготовить и большой торт и маленькие порционные пирожные. Даже что-то наподобие конфет может получиться, если вылить массу в металлическую рамку, а потом нарезать на кубики. Пышно, воздушно, очень нежно — его текстура не похожа ни на что, что вы пробовали раньше. Количеством шоколада вы сможете немного варьировать его текстуру, а ещё я расскажу, как менять его вкусы.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Киш из сырного теста с сырно-томатной начинкой. Рецепт.

Дневник

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 10:54 + в цитатник
(Оригинал взят у larik_malasha в Киш из сырного теста с сырно-томатной начинкой)

Я очень люблю всевозможные киши и соленые тарты. Часто готовлю их, так как это просто и быстро, и люблю подавать с зеленым салатом. Сегодня покажу один вкусный киш. Делается он из сыра, он тут идет и в тесто, и в начинку. Очень нравится мне запеченные помидоры, здесь они получаюся очень вкусными.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сахарный пирог. Пошаговый рецепт.

Среда, 01 Июля 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник

Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Брауни с творогом и вишней.

Четверг, 18 Июня 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней
5283370_Brayni_s_tvorogom_i_vishnei (600x430, 151Kb)
фото Кулинарная книга Алии
 
Нам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сырные крекеры, фото-рецепт.

Среда, 17 Июня 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (604x403, 246Kb)

Самая прикольная и необычная закуска которую я встечала. И печенье и крекер, и просто вкуснятина в одном! А способ ее приготовления просто удивляет.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Клубничный ликер а-ля "Ксу Ксу" ("Xu-Xu")

Среда, 10 Июня 2015 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

ceb4f98b2861b55d4339b47af0b539bc (187x269, 4Kb)
Июнь...Появилась клубника – любимое лакомство слабого пола. Сезон ягоды небольшой и по доступной цене её покупать можно всего ничего. Но продлить удовольствие обладанием бесценным даром можно. И раз уж мы тут собрались ради eau de vie, то варенья варить не будем. Мы будем делать очень ароматный и необычайно вкусный клубничный ликер в домашних условиях, для которого нам понадобиться лишь ягоды, что-нибудь крепенькое из ассортимента «живой воды» и, разумеется, сахар.

Получится ни чем не хуже немецкого Ксу Ксу. Что это за Ксу Ксу такой? Это клубничный ликер немецкого происхождения, который на рынке появился не так давно (в 1997 году). Несмотря на свою короткую историю, Xu Xu стал самым популярным в своем классе.

Рецептов клубничного ликера очень много, но мы возьмем самый простой и адаптированный. Ах да, Xu Xu немного кисленький – сок лайма (в нашем напитке мы будем использовать лимон). Что ж, давайте готовить.

 

 


bb6a78cc97b879cc233c81aa11b3bcab (100x129, 6Kb)Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона .
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вариант "Птичьего молока". Рецепт.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!

3925311_Tort_Ptiche_moloko_naoborot (599x425, 135Kb)


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Итальянские хлебные палочки "Гриссини". Рецепт.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные! Рецепт.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить...

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.
DSC04962 (700x525, 64Kb)
f 078 (700x525, 126Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Проверим?..
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Маковый рулет "Овечка". Пошаговый рецепт.

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2015

4121583_bulochkaovca (500x350, 181Kb)

Этот рецепт хорош тем, что начинку можно варьировать. Маковая, творожная, с корицей или совсем без начинки - все это замечательная сдобная овечка.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

загружено (430x290, 33Kb)

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как сварить варенье (джем) без сахара.

Дневник

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:30 + в цитатник

Ведро наливаем до половины водой, на дно кладем кусок ткани. Ягоды плотно укладываем в банку, периодически встряхивая. Банку ставим в ведро, а ведро — на плиту. Ягоды вскоре пустят сок и будут вариться в собственном соку. Они оседают, и надо досыпать свежие ягоды в банку. После последней досыпки ягод, когда банка уже полностью будет наполнена вареньем, прикрываем ее крышкой и варим еще час. Затем закатываем, переворачиваем и даем остыть. Хранить в обычных условиях. На трехлитровую банку уходит около ведра ягод. Варенье густое, может использоваться как начинка для пирогов и тарталеток.
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

БЫСТРАЯ ХОЛОДНАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ БАНОК.

Дневник

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Стерилизация спиртом или водкой известна в медицине, но почему-то не применяется в домашнем консервировании. Уже много лет мы старилизуем банки для консервирования водкой, и еще ни разу банки не взрывались, хотя хранятся в тепле в обычной квартире.

Способ прост - подготовленные банки (чисто вымытые) выставляем для консервирования, надеваем крышки и заливаем в одну банку 50-100 мл. водки. Работаем "шейкером" секунд 10-20, открываем следующую банку, переливаем в нее водку, закрываем каждую своей крышкой и повторяем процесс. Сразу несколько плюсов - 1. на этапе стерилизации выявляется, насколько хорошо подходит крышка к банке (если течет, то и при консервировании плотно не закроется, т.е. крышку нужно заменить).
2. Стерилизация проходит в течение подготовки сырья (поставили что-то на огонь и пока оно еще закипит...) и в отличие от стерилизации паром или в микроволновке занимает очень мало времени.
3. Сам процесс стерилизации банок продолжается парами спирта в течение еще долгого времени вплоть до момента разлива (раскладывания) по банкам.
4. Банки не лопаются, хоть и холодные (спирт, испаряясь, забирает лишнее тепло при заливке первой ложки).
Лучше стерилизовать банки с закручивающимися крышками, но можно и с закатывающимися - в этом случае банка стерилизуется с пластмассовой крышкой, а потом на нее накладывается закаточная крышка, которую тоже изнутри нужно ополоснуть водкой (крышки можно повторно ополаскивать водкой непосредственно перед закаткой).

ИСТОЧНИК
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Семифредо, рецепт.

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМИФРЕДО

4278666_2604268389_4b2127726a_Berry_ice_cream_pudding___Sorvete_com_berries_M (500x375, 124Kb)

Изысканное лакомство

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Малиновая панакота. Рецепт.

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ

Малиновая панакота

Вкуснейший итальянский десерт, выглядит потрясающе, готовится просто и нравится всем.

4278666_5080349287_bb3dc9158b_Panna_cotta_L (700x467, 215Kb)

1 стакан жирных сливок

3 ст.л сахара

3 ст.л молока

2 ст.л воды

1 ч.л желатина

1 стручок ванили

6 ст.л малинового джема

Замочить желатин на 20 мин в холодной воде,. В кастрюльку с  толстым дном налить молоко и сливки, ваниль и сахар. Поставить смесь на огонь и довести  их почти до кипения. Снять с огня, добавить желатин  и быстро взбить венчиком до полного растворения. Разложить горячий десерт в  креманки ,остудить .Сверху выложить по  3 ст.л  джема, и отправить в холодильник на 2 часа. Перед  подачей украсить ягодами,мятой,сиропом.

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как приготовить персиковое мороженное (сорбет).

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня расскажу вам о нашем семейном рецепте.

Мы готовим мороженное сами и всегда получается вкусно !

4524271_5331259319_f8240caf9e_Peach_frozen_yogurt___Frozen_yogurt_de_pessego_L (494x700, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как приготовить маффины. Секреты и рецепты.

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины-маленькие,аппетитные, мягкие кексы или булочки,испеченные  в формочках.
4278666_6074838750_4c5b5106cc_Blueberry_muffins_with_doughnut_topping___Muffins_de_mirtilo_com_cobertura_de_doughnut_L_2_ (541x700, 269Kb)

Они могут быть сладкими, острыми, солеными, с разными начинками из овощей и сыра, бекона, фруктов.

Любые маффины готовятся быстро, поэтому их часто предлагают сделать на завтрак вместо традиционных бутербродов
Маффины  успешно завоевывают мир,и занимают свое  высокое место в области кулинарии

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как приготовить мусс

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить  мусс

Часто себе покупаю десерт в виде мусса,и всегда думала,что его приготовить самостоятельно очень сложно

4278666_Untitlhed2 (700x499, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Греческий хворост - диплес. Рецепт.

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий хворост -диплес
 
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1