Без заголовка

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старый рецепт селедочного масла

Закуска из селедки со сливочным маслом готовится быстро и получается отменной. С помощью блендера вы сможете сделать однородную пасту-намазку на хлеб за считанные минуты (учитывайте, что после приготовления ей нужно время, чтобы застыть — 1 час в холодильнике). Отличный вариант для перекуса, особенно с черным хлебом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло – 100 г
филе селедки – 200 г
укроп – 2-3 веточки
вареные яйца – 2 шт.
вареная морковь – 1 шт. небольшая
чеснок – 1 зуб.
горчица готовая – 1 ч. л.
соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/рыба

Комментарии (0)

Засолка сельди

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная домашняя селедка

2835299_Obaldennaya_domashnyaya_seledka (700x373, 72Kb)

Обалденная домашняя селедка, душистая, ароматная, и безумно вкусная. Никакая магазинная селедка не сравнится даже близко с этим блюдом. Вы просто не сможете дождаться, чтоб поскорее попробовать хотя бы кусочек такой рыбки. Получается очень вкусно.

Для приготовления нам потребуется:

Сельдь 2 шт.;

Вода кипяченая охлажденная 250 мл.;

Гвоздика 3 шт.;

Зерна кориандра 0.5 ч.л.;

Соль 1.5-2 ч.л.;

Сахар 0.5 ч.л.;

Лаврушка 2 шт.;

Перец черный горошком 6 шт.

Обалденная домашняя селедка. Как приготовить

Читать далее...

Рубрики: