Цитата сообщения Лилёша



Очень, понравился рецепт, своей простотой ... приготовила сегодня... Сказать , что это вкусно ... ничего не сказать.. Это супер вкусно! Спасибо автору catisha с форума Бла-бла-бла за такой прекрасный рецепт! Всем рекомендую!

мука пшеничная — 4 ст. л.
сахар — 4 ст. л.
разрыхлитель теста — 0.5 пакет.
какао-порошок — 1 ст. л.
яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
молоко ( или сливки) — 3 ст. л.
шоколад молочный — 5 шт.
орехи грецкие — 2 ст. л.

Нужна большая ёмкость.
Муку, сахар, разрыхлитель, какао, яйцо, масло и молоко хорошо смешать, добавить кусочки шоколада/орехов..
Миска, в которой будем печь, должна быть по объёму не менее поллитра (объём должен свободно расти где-то в 3 раза).
Ставим в микроволновку 5 мин. на 850 ВТ или 4 мин. на 1000 ВТ. Даём остыть пару минут.
Ну вот как бы и всё.
Разрыхлителя я добавила меньше, я слишком чувствую такие вещи в выпечке, положила 4 кусочка белого шоколада, ела с мороженым.
По сути получается бисквит. Как все бисквиты требует чем-то себя полить, пропитать, так что это на ваш вкус. Я положила на горячий пирожок холодное мороженое и было очень вкусно!
Р. S. У меня нет микроволновки, поэтому готовила в аэрогриле, время выпечки пришлось увеличить, до 15 мин. И сделала как автор перевернула на тарелку , сверху положила мороженное и .... это просто кулинарное наслаждение, ну очень вкусно!
У меня середина как бы не пропеклась... но в соединении с холодным мороженным... это что-то! Мне так больше нравится, люблю влажную выпечку!


слова и фото автора

источник