-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в temi2658

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2012
Записей: 8697
Комментариев: 201
Написано: 9043

Выбрана рубрика советы.


Соседние рубрики: ТОРТЫ(55), тесто(17), пироги(105), печенье(13), >ПАСХА - СВЕТЛОЕ ХРИСТОВО ВОСКРЕСЕНИЕ.(21), торты без выпечки(24)

Другие рубрики в этом дневнике: это стоит почитать(8), шьем шторы(30), шитье(228), худеем(87), фотография(8), философия(9), учимся рисовать(17), учим иностранные язык(0), умные мысли(21), украшения крючком и спицами(15), уборка кухни советы(7), телефон,советы (1), советы стилистов(2), советы по технике вывязывания разных деталей(79), советы по вязанию(98), своими руками(24), сад и огород своими руками(116), рукоделие (27), рецепты кухня (24), работа с бисером(5), путешествуем или это просто интересно(5), психология(9), психология(54), прически уход за волосами(22), ПРИПРАВЫ И ИХ ПОЛЬЗА(6), православие (17), поэзия(201), полезные советы(51), полезные расстения(51), поздравлялки(10), поделки из разных материалов(5), плетение из ниток и других материалов (9), оформление блюд(14), о правах потребителя(4), нормы провоза багажа и др.инфо</(3), новый год советы(3), музыка(29), молитвы(62), мои года,мое богатство(2), мебель своими руками(5), мастерим из бумаги(11), косметика природная(8), косметика по-домашнему(42), консервирование(108), компьютор(54), классное видео(1), кино мультфильмы и другое(30), киллинг -искусство бумагокручения(4), исторические факты(2), интересные сайты(16), идея длятворчества(8), идеи для вязания (15), здоровье(646), заработок в интернете(5), журнал мод(25), журнал Вязание ваше хобби(13), Дуплет(24), для пенсионеров(3), дизайн ванны кухни комнаты(12), детские стихи игры(5), дачные пристройки(3), дача и ее комфорт(15), готовим в мультиварке(15), вязанные разности(375), вязание филейное(57), Вязание на спицах(1640), вязание на вилке(5), вязание машинное(7), Вязание крючком(1769), вязание и ткань(22), вязание и мех(11), вязание и вышивка(4), вязание журнал Alize(0), вязание для мужчин(37), вязание из травки(2), вяжем ирлан.кружево(22), вяжем жаккард(31), вяжем деткам(550), вяжем игрушки (92), вяжем сумки (46), вышивание(148), выращиваем яглды(24), выращиваем цветы и расстения(264), выращиваем овощи(191), выпечка(358), все про мед(5), воспитание детей(1), вкусная кухня рецепты(330), варенье(41), брумстик- перуанское вязание(3), бродилка по вязанию(2), бисероплетение(33), аудикниги(2), Sussanna (3), >Шаблоны, рисунки, аппликация и ее применение.(4), >Мастерим вместе.(6), >Капельный полив.(2), учим языки(5), посмеемся(3), ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ТРЕНИНГИ(42), ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ГИМНАСТИКИ(103), Вяжем с "Вереной"(12)

>Полезные советы

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для хозяюшки:

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

Читать далее

Рубрики:  выпечка/советы

Сода и разрыхлитель теста: в чем же разница?

Среда, 18 Января 2017 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода и разрыхлитель теста: в чем же разница?

Далее
Рубрики:  выпечка/советы

Зеркальная шоколадная глазурь

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеркальная шоколадная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь

Зеркальная шоколадная глазурь

Рецепт от Бабушки ЭммыСуществует множество способов приготовления шоколадной глазури, от самых простых до самых сложных. Рецепт Зеркальной шоколадной глазури нельзя назвать простым, но каков результат!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1_1_ (100x47, 4Kb)
Рубрики:  выпечка/советы

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными?

Четверг, 20 Августа 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными?

Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными? Вкусная выпечка обычно обладает кроме действительно потрясающего вкуса ещё и таким же потрясающим внешним видом. Румяные пирожки просто не могут быть не вкусными. Как же получить этот привлекательный глянец на пирожках. Какие для этого существуют решения на кухне?

Что нужно, чтобы пирожки были румяными?

На самом деле навести румянец на пирожках можно различными методами. Если немного поэкспериментировать и найти нужные сочетания, то вполне можно даже уровень глянца на выпечке регулировать самостоятельно. Главное знать, что для этого следует использовать и в каких пропорциях нужно смешивать те или другие ингредиенты, чтобы получить именно тот уровень глянца на пирожках, который Вам нужен.
                                      pirozki1 (600x300, 34Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)А теперь давайте поподробнее поговорим про все эти варианты получения глянца
Рубрики:  выпечка/советы


 Страницы: [1]